茶放久了有絮状物
答：三得利乌龙茶放久了会出现絮状物的情况，因茶汁中的茶多酚及其氧化物与咖啡碱络合生成沉淀所致。这主要是由于茶汁中的茶多酚及其氧化物与咖啡碱络合生成沉淀所致。茶汁中的蛋白质、淀粉等大分子物质也可能出现沉降现象。饮料用水中存在的Ca2+、Mg2+等离子也会促成沉淀的形成。茶液的pH值也会对沉淀产生...
答：东方树叶绿茶开瓶后放置几天出现絮状物，可能是因为变质了。这种漂浮絮状物主要是茶叶的叶毛物质，无害的。最好是放一会，让毛毛沉下去再喝，或是在开始泡茶时倒半杯水洗下茶倒掉再泡。如果产生絮状物的量比较多，建议不要喝，因为这可能是因为饮料过期或者保存不当导致饮料质量发生了变化，喝了可能会...
答：三得利乌龙茶若存放时间过长，可能会出现絮状物的现象。这是由于茶多酚及其氧化物与咖啡碱在茶液中发生络合反应，形成沉淀。此外，茶液中的蛋白质、淀粉等大分子物质也可能因沉降而产生可见的絮状物。同时，饮料用水中含有的Ca2+、Mg2+等离子也可能促进沉淀的形成，而茶液的pH值同样对沉淀的形成有影响。
答：1. 茶叶水中的线状絮状物实际上是茶毫，这是茶叶表面的小绒毛。2. 茶毫富含茶氨酸、茶多酚等营养成分，它们是茶叶品质的一个重要指标。3. 细嫩的茶叶，如芽茶，通常茶毫较多，这也意味着这类茶叶的品质较好。
答：你这个应该是茶毫，绿茶有些种类毫特别多，有些较少。茶毫，是指茶叶表面的小绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般细嫩的茶叶，如芽茶豪会比较多，茶品质也较好。
答：很有可能是茶饮料中比较容易出现的叫做“冷后浑”的现象,就是茶叶中的茶多酚及其氧化产物(如红茶中的茶黄素、茶红素)和茶中的咖啡碱络合而产生的浑浊。冷后浑也是茶饮料产业中最需要解决的问题,因为当在高温(接近100℃)时,各自呈游离状态,溶于热水,但随温度降低,它们通过羟基和酮基间的H键缔合形成...
答：普洱茶生茶中的絮状物通常是茶黄素在低温条件下形成的结晶，这些结晶是评价普洱茶品质的一个重要指标，数量越多，通常意味着普洱茶的质量越好。新普洱茶的外观颜色较为鲜亮，通常是黄绿色，带有白色毫毛，口感较为浓烈；而陈茶则由于长时间的氧化作用，外观颜色会变得更深，呈现枣红色，白色毫毛也会转变...
答：1. 茶包中出现絮状物的可能原因之一是使用的茶叶或茶包存在质量问题。这可能是由于茶叶受潮、发霉或受到其他污染。2. 茶叶嫩芽背面的细绒毛，通常被称为白毫，是茶叶自然的一部分。在浸泡过程中，这些白毫可能会附着在茶叶上，进入茶水，造成絮状物的出现。3. 青梅绿茶等茶饮料中添加的成分，如糖、蜂蜜...
答：最好不要喝了，黄山毛峰属于绿茶，一般保存时期最佳为三个月到半年，超过这时间就不好了，何况您是常温放置一年，建议以后茶叶低温冷藏，放到冰箱就可以了，这样可以保存时间长也口感如初
答：茶油：有些茶叶在加工过程中会分泌出天然的油脂，这些油脂在茶叶表面形成一层薄薄的膜，可能在视觉上呈现为黄色絮状物。这种现象在一些乌龙茶中较为常见。花粉：春季是许多植物花粉飞散的季节，茶叶在采摘和加工过程中可能会接触到空气中的花粉，这些花粉可能会附着在茶叶表面，形成黄色絮状物。霉菌污染：...
网友评论：
戚轰19152158813：
为什么茶叶水放了一夜后里面会有像线一样的絮状物呢 -
21911鞠亨
： 你这个应该是茶毫,绿茶有些种类毫特别多,有些较少. 茶毫,是指茶叶表面的小绒毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,一般细嫩的茶叶,如芽茶豪会比较多,茶品质也较好.
戚轰19152158813：
龙井茶理有一些白色的絮状物是什么 -
21911鞠亨
： 那不是絮状物,而是茶叶中称之为茶毫的物质,茶叶表面一层白色细茸毛,为茶毫,可食,茶汤色泽晶莹,香高味存,待茶汤无色时,营养不减.没有什么作用.可放心喝
戚轰19152158813：
泡茶出现的絮状物是什么
21911鞠亨
： 一般情况下,泡茶出现的絮状物应该是茶末,也就是在生产茶叶的时候产生的,一般的茶叶或多或少都会有的.如果很多絮状物的话,那茶叶品质应该不会很好.絮状物的物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物.这种络合物的溶解度随温度的高低而变化,温度高时溶解,温度低时(40摄氏度以下)呈乳凝沉淀状态,其程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性,主要决定于茶黄素的含量,茶黄素含量低的茶不容易产生,一般的红茶茶汤中产生得较多.
戚轰19152158813：
茶叶包泡水,有许多白色絮状物,是什么?能喝吗? -
21911鞠亨
： 茶叶包泡水后出现白色絮状物可能是以下原因:1. 茶叶中的矿物质:茶叶中含有的矿物质可能会与水中的钙离子或其他离子发生反应,形成白色沉淀物.2. 茶叶中的蛋白质:茶叶中的蛋白质在热水中溶解度较高,可能会形成白色絮状物.3. 茶毫脱落:茶毫是茶叶表面的细小茸毛,泡茶时可能会脱落,悬浮在茶汤中形成絮状物.一般来说,这些絮状物并不会对人体健康造成影响,但是可能会影响茶汤的口感和外观.如果你觉得这些絮状物影响了茶汤的品质,可以将它们滤掉或者换一包茶叶重新泡制.同时,建议在购买茶叶时选择质量可靠的商家,以确保茶叶的品质.
戚轰19152158813：
绿茶(饮料)没放在冰箱里3天出白色絮状物是什么? -
21911鞠亨
： 绿茶(饮料)没放在冰箱里3天出白色絮状物是霉菌菌丝.空气里漂浮着霉菌孢子,落到饮料里发芽生长,吸收饮料中的水分和养分,长出霉菌菌丝就是你观察到的现象.
戚轰19152158813：
茶饮料絮状物是什么?怎么解决饮料絮状物问题呢? -
21911鞠亨
： 茶饮料产生絮状沉淀茶饮料饮料产生絮状沉淀的原因主要有两方面:一是茶饮料内含有的金属元素发生了质变引起;二是微生物的感染造成的;对微生物的感染引起的絮状沉淀,虽然之前检测是合格的,可能检测时微生物、细菌等还没有生长起...
戚轰19152158813：
我冲茶的时候水里会有很多毛茸茸的很细小的絮状物?这个正常吗?喝下?
21911鞠亨
： 喝的绿茶吧?而且不是新茶了,呵呵.不过不用担心,照喝就是了. 许多绿茶炒制成形后,能够形成自然的细毛,新茶细毛自然连接在叶片上,尚未脱落. 这样的茶叶一般是芽尖,价钱比较贵,喝起来口感清爽、甜香,是茶叶中的名品.像碧螺春什么的,放玻璃被子里一泡,毛毛看得清清楚楚,绿莹莹的,香气四溢,多好. 但茶叶放置时间长了,会使细毛凝聚成不易察觉的小团(就是您说的絮状物了),这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣.
戚轰19152158813：
杯底有絮状物,这茶还能喝吗 -
21911鞠亨
： 最好不要喝了,黄
戚轰19152158813：
泡茶后水中出现絮状物是怎么回事?
21911鞠亨
： 你好,絮状物是一缕缕的在水中漂着吗?那应该是枸杞多糖【就像你喝糖水一样,冲泡时会看到糖溶于水中时周边散出的一缕缕丝状物】如果枸杞不是很干净,会看到丝状物中有杂质,看着不是很清爽.正常的宁夏枸杞泡水,(把枸杞清洗干净冲泡)水色呈亮黄色,清清爽爽的.枸杞泡水出现絮状物是正常的.不仅可以喝,而且要将这些絮状物一起喝.枸杞中含有大量的多糖类物质,遇热水会溶出形成胶体状物.并且枸杞多糖,温度越高,枸杞多糖在水中的溶解性越好,待温度降低,析出来的枸杞多糖就越多.所以泡枸杞时可以适当降低水温,70度为宜.枸杞最好的保存方法是放于冰箱直接冷冻,冷冻后的枸杞颗粒分明,不会粘连在一起.
戚轰19152158813：
冰茶水里面的絮状物怎么回事 -
21911鞠亨
： 絮状物是茶叶的纤维分解出来的.
