刚摘的黄花菜怎么晒干
答：1、晒干 先将竹帘、竹席或晒盘架到离地面高度约30厘米-60厘米的架子上，再将处理过的花蕾摊放在上面，摊放要均匀，厚度2厘米-3厘米，每隔2小时-3小时翻动一次。白天曝晒，晚上收起，覆盖防潮。约经2-3天，即可晒干。待黄花菜的含水量降至15%-18%，用手捏紧不发脆，松手后又自然散开，相互不粘...
答：黄花菜晒干后味道比较浓郁，清甜，而且里面含有较多的营养物质，它可以起到一个清热利尿的功效，可以利尿消食，降血压，降血脂，对身体健康有利。黄花菜晒干方法先要将黄花菜洗干净，再放入烧开的开水中沸腾五到六分钟，然后将其捞出，放入冷水中浸泡一段时间，使黄花菜的热量散失，再把它捞出挤压出水分...
答：黄花菜的保质期比较短，想要储存黄花菜，就需要进行晾干处理。大家都知道新鲜的黄花菜当中是含有毒素的，我们该怎么进行处理，才能够将黄花菜晾干储存呢？首先，要用开水焯一下黄花菜。大致的步骤就是，先稍微一锅开水。等水完全烧开了以后，将黄花菜放进开水里面。等待一段时间，再将黄花菜全部捞出来。
答：将新鲜黄花菜清洗干净后，用开水焯一遍，然后捞出来沥干，之后置于阳光底下晒干就可以了。如果没有太阳，可以将其置于烘干机中进行烘干，需要注意的是，干制初期黄花菜含水量较高，应先将烘房升温到80℃-85℃后再将黄花菜放进去。水分烘干后使烘房温度下降，当下降到60℃-65℃时，保持12小时-15小时...
答：黄花菜晒干的方法是白日暴晒、用5‰的硫磺蒸熏。1、白日暴晒 白天曝晒，晚上收起，覆盖防潮。约经2－3天，即可晒干。待黄花菜的含水量降至15％－18％，用手捏紧不发脆，松手后又自然散开，相互不粘时为止。2、用5‰的硫磺蒸熏 天阴无法晒干时，可用5‰的硫磺蒸熏，以免霉烂。黄花菜简介 黄花菜...
答：新鲜的黄花菜可以放在阳光下晒干。选择新鲜、无病虫害的黄花菜，确保质量好。将黄花菜放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，去除杂质和污垢。将清洗干净的黄花菜均匀地摊放在干净的晾网或晾盘上，避免重叠。可以选择在通风良好的地方晾干，也可以选择在阳光下晒干。在晾干的过程中，定期翻动和搅拌...
答：问题四：鲜黄花菜怎么晾干，成为干菜呢？ 蒸几分钟后晒干,成灰黄色即可!问题五：刚刚采摘的黄花菜怎样晾晒？？ 开水烫一下后再晾干，最好放到席子上和太阳底下。问题六：新鲜黄花菜是怎么晒干的 用开水煮过，变色后放在太阳下晒干，我们家正在采集中 问题七：黄花菜怎么做成干的？ l．阴凉休汗...
答：黄花菜怎么蒸晒干才好看1、晒干：首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好，架子的高度大概30厘米至60厘米，然后在架子上铺上晒盘，然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面了，一定要摊开，摆放均匀，厚度大约在两三米左右，而且两三个小时就要翻一次。到了晚上要注意把黄花菜收起来并用布盖在上面...
答：或者生长在湿润的环境中，容易不适合晒干。所以，最好选择在夏季气温适宜时采摘干燥度较高的黄花菜进行晾干。综上所述，为了让黄花菜成功晾干，需要注意保持环境通风、避免潮湿，使黄花菜表面充分曝露在阳光下，时间该持续足够长，并且尽可能使用成熟良种，产地条件优良无污染的材料进行处理。
网友评论：
东晶15064828828：
新鲜黄花菜怎么晒干如何晒干黄花菜
39707逄牧
： 1、晒黄花菜先用开水焯水,再放入冷水中浸泡一段时间,然后捞出沥干水分,就可以放在太阳下面晒了.新鲜的黄花菜中含有微毒性的秋水仙碱,遇热易分解,易溶于冷水,所以选择在稳定的太阳天晒干晒透,最好在水泥地上晒,不要用一些吸水的竹木框.2、黄花菜只有晒干才能吃,新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,是一种微量毒素,可让人轻微中毒,所以把新鲜黄花菜要先用开水焯,再浸泡一段时间就可以将毒素过滤掉.干黄花菜保存要远离湿润的地方,并且密封保存,每一个星期就要检查一次干黄花菜是否发霉了,存放时间较长还需要撒一些药粉.
东晶15064828828：
新鲜黄花莱怎样加工成干的 -
39707逄牧
： 把黄花菜晾干的方法有两种:一种是将黄花菜蒸熟,然后晒干就行了 ;另外一种是加食品添加剂焦亚硫代硫酸钠,将新摘的黄花菜与药粉密封一般8个小时候左右,黄花菜熟了以后就可以掏出晒干就行了. 黄花菜干了以后要密封保存,不定时查看,不然原菜容易发霉.药菜存放时间相对要长点,可以加一些药粉放里面密封保存.注意黄花菜晒的越干,保存时间就可以越长.
东晶15064828828：
黄花菜怎样晒干
39707逄牧
： 1、用开水焯一下黄花菜:烧水,等水开后把黄花菜放进去翻一翻,然后再捞上来即可,注意要保证所有的黄花菜都浸到水.把焯过的黄花菜拿到室外晾干,要一个个摊开...
东晶15064828828：
黄花菜的干制方法是怎么样的?
39707逄牧
： 1.晒干.首先第一步工作是把晒黄花菜的架子搭好,架子的高度大概30厘米至60厘米,然后在架子上铺上主席或者是晒盘,然后就可以把经过处理的黄花菜的花蕾放在上面...
东晶15064828828：
金针菜怎么晒好 -
39707逄牧
： 金针菜又名黄花菜.把金针菜晾干的方法有两种:一种是将金针菜蒸熟,然后晒干就行了 ;另外一种是加食品添加剂焦亚硫代硫酸钠,将新摘的金针菜与药粉密封一般8个小时候左右,金针菜熟了以后就可以掏出晒干就行了.金针菜干了以后要密封保存,不定时查看,不然原菜容易发霉.药菜存放时间相对要长点,可以加一些药粉放里面密封保存.注意金针菜晒的越干,保存时间就可以越长.
东晶15064828828：
刚刚采摘的黄花菜怎样晾晒?? -
39707逄牧
： 开水烫一下后再晾干,最好放到席子上和太阳底下.
东晶15064828828：
鲜黄花菜怎么做成干的 -
39707逄牧
： 淡盐水烧开,新鲜黄花菜洗净后下锅烫熟,晾晒或烘烤至浅棕色即可.焯水时加入食用盐,有助于脱水和杀菌.生的黄花菜直接晾晒容易腐烂.干黄花菜必须密封放置于阴凉干燥通风处,防虫防霉,冷藏或冷冻能够延长保质期.食用前温水泡软洗净控水,就可以烹制了.黄花菜富含纤维、蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素、氨基酸.中国传统医学认为,黄花菜有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效.
东晶15064828828：
怎样晾晒黄花菜
39707逄牧
： 采回来的黄花菜上锅蒸,蒸熟之后再太阳晒,直到晒干就可以收藏了.
东晶15064828828：
市场上的鲜黄花菜是怎么弄干的 -
39707逄牧
： 放蒸笼里先蒸15分钟,然后凉干
东晶15064828828：
黄花菜怎样凉干? -
39707逄牧
： 新鲜黄花菜怎么晒干 新鲜的黄花菜由于含有毒素,我们一般都会加工一番才会食用它,最常见的方法就是晒干处理了,如果你家里有新鲜的黄花菜,不妨用下面的方法将它晒干吧. 把新鲜的黄花菜用开水焯一遍,然后捞出来沥干,接下来就可...
