腌了一年多的咸菜还能吃吗
答：咸菜腌制如果有一年的时间那就不能吃了。建议是当时制作1-2个月吃完的，放太久总归是不太好的。腌制的咸菜保存也很重要，以下的几种方法都不错，可以了解一下。一、咸菜在冰箱里能放多久 咸菜放在冰箱存放一般可以放很久，最长可能会达到几个月的时间。虽然咸菜放在冰箱能保存很久，但是存放太久的...
答：要看你的菜的质量和你的储藏办法要多久应当是有作好到才变质这一段时光了 我想储藏的办法好的时光要长一些 一般是1-3月或5-14月时光
答：记住!只要咸菜表面开始不断的出现白色的沫,在一个月之内必须把它消灭了!不然就不能吃了!!专家提示~~~
答：咸菜放冰箱一年多没变质可以吃。咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。咸菜的做法：主料：黄瓜1500克、精盐250克、酱油350毫升、白糖70克、白酒10克、姜10克、蒜10克、辣椒15克、花椒10克、大料8克、花生油30克。1.黄瓜...
答：1、腌制的咸菜最多放一年不能吃了。2、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制一个月以后才可以食用。3、腌制成咸菜后，在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，...
答：1.一般只要没变性质就能吃，您说了淹了两年了，所以我感觉应该还没变质。能吃的，因为咸菜在腌制不成熟的时候会产生大量的致癌物质，但是当你腌制时间长了这种致癌物质亚硝酸铵就转变成了其他物质！所以，您尽管食用。2腌.制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并...
答：没有变质就可以吃 腌咸菜多长时间能吃 因为咸菜的种类比较多，每种咸菜的特性也不一样，所以腌制的时间都不一样，要根据菜的特性来决定时间的长短，不过一般的咸菜都要腌制十五天以上，这样咸菜才可以更好的发酵入味，也能。腌了四年的咸菜不可以吃的腌制的咸菜最多放几年不能吃了最多一年原因鲜咸菜...
答：最好别吃,咸菜时间长了会滋生嗜盐细菌,对身体很不利,而且放半年了你也不知道里面还有什么乱七八糟的东西,身体重要!
答：腌制咸菜时间过长能吃吗 1、一般情况下，咸菜放冰箱，时间长了不能吃。虽然咸菜保存的时间相对较长，但时间长了容易变质，吃了可能会出现腹泻、便溏等症状，严重时还可能会导致食物中毒。2、咸菜属于腌制食品，合理食用具有调节胃口、增强食欲的作用，但其中含有大量的盐分和业硝酸盐，长期过量食用对人体...
答：1腌制的咸菜最多放一年不能吃了2咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第38天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，长的应在腌制；当然是可以吃的，葱头是用盐腌制的，如果吃着没有异味，就可以吃，有异味就不能吃了，...
网友评论：
那皆18776574236：
腌制的咸菜一年以上能不能吃可以吃 -
47987虞具
： 不可以.咸菜在做的时候是腌制的一个过程,有的人认为做咸菜放的盐越多就越可以腌制时间长一些,可是事
那皆18776574236：
腌制的咸菜一年以上能不能吃可以吃
47987虞具
： 没变质,没变味的情况下都可以吃的.
那皆18776574236：
去年腌制好的蒜苔我把它拌好的拌的辣椒和醋现在一年多了还能吃吗? -
47987虞具
： 一年多的咸菜就不要吃了,里面的硝酸盐含量会很多.去年腌制好的蒜苔虽然拌了辣椒和醋,但是还是会有细菌的.为了身体健康,尽量少吃长时间腌制的咸菜.
那皆18776574236：
农村用缸淹的咸菜三年了,还能不能吃? -
47987虞具
： 农村用缸腌的咸菜三年了,只要咸菜没有烂,没有发臭,是可以吃的.一般腌制的菜都会有硝酸盐,就是正常可以吃的咸菜,也要尽量少吃.
那皆18776574236：
去年腌制的咸菜晒干后摆在家都一年了,还能吃吗? -
47987虞具
： 煮一下没问题的
那皆18776574236：
咸菜腌了两年还能吃吗
47987虞具
： 能吃的,因为咸菜在腌制不成熟的时候会产生大量的致癌物质,但是腌制时间长了这种致癌物质亚硝酸铵就转变成了其他物质,所以,您尽管食用.咸菜要吃得新鲜、吃得健康,千万不要买市场上的低劣咸菜,有可能是用工业盐腌制,也有可能...
那皆18776574236：
泡一年的泡菜能吃吗? -
47987虞具
： 第一次泡的泡菜多久可以吃视情况而定.比如韩式泡菜,一般一天一夜就可以吃了.总的说密封下泡一天一夜第二天就可以吃了.注意不要发孝时间太长了.中国传统泡菜泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除,洗净晾于,切成条(块),人坛腌...
那皆18776574236：
酸腌菜腌了一年了能吃吗? -
47987虞具
： 只要没坏,没变味,没发霉就可以. 当然得看是什么菜了.
那皆18776574236：
腌制雪里蕻一年了还可以吃吗 -
47987虞具
： 没有坏就可以吃 鲜咸菜都含有一定量无毒的硝酸盐,在盐腌制过程中,它会还原成有毒的亚硝酸盐.一般情况下,盐腌后4小时亚硝酸盐开始明显增加,14―20天达高峰,此后又逐渐下降.因此,要么吃4小时内的暴腌咸菜,否则宜吃腌30天以上的.亚硝酸盐可引起青紫等缺氧症状,还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺.
那皆18776574236：
放了很多盐腌的咸菜,有半年了,还能吃么?
47987虞具
： 咸菜放了太多盐,本身就会减少咸菜的保质期,还放半年,有没有没搞错啊!,咸菜的外表会起变化,如果没有就说明,咸菜彻底烂了.
