糯米饭的历史由来
答:传说一:三圣母与沉香 仙女三圣母因思凡下嫁人间,触犯了天条,被玉皇大帝关入地狱。她的儿子沉香为了给母亲送饭,但每次都被狱门的看门鬼吃掉。沉香想出了一个办法,用枫叶汁将糯米染黑,制成青精饭,看门鬼从未见过黑米饭,以为有毒,便不敢再吃。从此,三圣母依靠这青精饭存活。沉香的孝心最终感...
答:1. 五色糯米饭是中国传统美食,由五种不同颜色的食材制成,起源可追溯到云南,后流行于全国。2. 考古证据显示,五色糯米饭在唐朝已是重要节日食品。3. 五色糯米饭的制作先将糯米浸泡,然后加入红、紫、黄、白、绿食材如红曲、紫菜、玉米、白芝麻和青豆等,混合后蒸煮。4. 五色糯米饭象征对多彩生活...
答:传说一:三圣母与沉香 传说仙女三圣母因思凡下嫁人间,触犯了天条,于是被玉皇大帝关进了地狱,还不给她东西吃。三圣母的儿子沉香为了不让母亲饿着,就把饭给母亲送到地狱,哪知每次路过狱门时都让看门鬼给吃光了。沉香想出了一个办法:用枫叶汁把糯米浸黑后煮成青精饭,看门鬼从没吃过黑米饭,以...
答:皇兵捉拿不着,就放火烧山,那天正是农历三月初三。皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到达桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。而正好皇帝被一只五种颜色的蛇咬死了。因此,以后的每年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀。五色糯米饭是布依族、壮族等许...
答:吃五色糯米饭是为了祭拜自己的祖先和龙母庙。相传古时候,有一个老妪,没有子嗣,后来救了一条受伤的小蛇。小蛇伤好后不肯离去,老妪便对小蛇说:人畜有别,我们人是没有尾巴的,你若想跟我在一起,就要舍弃你的尾巴。后来老妪就把小蛇的尾巴斩掉一小截,小蛇的尾巴变短了,于是人们就把小蛇叫做...
答:传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢。古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命。特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去。而每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在身边,让母亲饿了可以随时吃。特侬...
答:制作五色糯米饭需要采集红兰草、黄饭花、枫叶和紫蕃藤等植物,并使用它们的汁液来浸泡糯米。这些汁液会使糯米变成红、黄、黑、紫和白色。关于五色糯米饭的起源,有多种传说,其中一种说法是这种食品得到了仙女们的赞赏,并由此流传下来。另一种说法是,人们制作五色糯米饭是为了纪念歌仙刘三姐。壮族人民...
答:关于冬至吃糯米饭的由来,是由于上古时期的共工之子,他品行不正,作恶多端,死于冬至,死后变为疫鬼继续为祸一方。人们得知这个疫鬼最怕红豆,因此便在冬至这天熬煮红豆糯米粥,以此驱邪避鬼,防疫除病。虽来源于传说,但在这一天吃糯米饭也自有其实际根据。糯米性温和,质地细腻滋润,因此十分适宜在冬至...
答:五色糯米饭的由来,有这么一个传说:相传,有位才智超群的壮人韦特桂在土皇手下为臣。一年大旱,他为解百姓疾苦,奏邀土皇亲往壮乡视察,用计使土皇免去皇粮。土皇后来发觉上了当,把特桂视为眼中钉,肉中刺,下令捉拿他归案,壮乡百姓闻知,连夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不着,就放火烧山。那天是...
答:习俗由来:相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。不过,这个疫鬼最怕红豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃红豆糯米饭来驱避疫鬼,防灾祛病。而且南方湿热,糯米油脂丰富却容易腻,所以不太适合在炎热的天气食用。但糯米又有暖胃及补中益气的效用,所以在寒冷的冬天...
网友评论:
金贩18358167293:
苗族传统小吃七色糯米饭? -
27486籍菊
: 传说一五色糯米饭的来历还另有一个有趣的传说呢.古时候壮家村寨有个青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬对母亲非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,有时上山砍柴或是下田插秧都背着母亲同去. 而每一次他...
金贩18358167293:
我想知道贵阳小吃糯米饭的由来 -
27486籍菊
: 吃赤豆糯米饭 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗.关于它的由来,还有一段有趣的传闻哩!相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓.但是,这个疫鬼...
金贩18358167293:
糯米饭最早出现在哪个朝代? -
27486籍菊
: 秦朝之前,因为秦始皇修长城用的工料就是糯米和桐油混合把石头粘在一起. 古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别.至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤.唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满...
金贩18358167293:
壮族五色糯米饭的由来!!急用!! -
27486籍菊
: 壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征.在每年农历三月三或者清明节的大日子里,壮家人通常会制作五色糯米饭祭祖、招待亲友.孩子满月,乔迁之喜,也会蒸煮五色糯米饭分送给左邻右舍,表达敬意.壮人爱枫叶...
金贩18358167293:
豌至糯米饭是在何时传造出来的?
27486籍菊
: 我国中原各地立夏有吃豌豆糯米饭和称人的习俗,据说与当年诸葛 亮七擒孟获的故事有关.三国蜀汉鼎盛时,辖区远至滇中,但在一些少数民族头领中,有些人 并不十分...
金贩18358167293:
关于糯米有何动人的传说?
27486籍菊
: 粽子在布依族叫竹叶糯米饭包.关于它的来历,还有一个 布依族版本的美丽传说.明朝末年,崇祯皇帝横征暴敛,逼得 人民纷纷起来反抗.布依族的一个部落为了生存,男人们就日夜轮流去山口守关把口.一个叫妹竹的妇女,发现将糯米饭放 在竹叶里,热天也能好几天不馊.于是就摘了许多竹叶,切了些腊肉放在一大锅糯米饭里,并拌些际麻、核桃仁等作料,用 竹叶包了三串熟糯米饭,送给守把关口的丈夫.后来,人们见妹竹送来的竹叶糯米饭包,过了夜仍很香, 都夯妹竹的办法好,也叫自己的亲人学着妹竹的办法,用竹叶 包糯米饭送来.从此,竹叶糯米饭包就流传下来了.
金贩18358167293:
冬至日吃糯米饭的习俗是怎么来的? -
27486籍菊
: 在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗.相传,有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓.但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病.
金贩18358167293:
吃乌饭的历史习俗由来都有哪些?吃乌饭的历史习俗由来都有哪些?
27486籍菊
: 来历一 说起乌饭节,人们便会想起目连救母的汉族民间故事.目连的母亲因故被阎王... 清香生津,提神开胃,因其煮成的糯米饭,虽然颜色发黑,却十分可口. 目连煮成乌...
金贩18358167293:
五色糯米饭的传说? -
27486籍菊
: 古时候,有个壮族青年叫特侬,他的父亲早已去世,只与瘫痪在床的母亲相依为命.特侬非常孝顺,怕母亲一人在家烦闷,就背着母亲上山砍柴、下田插秧.每一次他都带着一大包母亲最爱吃的糯米饭放在她身边,让母亲饿了随时可以吃.特侬...
金贩18358167293:
作文《植物与五色糯米饭的秘密》要求600字数左右. -
27486籍菊
:[答案] 五色糯米饭的文化来源 五色糯米饭是壮族、苗族等少数民族喜爱的传统美食.每年“三月三”歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用.选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花...