糯米肉丸怎么做视频
答：1.准备好洗过的糯米和猪肉。2.将肉切小块，放入绞肉机准备绞成肉末 3.直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋，放葱蒜叶，生粉，生抽，盐，蚝油。4.搅拌均匀 5.用手捏一个圆形丸子，放在糯米里滚一滚，一个待蒸的糯米丸子就做好了。6.蒸锅蒸屉上放上干净的蒸布，放入糯米丸子，刚好一锅的...
答：十三香粉2克、淀粉4克。步骤2 糯米用清水浸泡12小时。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、十三香粉、淀粉，顺时针搅拌均匀。步骤6 取适量肉馅搓成丸子，均匀裹上糯米，放入蒸笼。步骤7 水沸后，蒸15分钟。步骤8 取出，撒葱花。
答：2、马蹄去皮，猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。3、糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。4、肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味，与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。5、肉末捏圆，滚紧实。6、肉团表层裹一层糯米，摆盘，每个之间留小距离。7、大火蒸10分钟即可。8、出锅，糯米肉丸子就做好...
答：3、五花肉剁碎装入碗中备用。4、加入切好的葱姜末以及其它所有调味料搅拌均匀。5、顺时针搅拌至肉馅上劲，这一步很关键，肉上劲不到位容易散。6、泡好的糯米倒掉水备用。7、取适量肉馅置于掌心整形成圆球。8、将肉球放进糯米中使其均匀的裹上一层糯米。9、依次做好所有的糯米丸子后，放入蒸锅水开后...
答：糯米肉丸子的做法如下：工具/原料：糯米、水一碗、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、糖、白胡椒粉、生抽、耗油、姜汁、白胡椒粉、香油、盘子、碗、锅。1、将糯米洗干净，放入碗中，水没过糯米，微波炉高火3分钟，用这个小窍门就可以省去泡糯米的一夜时间，沥干水备用。2、加入食材表的调料给它搅拌上劲，一般...
网友评论：
方言17228373785：
糯米肉丸的做法
5101谷卞
： 【原料】糯米100克,瘦肉300克,肥肉25克,鸡蛋1只,葱、生粉、味精、色拉油、生抽、精盐各少许. 【做法- 制作方法】糯米洗净后用水浸泡2小时,然后将瘦肉、肥肉切成末,放入鸡蛋、葱、生粉、生抽、精盐一起搅拌,作成数个肉丸,表面沾上糯米,用火蒸15分钟即可.吃前加一点麻油,十分可口.
方言17228373785：
谁会做糯米丸子?
5101谷卞
： 糯米丸子 做法: 1:首先是煮糯米饭,千万注意水不要放多了.因为糯米是泡过的,水都吃进去了,煮饭的时候水跟米几乎平齐再稍微高一点点就可以 2::肉馅直接从外边买就好了,拌的时候多放葱姜,可以咸一点.肉馅不要太多,不是吃肉...
方言17228373785：
糯米珍珠丸子如何做
5101谷卞
：主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽(广东这边把酱油分为生抽和老抽两种,生抽用来提鲜,老抽用来做红烧类的菜,用来给菜增色~,如果你所在的地方没有生抽卖,就...
方言17228373785：
炸糯米猪肉丸子的做法,炸糯米猪肉丸子怎么做好吃,炸 -
5101谷卞
： 步骤1.准备适量的糯米.2.糯米淘洗干净,在电饭锅内蒸好.3.将糯米盛出,晾凉.4.将肉馅倒入盆中.5.花椒用温水浸泡5分钟.6.将花椒水倒入肉末中.倒的时候注意,别把花椒倒入.7.葱姜洗净.8.葱姜切末.9.葱姜放入盆中.10....
方言17228373785：
糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 -
5101谷卞
： 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤1 糯米提前5小时泡发,沥干水分.猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅....
方言17228373785：
糯米腊肉丸子的家常做法大全怎么做好吃视 -
5101谷卞
： 腊肉糯米丸子主料 糯米 腊肉 豌豆辅料 花椒 姜末 盐 腊肉糯米丸子的做法步骤 1. 糯米开水下锅焯一下,同时腊肉切小丁儿 2. 焯好的糯米中放入适量盐,不要太多,因为腊肉也是闲的 3. 然后放入腊肉丁儿、豌豆、姜末、花椒拌匀,个人建议花椒可以稍微多点儿,提味儿 4. 把混合好的原材料用手攥成小丸子,水开上锅蒸大概30分钟就得
方言17228373785：
肉丸子怎么做好吃,糯米肉丸子的家常做法 -
5101谷卞
： 1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用.这样可以让糯米蒸后更糯. 然后将糯米沥干水分放入碗中备用. 2.猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡椒粉,少许清水用力向一个方向搅拌混合均匀,需要搅拌10分钟,这样肉丸才筋道. 3.把搅拌好的肉馅用手搓成约直径2厘米左右的丸子,在沥干水分的糯米中滚动,直到肉丸上粘满了糯米,看不见肉馅为止. 4.蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可.
方言17228373785：
油炸糯米粉丸子怎样做 -
5101谷卞
： 油炸糯米丸子的做法 350克糯米洗净煮熟,煮的过程中可以做其他食材的准备工作油炸糯米丸子的做法 步骤1 250克猪肉剁成肉沫油炸糯米丸子的做法 步骤2 野葱清洗干净,没有野葱可以用一般的葱花代替油炸糯米丸子的做法 步骤3 把野葱的葱...
方言17228373785：
檽米肉丸子怎么做好吃 -
5101谷卞
： 食材明细:猪肉300克、糯米100克、胡萝卜半个、水25克、姜10克、葱15克、盐6克、淀粉5克、生抽5克、胡椒粉3克 糯米肉丸的做法步骤 1 把猪肉洗净、糯米淘洗干净,浸泡2小时. 2 把猪肉切小块. 3 最后剁成碎末. 4 把葱、姜切成碎末. 5 葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀. 6 肉馅里放生抽、淀粉、水调匀. 7 胡萝卜洗净,切成薄片放入盘中. 8 把肉丸放到糯米中. 9 把糯米放到手心中,放入肉丸晃动使肉丸均匀裹上糯米. 10 把做好的肉丸放到胡萝卜片上. 11 放入笼屉中. 12 热水下锅蒸25分钟即熟. 13 取出来稍晾,就可以吃了.
方言17228373785：
蒸膳美的糯米肉丸子是怎么做的?
5101谷卞
： 糯米肉丸 材料:糯米80克,猪肉馅200克. 调料:盐5克,老抽8克,胡椒粉少许,香油3克,叉烧酱5克,淀粉40克,蒜末8克,姜末5克. 做法: 1. 糯米淘洗干净,浸泡半天. 2. 猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜...
