肉火烧的做法家常做法
答：4.剁好后放在盆子里加点油，加点水（因为馅子有点干，加点水不死）5.馅子剁好了，面也就发好了，取出面块分好，馅子火烧的面团90g一个，剩余的面想第二早上做肉夹馍，所以就小点，60g一个，这样的火烧中间瓤不多，可以多放肉 6.把处理好的面揉一下 7.把面团擀成饼 8.放入适量的肉馅，和包...
答：1、面粉中加入适量酵母粉，（酵母粉的多少要根据温度调节），再加入一小勺白糖搅匀 2、加入适量温水，和成粘手的软面团 3、盖上保鲜膜或者锅盖醒发半个小时 4、制作油酥：面粉里加入适量食用油 5、油酥可以软一些，植物油变加边搅拌 6、油酥做好放在一边 7、猪肉一块洗净控水 8、切成方块用绞肉机...
答：做法步骤：第1步、面粉加水和成面团，最少醒1小时（我一般是前一天晚上和面，第二天早上用）第2步、锅中烧热油倒入面粉中拌匀，制成油酥 第3步、和好的油酥，没有面粉颗粒较浓稠即可 第4步、所有卤肉材料放入锅中煮制1个小时，至猪肉酥烂入味（我都是提前一晚做好，第二天一早热一下，这样比较...
答：1、发好的面团，鸡腿肉切大块，加入葱姜、料酒、盐、耗油、鸡精、酱油、十三香搅拌均匀备用。2、面团揉成长条。3、分成大小均匀的小面团。4、把面团揉匀。5、揉光滑的面团。6、擀成厚薄均匀的皮。7、擀好的皮。8、把腌制好的鸡腿肉包上。9、像包包子一样。10、已经包好的。11、火烧已经擀好...
答：1、主料：五花肉450克、面粉300克。2、辅料：大葱4颗、盐2克、油适量、酵母粉2克、猪油1茶匙、砂糖1克、蛋清1个、生姜1块、酒酿2勺、蚝油1勺、生抽2茶匙、香油几滴、味精1/6茶匙、五香粉适量、盐2克。3、酵母用温水化开。4、面粉中加入盐2克，加入酵母水揉成较软的面团。5、加入猪油。6、...
答：各式肉火烧成品(20张)香油1茶匙。做法 1、酵母溶于水，加面粉揉至非常均匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大。（天冷时就用温水，夏天就用凉水即可。水因面粉的吸水量可适当增减，以面团非常柔软为原则。发好的面团手插入不回缩即可。拉起面团里面的状态如右图）3、约7-8份，也...
答：香酥肉火烧的做法 馅心：五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙、盐1/2茶匙、食用油 面皮：面粉750克、泡打粉1/2茶匙、凉水400克 油酥：面粉30克、盐1/2茶匙、五香粉1/2茶匙、食用油（油酥的量没有称量，具体比例可以依据个人爱好适当增减）1.五花肉...
答：外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面。温水和面，有助于消化，将温水慢慢倒入面粉中，搅拌，可以揉的软一点！揉光滑后放盆里醒15分钟！步骤 2 剁馅。将绞好的肉放在案板上，放适量的葱姜，盐和酱油用刀轻轻的剁匀！步骤 3 拌馅。将剁好的肉馅放入碗中，加入一个鸡蛋，顺时针搅拌，直至肉馅粘稠即可...
答：给大家分享脆皮肉火烧的家常做法，按照这个配方都能做出好吃的脆皮肉火烧。食材准备：家用普通面粉500克，盐一小勺，色拉油40克，温水250克，猪肉一斤，冬瓜一半，葱，姜，酱油，十三香，鸡粉，蚝油。制作步骤1：面盆里放入500克家用普通面粉，加入小半勺盐，加入20克的色拉油，用250克温水和面，揉成...
网友评论：
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火烧的制作方法 -
22982於孙
： 主要配料:面粉、五花肉、大葱、大姜、花生油、海米、木耳等 调料选用:酱油、香油 制作步骤:1.肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水、酱油搅拌腌渍入味.2.然后加30%的大葱及适量的大姜、精盐、味精、香油、海米、木耳、鸡...
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火烧肉怎么做好吃又简单的方法
22982於孙
： 做法步骤:第1步、五花肉切小块,凉水下锅,焯一下,洗净备用第2步、锅中放一勺油,以免粘锅,小火煎几分钟耗出一部分油第3步、肉块变两面变黄色盛出待用第4步、...
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肉火烧的做法,肉火烧怎么做好吃,肉火烧的家常做法 -
22982於孙
： 【面皮材料】 普通面粉 120g 糖 1茶匙 清水 65g 酵母 1/2勺 油 10g 【肉馅】 肉糜 140g 洋葱 70g 扇贝柱 4粒 木耳 少许 盐 1/2茶匙 生抽 1+1/2勺 老抽 2/3勺 花生油 1勺 香油 1茶匙 清水 少许 【其他】 油 少许 【做法】 1、【...
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肉火烧的制作方法 -
22982於孙
： 1、酵母溶于水,加面粉揉至非常均匀,成非常软的面团.盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大.(天冷时就用温水,夏天就用凉水即可.水因面粉的吸水量可适当增减,以面团非常柔软为原则.发好的面团手插入不回缩即可.拉起面团里面的状态如右图) 3、约7-8份,也可以用刀切.取一份稍稍滚圆,擀成四周薄中间厚的面皮. 4、包入馅,收口朝下,按扁. 5、做好一锅的量后,根据面团的程度可以适当的饧发10分钟.电饼铛里擦少许油,放入肉饼,上面也抹油,盖盖烙至两面金黄即可,中间可多翻面几次.
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外酥里嫩肉火烧怎么做 -
22982於孙
： 用料面粉 500g 猪肉 300g 鸡蛋 1个 酱油 适量 盐 适量 葱姜 适量 外酥里嫩肉火烧做法 步骤 1 和面.温水和面,有助于消化,将温水慢慢倒入面粉中,搅拌,可以揉的软一点!揉光滑后放盆里醒15分钟!步骤 2 剁馅.将绞好的肉放在案板上,...
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猪肉火烧怎么做 -
22982於孙
： 用料 面粉 猪肉馅 盐 味精 葱 生抽 料酒 花生油 酵母 胡椒粉 猪肉火烧的做法 将酵母与温水混合加入面粉中,揉成比较软的面团,静置饧发.将猪肉与葱混合剁匀,加入调味料:花生油少许、盐、味精、生抽、料酒、胡椒粉(调料口味自己可以发挥) 将调好的馅料放置一旁备用 面团饧好,将其揉成光滑的面团.揪成合适大小的面剂 用擀面杖擀成合适大小的皮,填上肉馅、收口、将其倒置,按压成为圆饼 电饼铛预热,倒入少许油.放入圆饼,煎至两面焦黄.
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香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好吃 -
22982於孙
： 主料:五花肉500克、面粉780克 调料:水400克、泡打粉1/2茶匙、姜1小块、食盐1茶匙、食油适量、五香粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、大葱5根、料酒1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙 馅心:五花猪肉500克、大葱5根、花椒粉1/2茶匙、姜末、料...
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香酥肉火烧的家常做法大全怎么做好 -
22982於孙
： 步骤1.肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀.2.葱切末放入肉馅中.3.搅拌均匀.4.面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟.5.擀成长方形面片.6.花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上.7.从内测卷起来.8.揪成大小均匀的剂子.9.擀成面皮.10.放入肉馅.11.包成包子状.12.反过来稍安一下,制成饼坯.13.放入烤盘中,刷上蛋液.14.放入烤箱,用180C°烤25分钟即可.15.取出晾凉,装盘即可.小贴士烤箱预热5分钟,用180C°烤25分钟即可.
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火烧猪肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
22982於孙
： 主料火烧200克猪肉200克香菜50克辅料味精适量步骤1.备好火烧.2.香菜洗干净.3.把香菜切碎,炖好的猪肉切碎.4.装盘.5.把火烧用刀划开,把切好的猪肉香菜夹里
