红色黄花菜有毒吗
答：开红色花的黄花菜只能拿来看，不能拿来吃。在生活中应该很多朋友，都比较喜欢吃黄花菜，黄花菜是一种比较好吃的东西，那么黄花菜有些时候它的颜色不一样，比如说有一种红色的黄花菜，他就属于观看型的植物，这种东西只能拿来看，不能拿来吃。
答：1 黄花菜有毒吗 本身是无毒的，但是未处理好进入人体会产生毒素。黄花菜本身是没有毒素的，但是其含有的秋水仙碱进入胃肠道以后，在被消化的过程中，容易被氧化为二秋水仙碱，二秋水仙碱具有较大毒性，被人体吸收以后容易出现恶心、呕吐、咽干等急性中毒症状。食用黄花菜出现中毒症状以后，建议立即...
答：鲜黄花菜有毒，但营养价值也很高。1.有毒吗？黄花菜味道甘甜，是很多人爱吃的一种食物，但是新鲜的黄花菜有毒，它含有一种毒素——秋水仙碱。秋水仙碱本身对人体无害，但被人体吸收后会变成二氧秋水仙碱，可带来中毒症状。2.治疗方法黄花菜经过加工，可以去除毒素，可以食用。秋水仙碱易溶于水。只要...
答：黄花菜作为蔬菜中的一种，里面含有一定量的毒素，因为黄花菜中含有秋水仙碱，人们在生活中适当的摄入黄花菜之后，通过代谢氧化分解成二秋水仙碱，二秋水仙碱其实对人体会有一定的伤害，需要正确的摄入黄花菜，避免吃完黄花菜之后产生中毒的可能，下面针对黄花菜做简单的介绍。1、黄花菜的营养价值 黄花菜作...
答：有毒。它本身含有秋水仙碱，进入人体后会氧化变成二秋水仙碱，这种物质是有剧毒的。中毒后一般2－5小时会出现症状。因此吃之前一定要进行处理，首先要将其剥开，把花蕊取出扔掉，然后用热水焯一下，焯好后放到凉水中浸泡2个小时。黄花菜功效：1、解忧：它能够防治失眠，一定程度上能够缓解抑郁情绪。2、...
答：一、有毒吗 新鲜的黄花菜有毒，它本身含有秋水仙碱，进入人体后会氧化变成二秋水仙碱，这种物质是有剧毒的。中毒后一般2-5小时会出现症状，表现为口渴、发热、呕吐、腹泻等，严重时还会引起肾衰竭和呼吸衰竭，并由此导致死亡。因此吃之前一定要进行处理，首先要将其剥开，把花蕊取出扔掉，然后用热水...
答：新鲜的黄花菜里确实有毒，这种毒素名字叫做秋水仙素。这种毒素可以抑制细胞的生长，一次性使用超过一百克以上的新鲜的黄花菜，有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象，严重者甚至会出现周身麻木等症状。平时可以把新鲜的黄花菜放在开水之中焯水，然后再浸泡两个小时，可以有效的清除黄花菜中的毒素，...
答：黄花菜本身带有毒性，刚摘的黄花菜含有秋水仙碱，食用会氧化形成二秋水仙碱，会导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。在食用之前将它焯水一次，然后用清水浸泡2小时，或者将它放在太阳下暴晒。黄花菜的营养价值非常高，具有清热解毒、抗衰老等功效。一，刚摘的黄花菜有毒 黄花菜又名金针菜，它是百合科多年生...
答：黄花菜开花之后含有秋水仙碱，它能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道刺激症状的事实是毋庸置疑的，因此食用鲜黄花菜中毒的事件不在少数。它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可...
答：3、摘掉花蕊还有毒吗有些人说新鲜黄花菜摘掉花蕊就没有毒了，可以放心使用，其实这种做法是错误的，虽然花蕊的秋水仙碱含量比花瓣要高，但是黄花菜的花蕊和花瓣质量对比悬殊，整朵黄花菜中秋水仙碱有60%分布在花瓣中，所以即使出去花蕊，新鲜黄花菜依然是有毒的。4、新鲜黄花菜怎么吃新鲜黄花菜的有毒...
网友评论：
庞航18196603259：
红金针是否有毒 -
38902简庾
： 抛开加工等因素不谈,单就黄花菜本身来说,维思告诉你,是的,黄花菜是有毒的. 但是,请不要吃惊,说的是“鲜”的黄花菜. 黄花菜俗称＂金针菜＂,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,...
庞航18196603259：
黄花菜外面是黄的里面是红的这种黄花菜有毒吗? -
38902简庾
： 反正新鲜的吃 就要用盐水泡一下 不然吃了肚子痛 晒干的吃就没关系
庞航18196603259：
新鲜黄花菜有毒吗?应该怎么吃? -
38902简庾
： 所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱.这种物质能强烈地刺激消化道,成年人如果一次食入0.1~0.2毫克的秋水...
庞航18196603259：
摘来的黄花菜做汤喝有毒么 -
38902简庾
： 当然有毒了,黄花菜里富含秋水仙碱,该物质为抑制细胞有丝分裂,医学上用来治疗癌症(抑制癌细胞增殖) 不过,少量进食危害不会很大,但若是大量进食就会发生中毒 希望采纳
庞航18196603259：
新鲜的黄花菜有毒吗? -
38902简庾
： 黄花菜俗称＂金针菜＂,学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾. 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超...
庞航18196603259：
红色花的宣草可食用吗? -
38902简庾
： 不可以吃,红色的萱草也叫秋红萱草或者红色海盗萱草,也是百合科的植物,有毒,跟普通黄花有所不同,黄花菜只是萱草里面的一种,所有没有学习过怎么辨认黄花菜,就不要随意食用类似的花草.
庞航18196603259：
黄花菜第二年变红花菜了 能吃吗 -
38902简庾
： 不能吃.黄花能吃.红的观赏的.
庞航18196603259：
我现在怀孕五个月了,前两天吃了一口那种发红的黄花菜之后宝宝就很少动了,她们说那种黄花菜是有毒的不知... -
38902简庾
： 你好,我是黄花菜种植产区的农户,黄花菜本来是非常适合怀孕期间食用的,根据你的情况,可能是食用了非食用...
庞航18196603259：
黄花菜怎么去毒? -
38902简庾
： 鲜黄花中含有一种叫秋水仙碱的物质,这种物质在参与人体代谢过程中生成氧化二秋水仙碱,氧化二秋水仙碱对人体呼吸道、胃肠有强烈的刺激,其主要症状表现为恶心、胃痛、腹泻,严重的还可能产生血尿症.因此,采摘的鲜黄花不宜直接食...
庞航18196603259：
黄花菜中有毒物质有哪些
38902简庾
： 鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性.所以在食用鲜品时,每次不要多吃.由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉,食用鲜黄花菜就安全了.食用干品时,消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用,这样可以去掉残留的有害物,如二氧化硫等.
