芋头煮3个小时还是不软
答：芋头品种不同而已，可以吃，芋头可以先炸一下，再进行炖煮，就会软糯了，下面介绍做法：准备材料：芋头、小排、杂菜、葱段、蒜片、酱油、糖、盐、淀粉 制作步骤：1、芋头洗净，去皮，切块，放入热油中炸熟。2、杂菜放入沸水中烫熟，盛出备用。3、将排骨放入油锅炸至外皮金黄，捞出沥油。4、另起一...
答：1、煮烂一点好芋头确实是很难熟熟，但是喜欢芋头硬一些的人可以少煮一下，喜欢吃软一些的人可以多煮一下，这些都是因人而异的，芋头一般来说普通的锅煮二十分钟就可以了，如果是老人和小孩吃建议多煮几分钟，有的人甚至会煮半个小时，大部分的人会喜欢吃软一点的芋头，而且煮久了也不会对营养造成...
答：要辨别芋母熟不熟，最简单的办法就是用筷子插，如果筷子能很容易插进去，就说明熟了，如果插的过程中感觉还是很难插进去就说明没熟要继续煮，或者是芋母裂开就证明熟了。芋母煮烂点更好吃
答：大概二十分钟左右就好了，如果采用的是现在比较先进的高压锅的话，压力大，芋头放入到锅里十分钟就可以了，芋头一定要煮熟了再吃，否则会有轻微的毒素。4、如果想把芋头煮的更烂一些的话，可以往里头多放入一些水，一定要没过芋头的表面，接着使其芋头在锅里煮，这样芋头会煮的又软又糯。
答：煮芋头一定要加一些纯碱(碳酸钠)，这样烧出的芋头会发一些红色，味道才香，也容易煮烂。超市里买的小包装芋头，已是加了纯碱烧熟的了，呈淡红色，只要略煮一下加一些糖、桂花就行了，比较方便。
答：2、芋头要煮多久才能软糯。3、芋头要怎么煮才会松软。4、芋头怎么煮比较糯。1.芋头煮15-20分钟就可以变得软糯。2.煮芋头前需要清洗芋头上的沙子，由于芋头是从地里刨出来的，所以表面会附着很多的泥沙。3.可以使用类似于钢丝网的工具清洗芋头，在清洗的时候建议带上手套，因为生芋头流的汁液可能会成为...
答：2.品质原因 一些芋头由于保存不当，出现冻伤、变质等情况，那么蒸熟之后也不会变软，而且切开看里面会有黑色的，吃起来发苦，这样的芋头就不能吃了。 3.时间不够 如果是比较大的那种粉芋头，蒸的时间过短，或者没有将芋头切开蒸，那么也会出现蒸出来的芋头发硬的情况，这时候可以将芋头切开再...
答：芋头煮不烂怎么做比较好 芋头是不容易煮烂的，所以我们在切芋头的时候，一定要将芋头切小块，再将它放入高压锅中煮，那么就会很快将它煮烂。为什么有的芋头煮不烂 有些芋头将它外皮剥开之后，我们会发现，它的颜色是非常白的，而这种芋头是经过漂泊的，这样的芋头是不容易腐烂的。但是对身体的健康是有...
答：还能致癌。准备好芋头、白醋、酱油、盐。1.芋头清洗后，放入水中中，加适量的食盐和白醋，微泡一会，继续洗干净。2.锅中加水，然后上蒸盘，隔水盖上锅盖，先用大火煮开，然后再转小火焖煮上15-20分钟。3.最后用筷子试一下成熟度就可以了，吃芋头的时候可以蘸点酱油吃，是很不错的选择。
答：芋头有硬有软是品种原因。蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致的，这类芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来也不会绵软。而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的1/10，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用，因而有“皇帝供品”的美称。除主要利用淀粉外...
网友评论：
傅砍18651256799：
香芋为什么煮很久还是硬的
24610里例
： 芋头煮熟了仍然很硬,说明芋头它的质地不好,我们常吃的芋头分为三种,一种是红芽芋头,这种芋头品质最好,煮熟了以后半个小时就会变得软烂,是优质的品种,还有...
傅砍18651256799：
芋头煮多久能熟 芋头怎么煮容易熟 -
24610里例
： 煮芋头水要没过芋头,盖盖子,15-20分钟.可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿.如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会.把芋头切成一小方块一小方块的蒸,能熟的快,但会破坏营养成分,可以先在热水里焯到半熟,再蒸. ...
傅砍18651256799：
我买的芋头为什么煮不面,煮很长时间还是脆的.这样的芋头能吃吗? -
24610里例
： 芋头品种不同而已,可以吃,芋头可以先炸一下,再进行炖煮,就会软糯了,下面介绍做法: 准备材料:芋头、小排、杂菜、葱段、蒜片、酱油、糖、盐、淀粉 制作步骤: 1、芋头洗净,去皮,切块,放入热油中炸熟. 2、杂菜放入沸水中烫熟,盛出备用. 3、将排骨放入油锅炸至外皮金黄,捞出沥油. 4、另起一油锅,爆香葱蒜. 5、倒入芋头排骨翻炒均匀. 6、加入酱油,盐,糖后,倒入适量清水大火烧开,再转小火焖烧至汤汁稍微收干. 7、倒入杂菜炒匀即可. 8、成品图.
傅砍18651256799：
我买的芋头为什么煮不面 -
24610里例
： 可以先用高压锅压一下,再进行烹饪操作,这样芋头就面了.下面介绍做法: 准备材料:小芋头500g、剁椒一汤匙、大蒜3瓣、生抽一汤匙 制作步骤: 1、芋头洗净表面的泥土,高压锅压至熟透. 2、稍凉一点剥去表皮. 3、切滚刀块儿备用. 4、大蒜切丁,剁椒盛出备用.5、锅里下少许底油,放入大蒜、剁椒爆香. 6、迅速放入芋头翻版均匀.7、再加小半碗水,焖两分钟使芋头入味即可.8、成品图.
傅砍18651256799：
为什么有些芋艿煮熟了也是硬的? 一个芋艿,煮熟了有块是软的很好吃,但有一段是硬硬的 无语啊 -
24610里例
： 品种的原因:芋头一般分为两个品种,一个是软芋头,一个是脆芋头,其中脆芋头不论煮多久口感都不是很软,而是带有脆脆的口感.2、品质的原因:一些芋头在保存、运输的过程中由于保存不当导致出现了冻伤、变质等情况时,也会使芋头...
傅砍18651256799：
香芋糖水 怎么样香芋才能煮的软点 -
24610里例
： 1.大红豆洗净,用水泡三个小时. 2.香芋去皮洗净切成大小适中的块. 3.煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟.煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感. 4.最后加入红赤糖调味.有两类芋头,一种粉而香,一种水也不香. 想要香芋煮的烂不但要煮的好,也要买的好,买到不粉的,怎么煮也不会煮出软糯的口感先要买粉的内种香芋,在用高压锅蒸(蒸的更干爽,煮的更湿一点,)
傅砍18651256799：
芋头炖多久 -
24610里例
： 说到芋头我想大家也一定不陌生哦.芋头本身的口感细腻,营养非常丰富,既可以当做蔬菜来食用,也可做主食,还可以做成点心,但我们在生活中最常做的的就是煮芋头.芋头是一种富含碱性的食物,但是芋头本身比较硬,那么芋头煮多久才...
傅砍18651256799：
芋头总是煮不软怎么办 -
24610里例
： 蒸熟了..不过不好吃,我之前就是,芋头还是硬的好吃些
傅砍18651256799：
我买回来的芋头煮出来怎么还是好硬啊`~~ -
24610里例
： 那是因为没煮熟!火候还不到家!可以用小火慢慢煮啊!
傅砍18651256799：
芋头糖水怎么煮芋头才有嚼头和韧性 -
24610里例
： 芋头糖水煮的时候煮至芋头稍微裂开芋头就有嚼头和韧性了,下面是具体做法:芋头100g,冰糖适量,牛奶适量,椰浆适量,鸡蛋1个1、将准备好的芋头切块备用.2、芋头放入锅中,加少许水.3、加入椰浆,打开火煮至芋头稍微裂开.4、锅中加入准备好的牛奶.5、煮开后,放入准备好的鸡蛋.6、鸡蛋熟后,放入冰糖即可出锅食用.
