腌包菜的做法+酸甜
答：2、小辣椒 12颗（洗净晾干后打直剪破开， 嗜辣者可以增量）3、腌渍水材料：盐15g，糖15g，凉开水500ml（以每100ml水用3g盐及3g糖计算）4、香料、八角各4-6朵，花椒1/2-1汤匙（香料随意，也可以不用）做法 1、把白菜破开两边， 再将每边分切开成4长条， 然后改刀切成1.5cm至2cm宽的...
答：糖醋包菜是属于川渝地区的家常菜，因其味道酸甜可口，制作简单，所以受到很多人的青睐，几乎家家户户都爱不释手，赞不绝口。下面我给大家分享糖醋包菜的做法，希望你喜欢。糖醋包菜的做法一 食材准备 包菜，陈醋30克，白砂糖30克，热水30克，盐，蒜，葱白 方法步骤 1、包菜洗干净用手撕成片，葱和...
答：坚信大伙儿针对酸菜毫无疑问不容易生疏的吧，酸菜不仅十分美味并且还带有丰富多彩的营养成分，酸菜里边带有丰富多彩的维他命及其多种多样我们身体需要的营养元素，常常吃酸菜有益于我们的身心健康，泡菜的做法比较简单，我们能够 依据本人的口感及其针对营养成分的要求制成不一样的酸菜来，下面我们就给大伙儿...
答：小包菜1个，干辣椒适量，盐适量，糖适量，醋适量，生抽适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，糖醋包菜的做法步骤 1、包菜洗净，沥干水分 2、放入盐用手抓匀，腌制半小时左右，然后挤掉水分 3、姜蒜切末，干辣椒切段、，葱切碎 4、锅放油烧热，下姜蒜干辣椒炒出香味 5、加入腌好的包菜翻炒片刻 6...
答：食材：卷心菜：1个、空玻璃瓶子：1个、新鲜的小红辣椒：4-6个、大蒜：4瓣、海鲜酱油：3大匙、白糖：半大匙、陈醋：半大匙、盐：适量、鸡精：适量。方法/步骤：1、取出大头菜，将外面包裹的坏叶子拔下来扔掉，中间切开，去掉根部，切成滚刀块，清洗干净，备用。2、取出新鲜的小红辣椒清洗干净，一部分...
答：糖醋手撕包菜的做法步骤 1. 包菜撕片，洗净。控水。2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。7. 转中火放盐，花椒粉，翻...
答：泡菜好吃又简单的做法，酸甜脆爽，开胃又下饭，一个晚上就能吃 详细方法和步骤教给你 第一步：准备一颗包菜（卷心菜），用清水清洗干净，用手撕成片，或者用刀切 再准备半根胡萝卜，洗净后，切成条状 第二步：锅中烧水，水开后，把卷心菜和胡萝卜放下去焯水三十秒，注意：焯水时间一定不能太长，太长...
答：家庭自制泡菜的做法如下：1、准备卷心菜，白酒，酱油，海盐，花椒粒，糖，卷心菜洗净晾干，去梗，撕成小片。无油的小锅里倒进凉水，四勺海盐，两勺糖，两勺酱油。2、煮沸关火自然晾凉，卷心菜塞进干净的玻璃罐子里，倒入两勺高度白酒，盖紧盖子，七天后即可食用。
答：材料：圆白菜、盐、蒜末、粗辣椒面、洗辣椒面、糖、岐山天缘0添加甄选香醋、鸡精 做法：1⃣️ 包菜切丝，加一大勺盐腌出水，挤干水份备用。2⃣️ 粗细辣椒面各25g，放入碗里加入开水搅拌均匀 3⃣️ 包菜丝里加入蒜末➕糖➕鸡精➕岐山...
答：主料：包菜1颗 辅料：油适量，盐适量，糖适量，白醋适量 步骤 1.包菜切开。2.放适量盐加水泡一会。3.用一个碗，放一勺盐。4.一勺糖。5.一勺醋。6.搅匀。7.包菜切细丝。8.锅里放油烧热。9.下包菜丝煸炒两分钟。10.倒入调好的汁。11.翻炒均匀。12.盛盘上桌。
网友评论：
柯侨17270958268：
怎样制作酸包菜 -
20771骆国
： 1.所有原料准备好.2.包菜8片洗净沥干水.3.撕成自己喜欢的大小.4.加入一勺盐拌匀,静置两个小时,逼出包菜里的水分.5.包菜变焉后,加入一小勺白糖,拌匀.6.蒜和干辣椒切成小丁.7.把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里,搅匀.8.加入两大勺白醋,拌匀.9.装入干净的玻璃瓶子里,压实,密封好.两三天就可开瓶食用.
柯侨17270958268：
酸甜圆白菜泡菜怎么做如何做好 -
20771骆国
： 酸甜圆白菜泡菜的做法步骤1. 将圆白菜撕成适当的大小.2. 将调料放入搅拌盆中调好,倒入撕好的圆白菜搅拌.3. 最后放入容器中储存,随吃随拿就好啦.
柯侨17270958268：
泡酸包菜的做法 -
20771骆国
： 主料 包菜500g 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 蒜蓉辣椒酱 适量 糖 适量 矿泉水 适量 代用糖 适量 步骤1.准备腌料:矿泉水,盐,代用糖,蒜蓉辣椒酱,醋.2.将买回来的包菜清洗干净.3.煮锅烧开水.4.将清洗干净的包菜放入热水里烫一下捞起.5.将烫过的包菜切小条.6.将所以的腌制调好合适自己酸甜口味的味道.7.将调好的腌料放入包菜条里拌均匀.8.将拌均匀的包菜放入干净的瓶子里用保鲜膜封口盖上盖子放入雪柜.9.两天后取出,包菜酸甜爽口,非常开胃.
柯侨17270958268：
怎么腌制酸包菜
20771骆国
： 原料:包菜,花椒少许,蒜4瓣,干辣椒4个,盐一勺,糖一小勺,白醋 两大勺. 1、把准备好的包菜,全部取下叶子,用清水清洗干净,去掉水分以后把它们撕成片状,如果想尽快入位,也可以把它们切成细丝.2、在锅中放入凉白开,然后加...
柯侨17270958268：
包菜怎么腌制好吃酸甜 -
20771骆国
： - 准备食材 - 圆白菜 半个 黄瓜 一根 水萝卜 一根 盐 少许 糖 两勺 米醋 两勺 生抽 一勺 干辣椒 一个 花椒 少许 - 步骤 -1.圆白菜手撕成片状,放盐杀十来分钟.2.糖醋生抽调汁.3.蔬菜切成想要的形状和杀好的白菜放在一起.4.糖醋汁到入锅里烧开.5.倒入蔬菜,裹匀汁水.装盘.(蔬菜过下锅是为那些不能吃太凉的人们着想.不怕凉的可以直接倒入汁拌匀.)6.锅里下少许油,爆香花椒辣椒.7.浇在蔬菜上即可.酸甜爽口 很适合现在还不太热的季节.
柯侨17270958268：
怎么腌制酸包菜
20771骆国
： 腌制酸包菜的方法:把包菜切成块状,入开水汤1分钟左右,捞出放冷,再加入2.5-3%的盐,2-3的白糖,按口味加入少量的五香粉,辣椒等,拌均后放入缸内上面放一层面菜压上石头,在25度左右时,一星期就成酸包菜,
柯侨17270958268：
包包菜的淹制方法要怎么做 -
20771骆国
： 美食原料包菜5000克,盐500克.包菜的腌制方法1、包菜去掉黄叶,削去根部,洗净,用刀切成两半或四半.2、把包菜的菜心进上,平铺在缸内,每铺一层菜就撒上一层盐,直到全部铺好,压上重物腌渍,共用3/5的盐,过24小时以后.如果盐卤上升,即可取出复腌.3、将初腌好的包菜倒入另一缸,铺一层菜,撒一层盐,最上一层撒封口盐,把余下的盐撒完后,用薄包寒紧封口,上加石头压,用泥糊封缸口,最后放盖.经过10-15克的腌渍,即可取出食用.
柯侨17270958268：
包菜怎么腌,酸甜的,有柠檬香味那种 -
20771骆国
： 材料:包菜、柠檬半个、白醋、泡椒、白糖、盐;选新鲜的包菜,切成均匀的块状;加盐适量腌半小时左右;洗去盐,晾干水分;把包菜放入要腌制的容器中,加入之前准备好的配料,糖适量,容器用薄膜封口.2到3天就可以吃了.
柯侨17270958268：
自制酸酸脆脆包菜怎么做 -
20771骆国
： 准备材料:包菜 1颗、盐 3克、糖 1茶匙、白醋 1汤匙、大蒜 15克、干辣椒丝 10克. 1、准备一个包菜,四五个辣椒,一瓣蒜,洗净备用 2、便于装罐入味,包菜切丝. 3、撒适量食盐腌制一下,用手攥一下,去掉多余的水分. 4、朝天椒切小段,如下图所示. 5、把腌制好的包菜攥水,和辣椒均匀混合装入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖. 6、为使各部位入味,倒置,放24小时,次日即可食用,这样酸脆包菜就做好了.
柯侨17270958268：
酸甜泡菜的做法,酸甜泡菜怎么做好吃,酸甜泡菜的家常 -
20771骆国
： 酸甜泡菜的做法 将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中 撒少许盐拌匀腌约20分钟 沥去盐水,然后用纯净水冲洗一下,在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水,压约半小时,沥去多余水分 往菜里倒入细砂糖和白醋(比例约为2比1),拌匀,装入容器,放入冰箱冷藏室,隔夜即可食用
