猪肉40分钟能炖熟吗
答：该肉40分钟是否可以炖烂，需要参考肉龄、肉块大小、使用的锅、火候等因素而定。一般来说，2-3厘米的肉块需要炖制40分钟左右可以炖烂，4-5厘米的肉块需要炖制1个小时左右可以炖烂。简单的辨别方法就是拿一只筷子向猪肉里面插，看看能不能插进去，插不进去就表示不熟，只有插进去点，有韧性就刚好。
答：猪肉40分钟一般能炖熟，具体还要参考肉龄、肉块大小、使用的锅、火候等。一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝，如果切成片的话开水煮5分钟就熟了。有种简单的辨别方法就是拿一只筷子向猪...
答：猪肉40分钟能炖熟。炖肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。1、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用，在烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太...
答：和猪肉、火候、肉块大小都有关系。一般猪肉40分钟能炖熟。如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右，因为它的肉比较敦实，如果是小猪肉，四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了！不过和火候也有关系，如果用柴煮肉，那样熟的更快！还要看你肉块的大小，如果成块的肉，筷子扎入之后，不会有血丝出来...
答：一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。如果切成片的话开水煮5分钟就熟了猪肉滑一点，但汤没什么肉味。但是5分钟左右就可以熟了。猪肉汤怎么做:把猪瘦肉洗净后，切成细粒。如怕猪油的，...
答：如果火力不大，时间还会延长。一般做法是开大火烧开，转小火煮40-50分钟。红烧肉的做法：备用食材：五花肉500克，八角2个，香叶3片、小茴香1小搓，陈皮1小块，料酒3勺，老抽2勺，生抽1勺，蚝油1勺，冰糖少许；制作过程：第一步，猪肉一块将其事先放入在清水中浸泡1个小时，中途需要换掉血水，保持...
答：所以在煮猪肉时候，我们一般只需要煮15分钟左右，就能够将猪肉煮熟。二、猪肉为什么要煮熟才能食用 对于我们经常吃的猪肉，有两种烹饪方法。第一种是直接将生猪肉，切块以后下锅爆炒，在这个过程中，也能够让猪肉被加热至100%熟。而第二种方法，则是先将猪肉洗净，然后用清水烹煮，至猪肉完全熟透以后，...
答：一般需要煮20-30分钟左右。猪肉厚度不同，煮熟的时间长短也不一样，薄片的猪肉大概十分钟左右就熟了，稍微厚一点的要十五分钟左右，大块的一般要一个多小时，大块猪肉的时间越久，汤汁味道越浓。煮的时候需要注意要用慢火慢炖防止肉太过紧实，还有少加水来保持汤的味道。可以用筷子插一下，如果很容易...
答：如果不带皮30分钟即可，如果带皮50分，如果是红烧肉小火1小时30分。
答：红烧肉要炖多久 如果用的是高压锅，那么30到40分钟就差不多了，如果人们用的是普通的锅，最起码也要一个半小时，除此之外，做红烧肉还需要知道肉块的大小也会影响到烹饪的时间的，肉块越大，烹饪的时间就要越长，而肉块越小，烹衽的时间就会越大，所以大家想要知道红烧肉烧多久，还是要根据具体的...
网友评论：
顾药18450845060：
你好 电压锅炖肉要50分钟左右正常吗 -
5662周保
： 其实一样是 压力锅,只不过一个是用电热,一个是用燃气,内部的结构其实是一样的,只不过高压锅用煤气烧温度高很多,里面的压力大一些,所以容易熟烂,炖肉40分钟左右差不多了.牛腩是比较长一点时间的,你可以先压40分钟,然后放气看看肉的程度,不够再压20分钟,这样的话你下次就容易掌握时间了 (补充,你的盖子有没盖严.密封圈还好吗?是不是漏气了?)
顾药18450845060：
红烧肉炖30分钟能熟吗 -
5662周保
： 大火的话,做红烧肉一般情况下需要20分钟就能就可以了.30-40分钟就可以煮烂了.煮炖时间太长会引起红烧肉熟烂,变形,口感不好.时间太短,又会影响细嫩绵软.
顾药18450845060：
在锅里煮肉多长时间能熟. -
5662周保
： 炖猪肉要多长时间能熟 1、炖猪肉要多长时间能熟炖肉大约1.5个小时—2个小时还有就是如果不放心,有种简单的辨别方法:就是拿一只快子向煮肉里面插,看看,能不能插进去,插不进去就表示不熟;只有插进去点,有韧性就刚好. 2、猪肉...
顾药18450845060：
猪肉大概煮多久就会成熟 -
5662周保
： 肉片,开水里一涮就成熟.红烧肉,煮15分钟就成熟.蒜泥白肉,煮40分钟就成熟.但是,成熟不代表好吃,因为要煮耙的话,还需要成倍的时间.
顾药18450845060：
猪肉要怎么炖才好吃? -
5662周保
： 猪肉这样炖好吃:首先将肉切大块,然后将其泡在冷水中加入适量的小苏打,这样肉比较好入味而且很容易烹的软烂;腌制猪肉的时候,在切好了之后可以用一个牙签在肉的表面扎上几个小眼,这样腌制的时候调料汁就很容易进入到肉里;在腌制的时候还可以加入木瓜籽,可以帮助肉质变嫩.
顾药18450845060：
炖猪肉搁凉水好还是热水好. -
5662周保
： 有人说放热水营养不流失,有人说下凉水肉嫩,到底什么 怎么好 如果你要喝汤,就应加凉水,这样汤鲜,如果以吃肉为主加热水.应该是热水更好些 应该用凉水,这样的肉才滑嫩 据我所知 炖牛肉要想吃肉就用热水 要想喝汤就用凉水 凉水下锅...
顾药18450845060：
猪肉要煮多久才会熟透 -
5662周保
： 正常的猪肉片或者丝大火翻炒几分钟就可以了,肉块要慢慢闷,总之你多煮一会就行了
顾药18450845060：
开水煮猪肉多久梦熟 -
5662周保
： 小块的很快就好了5到10分钟,大块的需要点时间20-40分钟 可以看和用筷子戳一下看看里面肉的情况 求采纳
