腌制酸辣手撕包菜做法
答：8、手撕包菜抖音正宗做法1包菜清洗干净，手撕成片2热锅凉油3爆香花椒4放入包菜，快速翻炒均匀5加盐白醋调味，盛出即可加入辣椒就是酸辣手撕包菜了手撕包菜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。9、做法一食材包菜糖醋生抽蚝油盐胡萝卜培根干辣椒葱段大蒜步骤方法1菜大片剥开洗净沥干，用手撕成小块，菜...
答：加醋和酱油：根据个人口味，加入适量的醋和生抽酱油，快速翻炒均匀，让包菜片均匀上色并吸收酸辣味。出锅：待包菜炒至断生，即可出锅装盘。此时的包菜应该是色泽鲜亮，口感爽脆，酸辣适中。【小贴士】手撕包菜时，尽量保持片状大小均匀，这样炒出来的菜才会更加美观可口。焯水的时间不宜过长，以免包菜失去...
答：拌制包菜：将沥干水分的包菜放入锅中，快速翻炒均匀，然后加入适量的盐、白糖、生抽酱油调味，根据个人口味可以适量加入醋增加酸味。出锅前淋香油：炒至包菜软熟，关火前淋上少许香油，增加菜肴的香气。装盘：将炒好的酸辣手撕包菜装盘，撒上生姜丝增加风味。【小贴士】包菜焯水时不宜过长，以免失去...
答：酸辣包菜1首先我们准备一棵圆包菜，从中间切开后去除根茎，把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬茎，处理好以后放入清水中，加入一勺食盐，反复抓洗干净以后沥干水分备用2接着我们准备辅料，大蒜切成片放入碗中，再抓。家常腌酸包菜的做法用料包菜1只白醋60ml凉白开40ml盐2小勺白糖10勺红辣椒3个 酸辣包菜的...
答：第一道：酸辣手撕包菜 准备食材：包菜350克、油2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙、香醋1汤匙、干辣椒少许。做法步骤：1.首先把包菜用手撕成片，撕包菜的时候要把里面的菜梗去掉。2.把干辣椒洗净，然后切成段，把里面的辣椒籽去掉。3.调一碗料汁，碗中放入1汤匙生抽、1汤匙香醋、1...
答：生抽（酱油）盐 糖 花椒粒 食用油 制作步骤：第一步：准备包菜 将包菜洗净，去掉外层的硬叶，然后用手撕成小块。手撕的好处是可以保持包菜的纤维和口感。将撕好的包菜放入沸水中焯水，时间不宜过长，大约30秒到1分钟，以保持包菜的脆嫩。焯好水的包菜迅速捞出，放入冷水中浸泡，这样可以使包菜颜色...
答：手撕包菜：将包菜洗净后，用手撕成大小适中的片状。手撕的好处在于不规则的形状可以增加菜品的口感，并且手撕保留了包菜的原始风味。配料准备：根据个人口味，准备适量的蒜末、辣椒（可以是干辣椒或者新鲜小米椒）、醋（建议使用陈醋）、糖、盐和少量的生抽。这些配料将用来调味，使包菜呈现出酸辣的风味。二...
答：酸辣包菜做法步骤如下：1、包菜半颗，盐1小勺，蒜头2瓣，干红辣椒2只，米醋3小勺，生抽1小勺。2、将包菜洗净，切碎。煮一锅开水，放入包菜，汆烫50秒。3、捞出，过一遍凉水，挤干水分。蒜拍碎，干红辣椒切小段。4、炒锅中加入适量植物油，比平时炒菜稍多一些，下入一半量的蒜和一半量的干红...
答：1、材料：包菜，蒜，花椒，干辣椒，醋，盐，糖 。2、包菜洗净用手撕小片，蒜头切片，干辣椒切段。3、小火炸花椒油，捞出花椒不用，炒香蒜片、干辣椒。4、出香味后改大火下包菜，迅速加盐快炒，略炒软后加醋和糖，焖1、2分钟。5、起锅前大火再加少许锅边醋即可。
网友评论：
吴彬17622613460：
腌包菜的做法酸辣脆 -
17926宋玛
： 腌制酸辣包菜的材料 腌制酸辣包菜需要准备新鲜的包菜两个,凉白开适量,泡椒一包,生姜片、红辣椒适量,然后再准备少量大蒜与食用盐. 酸辣包菜的腌制步骤 1、把准备好的包菜,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕...
吴彬17622613460：
酸辣手撕包菜 - 百科
17926宋玛
： 原料:包菜,花椒少许,蒜4瓣,干辣椒4个,盐一勺,糖一小勺,白醋 两大勺. 1、把准备好的包菜,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕成片状,如果想尽快入位,也可以把它们切成细丝.2、在锅中放入凉白开,然后加...
吴彬17622613460：
酸辣腌包菜的家常做法大全怎么做好 -
17926宋玛
： 材料 主料:包菜1棵、胡萝卜1个;辅料:白砂糖适量、盐适量、红辣椒3个、米醋适量、鸡精适量 腌酸辣包菜1 准备食材2 包菜洗干净用手撕小,沥干水分备用3 胡萝卜切成薄片,红辣椒切小4 把沥干水分的包菜和切好的胡萝卜片、辣椒一起放盆里5 加1大勺盐6 加2大勺糖7 加2大勺米醋8 加点鸡精9 搅拌均匀10 上面用重物压住腌2小时112小时后,会出好多汁水,先尝尝味道,不满意再添加调料12 把菜连汁水一起放入保鲜盒里放冰箱,第2天就可以食用了
吴彬17622613460：
辣包菜怎么腌渍的?
17926宋玛
： 辣包菜腌制的做法 主料 卷心菜2个 小米椒5个 辅料 盐 15克 白醋 200毫升 1.卷心菜洗净,晾干后用手撕成小片,加入切碎的小米椒拌均 2.加入10-15克食盐腌制半小时,再倒入白醋拌均 3.盖上盖子腌制10小时以上即可食用
吴彬17622613460：
自制酸酸脆脆包菜怎么做 -
17926宋玛
： 准备材料:包菜 1颗、盐 3克、糖 1茶匙、白醋 1汤匙、大蒜 15克、干辣椒丝 10克. 1、准备一个包菜,四五个辣椒,一瓣蒜,洗净备用 2、便于装罐入味,包菜切丝. 3、撒适量食盐腌制一下,用手攥一下,去掉多余的水分. 4、朝天椒切小段,如下图所示. 5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均匀混合装入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖. 6、为使各部位入味,倒置,放24小时,次日即可食用,这样酸脆包菜就做好了.
吴彬17622613460：
酸辣泡菜制作方法:包心菜 -
17926宋玛
： 新版健康包心菜泡菜!材料:包心菜1颗配料:油淋辣椒、蒜泥、姜末、盐、白米醋、生抽、糖、鸡精包心菜用手撕成小块,大小看自己喜欢.放在一个比较大的盆子里,均匀的撒上盐,多一点没关系!淹一晚上.第二天将淹好的菜用清水...
吴彬17622613460：
酸辣包菜要怎么做好吃?酸辣包菜要哪些材料?如何做酸辣包菜 -
17926宋玛
： 酸辣包菜详细制作步骤 酸辣包菜的做法,怎么做好吃呢?1.包菜大片剥开洗净沥干,用手撕成小块,菜帮和叶子分开;2.按照美式量勺1勺(1TSP=5毫升)来调和糖醋汁:1.5勺糖+2勺陈醋+1勺蚝油+13.勺生抽+0.2勺盐的比例调和成糖醋汁,尽量搅拌均匀;4.其他材料切好备用;5.锅里放油炒香培根,倒入其他材料煸炒出香味;6.加入撕好的包菜帮的部分煸炒,然后加入叶子部分继续煸炒;6.大火煸炒到包菜差不多软身的时候,倒入调好的糖醋汁料,快速炒匀起锅即可
吴彬17622613460：
怎样做酸菜版的手撕包菜最好吃 -
17926宋玛
： 用料 包菜 半个 带皮五花肉 一块 小米椒 适量 大蒜 几瓣 葱 二根 油 适量 生抽 1.5-2勺 白糖 半勺 陈醋 一勺 料酒 一勺 白胡椒粉 适量 鸡精 少许 酸辣手撕包菜的做法 洗净..用手撕成块..撕的好吃!没错!五花肉切片..如果和我这样切.觉得不好切的.可以冰箱冷冻一些时间再切!大蒜拍扁..小米椒切碎...葱切碎...锅里倒一些油.小火...然后把五花肉放下去.二面煎至缩小.出油!期间可以把调料配一下.装碗里搅拌均匀!生抽.白糖.陈醋.料酒.白胡椒粉..五花肉煎好后.把小米椒和大蒜放下去爆香!
吴彬17622613460：
谁知道酸辣包菜的做法 怎么做酸辣包菜 -
17926宋玛
： 原料:包菜半个(估计有半斤),蒜头2个,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺准备时间:30分钟烹调时间:10分钟步骤:1.将包菜切成6cm长,2cm宽的片.放入大的盆中,放入一大勺盐搅拌均匀.这样放置30分钟.2.准备把蒜头切成薄片.把糖和醋放入小碗,加3大勺水调匀.3.加热油锅,放入花椒和辣椒爆香.然后将花椒和辣椒捞出剩下油.4.放入切好的蒜爆香,然后放入盐过的包菜翻炒2分钟,放入小碗中的糖醋水.再翻炒5分钟,等煮沸,汤变少后即可出锅.特色是酸辣爽口]
