芋头蒸了1小时还是硬的
答：但是如果是蒸整个的大芋头，则需要蒸久一些，以一个长10厘米、宽5厘米的芋头为例，整个放入锅中蒸，需要蒸20-30分钟。这样蒸其实是比较浪费火的，因此一般建议将芋头切开来蒸。2 为什么芋头蒸完是硬的 1.品种原因 一般蒸完之后还是硬的芋头，通常都是个头比较小的，这其实是品种的原因导致...
答：没蒸熟，还需要继续蒸。芋头一般蒸出来质地都是比较软糯的，如果捏起来比较硬的话，很可能是因为芋头还没有完全蒸熟，像这种情况的话还需要再继续蒸一下。
答：芋头为什么煮出来是硬的 1、品种原因 芋头的品种不同其蒸出来的口感也不同，如果您购买的就是质地较硬的芋头，这种芋头无论蒸多久都很难将其蒸软，吃起来的口感就是脆的，并不是绵软的。2、品质原因 如果芋头在保存的过程中，因为保存不当而出现冻伤、变质等情况，这种已经出现品质问题的芋头即使...
答：要辨别芋母熟不熟，最简单的办法就是用筷子插，如果筷子能很容易插进去，就说明熟了，如果插的过程中感觉还是很难插进去就说明没熟要继续煮，或者是芋母裂开就证明熟了。芋母煮烂点更好吃
答：品种原因、品质原因等。1、品种原因：有些芋头品种无论蒸多久都难以变软。是这些芋头的个头较小，无论蒸熟与否，口感都较为坚硬，不会变得绵软。2、品质原因：芋头保存不当或者存在冻伤、变质等情况，蒸熟后也不会变软。切开芋头会发现内部有黑色或者出现苦味，这样的芋头不适宜食用。
答：芋头总是煮不软是因为煮的时间不够久。煮熟芋头的方法：1.芋头剥皮切块，用高压锅焖；2.锅中热油加入白糖熬出糖色，加鸡块炒至七成熟，倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖；3.起锅后洒上葱花和芝麻即可。
答：那是芋头的问题，芋头有很多种，运气不好，你买的芋头不是面的那种
答：蒸的时间不够：一般小个的芋头在水开后还需再继续蒸15分钟才能熟，大点的则要更长时间。所以当芋头蒸的时间不够，还没熟透时，吃起来自然不够面，软糯。这种情况可再继续上锅蒸，又或者将芋头切开后再蒸。品种原因：若有芋头蒸了很久还不面，是硬的，这可能是品种的原因所致。这类芋头个头比较小...
答：芋头有的软有的硬，是因为品种不同。一般个头比较小的芋头蒸完还是硬的，这个品种的芋头无论蒸多久，都很难蒸软，蒸熟之后吃起来是脆脆的，大家如果发现芋头太硬不用紧张，只是品种不一样而已。芋头的食用方法有很多，它可以蒸熟了直接吃，也可以做成甜品食用，还可以做成菜。红豆芋头牛奶：在制作之前...
答：如果筷子能轻易的穿过芋头的话，说明芋头已经蒸熟了，如果芋头内部还有梗阻硬芯的话，说明芋头内部还没熟要再蒸一会，不过有些芋头由于品种原因，蒸熟了也是硬的，这时就需要尝一口来判断。芋头的品种介绍 1、多头芋：母芋分蘖群生，子芋甚少，台湾山地栽培的狗蹄芋；广西宜山的狗爪芋皆属此类。特征：...
网友评论：
丘融13694894616：
香芋为什么煮很久还是硬的
6333钱很
： 芋头煮熟了仍然很硬,说明芋头它的质地不好,我们常吃的芋头分为三种,一种是红芽芋头,这种芋头品质最好,煮熟了以后半个小时就会变得软烂,是优质的品种,还有...
丘融13694894616：
为什么有些芋艿煮熟了也是硬的? 一个芋艿,煮熟了有块是软的很好吃,但有一段是硬硬的 无语啊 -
6333钱很
： 品种的原因:芋头一般分为两个品种,一个是软芋头,一个是脆芋头,其中脆芋头不论煮多久口感都不是很软,而是带有脆脆的口感.2、品质的原因:一些芋头在保存、运输的过程中由于保存不当导致出现了冻伤、变质等情况时,也会使芋头...
丘融13694894616：
为什么蒸大芋头怎么蒸都不松软? -
6333钱很
： 芋头分竽母与竽子,竽子是生长在竽母身上的小竽头.来年把竽子种上,它会长大,它成了竽母,它也会长出许多竽子来.竽母是蒸不松软的,是脆的.
丘融13694894616：
芋头没蒸熟怎么办 -
6333钱很
： 1. 重新蒸,直至芋头熟. 2. 芋头最好蒸着吃,但是芋头蒸太长时间了就不好吃. 芋头蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,可以多焖一会.如果切小块可以缩短时间.芋头个头的大小决定蒸的时间,可以在半小时左右的时候用筷子扎一下,试试软硬度就好.
丘融13694894616：
芋头蒸好后有点硬,有点紫是怎么回事能吃吗? -
6333钱很
： 你好,可以的,只是蒸的时候被氧化了,没有冲突的,营养不变,只是视觉看不好看,不耽误食用.希望会帮到您.
丘融13694894616：
芋头蒸熟后外边是硬的 -
6333钱很
： 外面是层皮
丘融13694894616：
芋头蒸不软是怎么回事? -
6333钱很
： 可以吃,芋头里面的构造不懂 而且种类不同
丘融13694894616：
芋头要蒸多久才熟?
6333钱很
： 芋头需要蒸15到20分钟的时间,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间,控制在30分钟以内.芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需...
丘融13694894616：
芋头煮熟后很硬是坏了么 -
6333钱很
： 芋头个头一样大,烝出为什么有硬又软
丘融13694894616：
芋头蒸多久可以蒸熟 -
6333钱很
： 10分钟. 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培.芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培.我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域. 芋头是一种重...
