肉煮多久就熟了
答:一般需要煮20-30分钟左右。猪肉厚度不同,煮熟的时间长短也不一样,薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了,稍微厚一点的要十五分钟左右,大块的一般要一个多小时,大块猪肉的时间越久,汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实,还有少加水来保持汤的味道。可以用筷子插一下,如果很容易...
答:肉要煮多久取决于肉块的大小,若是肉丝需要煮1分钟左右,肉片2分钟左右,肉丁3分钟左右,而比较大的肉块需要煮制1小时以上。煮肉时,热量是通过水传递到肉里,所以煮肉的面积越大,加热的时间会越长。无论是炒肉还是煮肉,火候的掌握非常重要。肉煮成后,最好用筷子插一下,来判断肉是否煮熟。肉是...
答:1、如果是用瘦肉制作水煮肉片,先将肉片用淀粉腌制10分钟,等待水烧开之后下肉片煮3分钟即可。如果是用五花肉制作红烧肉,需要先将五花肉焯水20秒,捞起沥干水分,锅中少油煸炒出香味,再加入开水和调味料,小火煮1个小时即可。2、肉的做法有很多种的,并且有很多菜的制作都是需要煮肉的,所以肉煮多...
答:1、若纯猪瘦肉比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概需要煮5分钟左右。2、煮纯猪瘦肉时,若是用来煮汤,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制,营养又美味。
答:煮肉煮多长时间就熟了 肉煮多久才能熟透 1、肉煮的时间其实并不是固定的,和火候大小、猪肉大小有一定的关联,一般来说将水煮开之后把猪肉放进去,大概15分钟左右就会煮熟,不过想要喝汤的话,至少还有再煮1个小时。2、不确定猪肉是否熟了,可以看颜色,熟了的话基本上会呈现浅灰色。
答:1、生猪肉要水煮15分钟就熟了,猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用。2、猪肉有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关...
答:所以只需要煮8-10分钟,让肉外表已经熟,但是里面还是生的,这样的话炒出来的回锅肉才会比较好吃。在煮制回锅肉时,保持适量的火候和慢炖的时间,这样能够使肉块更加入味、口感更好。回锅肉的由来 回锅肉是一道具有悠久历史的传统中国菜肴,它的由来可以追溯到四川的川菜文化。相传,在古代川西地区,有一位...
答:白煮肉的煮制时间一般与白煮肉的大小有关,如果是切成肉片的白煮肉差不多十分钟左右就能煮熟,如果是切成肉块的白煮肉,需要煮15到30分钟。白煮肉是北京传统名菜,肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚、最宜卷着荷叶饼或烧饼食用。此菜创始于明末的满族,约有300多年历史,清入关后从宫中传入民间。白...
答:1、10分钟左右。猪肉要煮多久是要视猪肉大小而定的,越大块猪肉煮的时间要越长,比如2厘米长宽的猪肉块大概需要加热个十分钟时间即可,而切得十分的细的肉丝则可以熟的更快,若是大块肉排的,要加热个一小时左右才行。2、除此之外,猪肉煮熟时间还跟猪肉的年龄有关,一般煮老猪的肉时间要比较长,...
答:一般生牛肉要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水,热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可。烹饪熬煮生牛肉的时候,如果只是普通的熬煮汤品的话,一般熬煮一个小时左右就可以了;如果是熬煮带有骨头的那种...
网友评论:
沃邦17897588999:
肉要煮多少分钟才能熟? -
24574师从
: 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
沃邦17897588999:
煮大块猪肉需要多长时间? -
24574师从
: 2-3个小时. 大块猪肉通常是水开后,用锅小火煮2-3个小时.通常要小火慢炖才好吃,如果掌握不了时间,就用筷子扎扎,尤其是不爱烂的部位,已经煮熟了的肉,筷子扎进去会感觉软软的. 煮肉的时候,肉质红色的时候是没有熟透的状态,...
沃邦17897588999:
开水煮猪肉多久梦熟 -
24574师从
: 小块的很快就好了5到10分钟,大块的需要点时间20-40分钟 可以看和用筷子戳一下看看里面肉的情况 求采纳
沃邦17897588999:
肉片煮多久熟? -
24574师从
: 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~
沃邦17897588999:
一般多久肉类煮熟需要多长时间呀? -
24574师从
: 看你切的厚度,还有多少.切片的话3——5分钟就可以了.
沃邦17897588999:
红烧肉炖多长时间最好 -
24574师从
: 红烧肉是一道家常菜,相信很多朋友都会做,要想红烧肉好吃,烹制的时间也是很重要的,那么红烧肉要烧多久才好吃啊?其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通...
沃邦17897588999:
猪肉片煮多久才熟?? -
24574师从
: 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
沃邦17897588999:
肉要煮多长时间才会熟?
24574师从
: 在高压锅里40分钟左右,在平常用的锅里得一小时一刻左右!谢谢采纳
沃邦17897588999:
生肉,要煮多久能熟 -
24574师从
: 瘦肉切薄点,水滚了放下去四五分钟就可以了.如果是排骨就要煮久一些,15分钟那样.
沃邦17897588999:
五花肉要煮多久才熟
24574师从
: 五花肉一般需要煮10-30分钟左右才能煮熟.五花肉的煮制时间一般与五花肉的大小有关,如果是切成肉片的五花肉差不多十分钟左右就能煮熟,如果是切成肉块的五花肉,需要煮15到30分钟.五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变浓稠让肉光亮,让个中生发不同风味变化.五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等.即便小食如肉粽,少了肥美的五花肉的油脂,亦是失之千里.