肉馅如何快速解冻
答：所需材料：一个带密封口的塑料袋子、一个擀面杖、需要解冻的肉馅 具体做法：1、首先把肉馅倒入塑料袋内。2、然后用手把肉馅按平，直至平铺在袋子中。3、 然后用擀面杖把肉馅均匀的擀平，排出袋子内的空气，让肉馅平铺整个塑料袋子。如图所示。4、 最后把袋子密封好，放入冰箱冷冻层就可以了。5、当哪...
答：快速解冻肉馅方法：微波炉解冻，现在微波炉都有解冻功能，这种方法是最简单快速的。用盐水泡，把肉放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌、保持肉的新鲜度。铝盆解冻，利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉上面，这样10分钟就能把肉解冻 ...
答：可以用微波炉快速的化开。材料：冻僵的肉馅适量。1、先准备好冻僵的肉馅，如图所示。2、然后把肉馅放进微波炉里面，先调个30秒。3、第二次需要时间为5分钟，通常控制在3-5分钟之间，最好不要超过5分钟。4、然后结束之后，再调至3分钟，如图所示。5、最后，时间到之后，再把它拿出来就可以看到化掉...
答：冷冻的肉馅要想解冻快，就用塑料袋包装严实，放进半盆自来水中，1—2小时即可解冻。肉馅与水的重量比1：2左右。要想再快些，可以二十分钟换一次水，原理：冷冻的肉馅如果直接放在空气中解冻，在它周围形成一层低温的空气包围层，吸收热量慢，就解冻慢。放在水中，肉馅直接吸收水中的热量，水再吸收空气...
答：可用流水解冻。因为水的传热性能比空气好，解冻时间可缩短。但应注意的是，冻结食品不宜与水直接接触，应带有密封包装，如密封盒、密封食品袋等，否则食品的营养素会被流水冲走，使得食品味道变差。随着生活节奏的加快和冰箱的普及，冷冻食品已成为很多家庭必备的食物之一。下厨前，它们都要经过一个重要步骤...
答：1、方法一：适用整块肉。接半盆水，在水中加入一些醋。把肉放在水里，30分钟便可让肉完全解冻。2、要诀：醋的量要控制好，半盆水大概加20毫升的醋。3、方法二：适用肉馅。拿出一个袋子，将还没有冻上的肉馅装进袋子中，将袋子放平，把肉馅按成一个扁平的薄片。4、解冻时，将袋子拿到水龙头下面...
答：饺子馅快速解冻的方法：第一个方法是把盛放饺子馅的盆放在热水里，很快就可以解冻。第二个方法是把饺子放微波炉里面加热，把时间调久一点，时间大约五分钟。第三个方法是把饺子馅放在太阳下，在太阳的照射下，自然会化冻。第四个方法是把饺子馅放在暖气上，这样时间稍微会长一些，但是也是比较健康的解冻...
答：1、用接近0℃的冷水最好。因为冻肉温度在0℃以下，因冻肉吸热而使冷水温度很快降到0℃且部分水还会结冰。水结冰可放出热量，热量被冻肉吸收后，其外层温度较快升高，而内层又容易吸收热量，这样，整块肉的温度也就较快上升。2、微波炉解冻，将肉放到磁盘子里，放到微波炉里，将档位调到解冻（低温）...
答：可以找一个盆子接入冷水往水里面加2勺食用盐。把冻过的肉放到加过盐的水里，食用盐，可以让冰块快速融化而且这样解冻大大降低了肉类的营养流失，还可以让肉类保持鲜嫩感一般只要十多分钟就可以解冻好了。
网友评论：
简亚15731887522：
怎么解冻肉馅快速方法 -
3429费君
： 将肉馅提前拿出来放到冷藏室慢慢解冻,这样对冻肉的鲜味损失很小,只是需要约1天左右的时间.用保鲜膜将肉馅包裹起来,常温下解冻比较快,鲜味损失也不大.微波炉解冻,或者将肉馅用方便袋包好,放到冷水中解冻.还可以加盐在水里,用盐水来解冻肉馅.以上的说法都是家庭做法,如果是厂家,可以选择肉类解冻机.
简亚15731887522：
冻僵的肉馅怎么快速化开? -
3429费君
： 科学的来说还是用冷水解冻法 将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃~8℃的地方,使其自然解冻.这是因为肉类食物在速冻的过程中,其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰,形成了肉纤维与细胞中间的结晶体.这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质.如果用热水解冻,不但会失去一部分蛋白质和其香味物质,更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物.所以,冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解.
简亚15731887522：
饺子馅冻住了怎么解冻 -
3429费君
： 饺子馅快速解冻的方法: 第一个方法是把盛放饺子馅的盆放在热水里,很快就可以解冻. 第二个方法是把饺子放微波炉里面加热,把时间调久一点,时间大约五分钟.第三个方法是把饺子馅放在太阳下,在太阳的照射下,自然会化冻.第四...
简亚15731887522：
饺子馅如何快速消冻 -
3429费君
： 饺子馅快速解冻的方法: 第一个方法把盛放饺子馅的盆放在热水里,很快就可以解冻.第二个方法把饺子放微波炉里面加热,把时间调久一点,时间大约五分钟.第三个方法把饺子馅放在太阳下,在太阳的照射下,自然会化冻.第四个方法...
简亚15731887522：
如何快速解冻肉馅?
3429费君
： 1.用塑料袋装好肉馅,放在开水盆里快速冷却 2.用微波炉解冻 3.放在热锅里预热也是可以的.
简亚15731887522：
冻肉陷如何快速解冻 -
3429费君
： 如果不能进水也不能加热的话,可以拿冻肉刀切成小块置放在空气中,解冻速度能快不少,再急的话就拿吹风机吹.
简亚15731887522：
怎样让冻肉馅快速化冻 -
3429费君
： 微波炉
简亚15731887522：
冷冻肉馅如何化冻包饺子 -
3429费君
： (1)微波炉或热水解冻. 原理:加热快速解冻. 缺点:肉类快速解冻后,常会生成一种“丙醛”的物质,是一种致癌物,而且会影响肉质的味道. (2)肉馅压扁冰冻后,只要放到水里,一分钟就能解冻. 原理:压扁的肉馅表面积比较大,解冻时热传递很快. (3)加入适量盐和适量白醋解冻. 原理:食盐是氯化钠,是一种盐,醋中的醋酸是一种酸.在水中添加酸和盐,实际上就是添加电解质的过程,会使水的沸点提高,冰的凝固点降低,达到加速解冻的作用.
简亚15731887522：
怎样让肉馅儿快速解冻(急) -
3429费君
： 先放入冷水中,在用水冲洗,再放入热水中,不能一开始就放入热水中
简亚15731887522：
冻僵的肉馅怎么快速化开?
3429费君
： 微波炉有快速解冻的功能,.或用塑料袋装好肉馅泡在水里,再者用塑料袋装好向里吹气扎口放在太阳下速度比较快.
