自制蛋包糯米饭
答:5.把蒸好的饭粒扒松,放凉至35度左右,倒进非常干净的大水缸.或者搪瓷脸盆、焖烧锅 6.水缸内加入少量的干净水. 比如冷开水。7.加入适量酒饼发酵剂,可买到,不同酒药可酿出不同的酒.有的甜,有的浓.甜酒酒药少,浓酒酒药多. (也可以用一矿泉水瓶子的下半部,扎好眼儿,插入糯米饭的中央,...
答:用料 鸡蛋 腊肉粽子 葱花 盐 或 酱油 橄榄油 蛋包糯米饭(粽子) · 早餐速成的做法 打蛋时可加入盐或酱油,就可以开始开始煎咯;同时可以在微波炉里热热粽子;当你看着锅里的蛋觉得“恩 我很想吃了”的时候,关火,放粽子。+ 注意放粽子时轻一点以免压坏鸡蛋 然后把鸡蛋盖过来就好了 有时间...
答:4、在蒸制过程中稍微翻看一下是否熟透。蒸好后撒上蛋皮和葱花,这一刻香气四溢,你一定会爱上这个味道 5、最后一步就是包了,用大号保险袋铺在底下,糯米饭铺在底下,放上土豆丝,接着是折耳根海带,酸萝卜,油辣椒,(我特别喜欢加点白糖在油辣椒上,我从小到大都是这么吃的),然后放上香肠,...
答:5、先将两个鸡蛋打匀,里面放淀粉和加少量清水和盐,搅拌均匀。将平底锅先刷层油,然后将鸡蛋均匀地摊成鸡蛋饼,要小火,慢慢摊。边缘干住,用铲子轻轻一揭就开,就说明好了,把炒米饭放在中间位置,不要贪多,放太多了就包不住喽!6、小心地用手配合铲子将饭包起来。7、包口朝下装盘,上面挤...
答:桌上铺一干净的潮湿布,在布上铺上保鲜膜,撒一些炒熟的黑芝麻在保鲜膜上,然后将糯米饭均匀的铺在保鲜膜上,厚约半厘米,在糯米饭上均匀的撒一层肉松,然后在上面放半根油条(大小凭自己喜好),撒一些白糖,放上黄瓜和香肠等,用手在布下左右对卷,使糯米饭包住油条等食材,形成桶状。然后打开...
答:1. 糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用。2. 荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片。3. 热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。4. 调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味。5. 连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。6. 把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可。7. 特色糯米饭 材料:...
答:空蛋壳全部填完后放入高压锅,上面放上蒸屉,把蛋饭包好锡纸,竖着排好蛋饭,高压锅压二十分钟 。取出蒸好的蛋饭拿掉锡纸即可享用美食。说到糯米呢,相信不少的朋友都爱吃,糯米无论是做糍粑,还是做成不同的美食,都能够深得人心,糯米的吃法有很多,要说到印象深刻的话,就要数我从小吃到大的糯米...
答:按下标准煮饭键,把饭煮熟后再焖十几分钟;出锅时用饭勺搅拌均匀,撒上葱花即可。3、芒果糯米饭 糯米:150G、减脂椰浆:170m+30ml、糖:1大匙(15ml)、盐:1小匙(5ml)、芒果一个 做法:首先把糯米泡一夜。讲究点可以买泰国糯米,其实用本地食材做更方便,如果你愿意也可以用2/3的糯米加上1/3...
答:主料 糯米 荷兰豆 腊肉 生咸鸭蛋 咸鸭蛋灌糯米饭的做法步骤 1. 准备食材,所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可,不用加盐,不然会很咸,糯米表面有颜色即可。2. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分,不用太大的孔,然后倒掉蛋清,蛋黄是倒不出的。塞入食材,用筷子压压实,不要太满哦,不然蒸的时候...
网友评论:
丁骂18412108070:
鸡蛋灌糯米饭的做法 -
24608贡陆
: 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟主料糯米 荷兰豆 腊肉 生咸鸭蛋 咸鸭蛋灌糯米饭的做法步骤1. 准备食材,所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可,不用加盐,不然会很咸,糯米表面有颜色即可.2. 用小勺的柄敲破咸鸭蛋大头部分,不用太大的孔,然后倒掉蛋清,蛋黄是倒不出的.塞入食材,用筷子压压实,不要太满哦,不然蒸的时候蛋壳会破的,大概9.5分满就好了3. 蒸的时候在蛋上盖一张粽叶,不要过水,要架在水上蒸,电饭煲大概三四十分钟,高压锅上汽后大火七八分钟,小火五分钟,味道不要太赞哦
丁骂18412108070:
糯米蛋壳饭怎么做 -
24608贡陆
: 首先我们将糯米提前泡水2个小时.2小时后,我们把糯米放蒸锅上蒸,大火蒸15分钟差不多熟了就可以了.再把咸鸭蛋洗干净,然后拿把剪刀,用剪刀头先把蛋上面轻轻的戳个孔,然后慢慢的剪个大孔就可以了.每剪一个蛋,把里面的蛋清倒在...
丁骂18412108070:
鸡蛋糯米饭的正宗做法,鸡蛋糯米饭怎样做才好吃的做法 -
24608贡陆
: 糯米饭的做法 1. 糯米洗净,入电饭锅下比煮大米饭稍小一点的水,下几滴油和盐,煮熟2. 准备材料3. 鸡蛋下少许油盐打散,香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜、腊肠、腊肉、头菜全切成丁4. 热油炒熟鸡蛋,用锅把鸡蛋捣碎盛出5. 锅里下少许油下香菇炒出香味6. 下胡萝卜炒软7. 下腊肠腊肉炒出香味8. 下头菜炒半分钟,至熟9. 全部食材炒熟盛出,准备葱花10. 煮熟的糯米饭打散11. 倒入全部配料拌匀12. 最后倒入葱花拌匀,吃时可以撒上炒熟的花生,更香口
丁骂18412108070:
蛋包饭怎么做
24608贡陆
: 鸡蛋一只,香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉(猪肉、脆皮肠等任意一种肉类)蒜泥、色拉油,胡椒粉、盐 方法:1、香菇、胡萝卜、洋葱、小南瓜、肉切成细丁、蒜泥等材料分类炒,起锅时加少量盐和胡椒粉. 2、鸡蛋摊成蛋饼,(注意不要摊饼时不能放太多油,平摊放入米饭碗内. 3、将已经炒好的炒饭放入蛋饼里压紧,倒扣入盘内,放入番茄酱.加一点配菜点色就可!!
丁骂18412108070:
蛋壳糯米怎么做 -
24608贡陆
: 1糯米浸泡4小时以上(最好是第一天晚上开始泡,早上起来做,这样糯米更软糯!),泡完后沥干水分备用! 2准备生咸鸭蛋(一板刚好30只). 3腊肠切丁,直接拌入糯米中! 4用小勺子把需要用的配料搅拌均匀,我这里用的是:酱油小半碗,醋半勺,辣油2勺,芝麻油1勺,盐,味精适量!(根据自己口味调配就好) 5在鸭蛋上敲个小洞,倒出里面的蛋白,留蛋黄备用! 6把拌好的糯米装入蛋壳,注意米粒不要放太满,稍微留点空间,因为糯米会膨胀! 7上锅蒸,高压锅吹气开始算,蒸10分钟就可以了! 8美味的糯米蛋完成!小贴士配料,口味全部可以按照自己的喜好来调,我这里因为想蒸糯米饭吃就多拌了点糯米,大家可以自己合理搭配!
丁骂18412108070:
蛋包饭怎么做 -
24608贡陆
: 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均切成细丁备用,同时可以根据自己的喜好来改变配料. 2、锅...
丁骂18412108070:
谁会做蛋包饭 -
24608贡陆
: 蛋包饭-------------------------------------------------------------------------------- 材料:长糯米3杯、蛋6个. ①香菇2朵、榨菜0.25个、火腿75克、豌豆仁75克、葱1支.②淀粉1小匙、水1小匙.③酱油1 大匙、盐1小匙、糖1小匙、白胡椒粉1小匙.作法: ...
丁骂18412108070:
糯米饭蒸荷包蛋的做法 -
24608贡陆
: 用料 主料鸡蛋2个辅料 枸杞子 20颗 醪糟 50毫升 江米酒 (糯米酒)100毫升 调料 姜 (片)3片 芝麻油 15毫升 橄榄油 少许 糯米酒煮荷包蛋的做法 1.枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用 2.炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒...
丁骂18412108070:
鸡蛋饼包糯米饭怎么做 -
24608贡陆
: 用料 小麦粉 250g 糯米粉(最好是根据自己的喜好来) 400g 鸡蛋 一个 油 适量 温水 180g 糯米鸡蛋饼的做法 把面粉一半糯米粉混合在一起 加入水,慢慢加入糯米粉 加入几滴油 搅拌成这个样子之后就可以用手来了.用手揉成这样的面团.慢慢...
丁骂18412108070:
蛋包饭怎么做啊? -
24608贡陆
: 用料: 1、米饭一碗. 2、虾仁一两. 3、熟青碗豆二两. 新版蛋包饭 1、用料: 米饭:我用的泰国香米,为了让这米饭吃起来口感软糯些,我加了半杯糯米一块煮! 馅料:西芹(刨去粗茎)、胡萝卜、香菇(泡发使用)、韭菜 以上材料均...