草鱼最好吃的新做法
答：一、红烧草鱼 食材：包括草鱼、黑木耳、大蒜、花椒、干辣椒、料酒、生抽、香油等。做法：1、将鱼清洗干净，切成块，黑木耳泡软切好，葱姜蒜切末备用。2、花椒和干辣椒放入锅中煸炒出香味；加入葱姜蒜末煸炒；加入草鱼块煸炒，煸炒至表面金黄。3、加入黑木耳和调料继续翻炒；加入适量的水，大火煮开...
答：1、用料：草鱼300克、葱适量、黄酒1勺、姜3片、老抽半勺、蚝油1勺、食盐适量。2、草鱼洗净，沥干表面水分切成块。3、加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。4、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。5、炒锅倒入油，烧热加入一片姜，将鱼块倒入锅中，煎至金黄色再翻面，直到鱼块煎熟出锅即可食用。
答：做法一：糖醋草鱼 第一步，备好草鱼、香菇、鸡蛋、青豆、洋葱、番茄、姜蒜、醋、淀粉、番茄酱和调味品。第二步，将番茄洋葱和香菇下好切丝了，将姜蒜切片备用。备好碗加 生抽、淀粉和盐以及鸡蛋搅拌。第三步，将草鱼直接输出力后加酱汁腌制十分钟。炒锅加油将草鱼下锅煎煮后捞出。第三步，留少量油...
答：3、草鱼一条宰杀清洗干净。4、切段，加葱、姜丝、胡椒粉、黄酒、盐腌制10分钟。5、拍上干淀粉，我是装入塑料袋摇晃，这样淀粉沾的很均匀，而且只有薄薄的一层。6、入油锅炸透。7、炸好的鱼块捞出备用。8、锅中放少量油，炒香姜、蒜末和豆豉。9、再放入一点五花肉碎炒出油，这样鱼肉更鲜嫩，...
答：好吃又不辣的草鱼简单做法1 家常红烧草鱼的做法 【主要食材】主料：新鲜草鱼 辅料：蒜苗2-3根，青辣椒2-3根，小红椒2-3根（比较辣的一种）。调料：生姜丝（2-3片的量），大蒜4-5颗，生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，食盐2小勺，白糖1小勺，食用油适量。【制作步骤】步骤1：草鱼切成块状，...
答：清蒸草鱼 清蒸是最能保持草鱼原汁原味的烹饪方法。首先将草鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，然后在鱼身上划几刀，便于入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段，放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟（根据鱼的大小调整时间）。蒸好后，撒上葱花、香菜，淋上预先调好的酱油、香油和热油，即可食用。清蒸草鱼肉质...
答：1、草鱼一条，盐适量，油适量，葱蒜适量，姜片适量，老抽适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。2、首先鱼处理干净，切段。3、热锅凉油，放鱼，煎至两面金黄。4、放醋，白糖，姜蒜，老抽和生抽。5、放适量水和盐，大火烧开，小火炖15分钟。6、大火收汁，放葱花。盛入盘内即可。
答：1、首先在草鱼的头部切上一刀。2、再将鱼头部的鱼腥线抽出来，另一面也用同样的方法。3、再将鱼头切下来，从中间剁开，再将鱼肉切成小块。4、再将剁好的鱼块放入清水中把鱼肚子清洗干净。5、将清洗干净的鱼块放入碗中加入几片生姜，一节葱段，少许的料酒，用手抓拌均匀腌制10分钟。6、再将大蒜...
答：1.准备一条一斤左右的草鱼，宰杀，去除内脏，清洗干净。2.这是蒸的原料，喜欢清淡的朋友可以避免花椒粉和调味酒，或者低度白酒。3.将盐和胡椒粉均匀地撒在鱼上，腌制1小时。4.除了盐和胡椒粉，在鱼腹腔头部切开的刀花上放上洋葱，这样蒸的时候就能闻到香味。5.腌好后放在锅上，中火蒸8分钟。6、...
答：做法：1、将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈淡黄色后捞起。2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣)，然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加水末过鱼块，加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、...
网友评论：
颜刘19814901496：
草鱼怎么弄好吃 盘点草鱼的做法大全 -
54539钟董
： 材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用; 二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右, 三、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用; 四、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内,炸至两边金黄色时,取一干净的盘子装入备用; 五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时,倒入适量的开水,再依次放入鱼块,当汤汁收至快干时关火,出锅装盘即可.
颜刘19814901496：
草鱼怎么做好吃
54539钟董
： 1.首先将头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉
颜刘19814901496：
草鱼怎么做好吃又简单 -
54539钟董
： 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....
颜刘19814901496：
终于找到草鱼最好吃的做法,一点腥味都没有 -
54539钟董
： 草鱼的肉质特别,可以用来做浇汁鱼或水煮鱼.最好吃的做法就是水煮鱼了,把麻辣口味调的正宗一些鱼肉不要煮的太老.这样的水煮鱼吃起来是麻辣鲜香肉质滑嫩一点都不腥的.
颜刘19814901496：
草鱼的家常做法 草鱼怎么做好吃 -
54539钟董
： 1 把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净.2 洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃.3 从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉.4 片好一面后,翻面,同样方法片下另外一片鱼肉.5 从鱼背方向开始下刀,...
颜刘19814901496：
草鱼最佳吃法 -
54539钟董
： 醋熘块鱼 原料:草鱼300克,绍酒15克,醋25克,姜末、酱油、湿淀粉、白糖各适量.做法:1、将草鱼去鳞、腮、内脏,洗净后切成瓦块形3块,每块鱼身中间划一刀(刀深至骨)洗净.2、炒锅置中火上,放水500克烧沸,将鱼块入锅,加盖.3、汆3分钟左右揭盖,锅内留汤水75克,加绍酒、酱油、姜末浸渍,将鱼块捞出,沥净汤水装盘.4、锅内汤汁加入白糖,烧沸后烹入醋,用湿淀粉勾芡,淋在鱼块上即成.功效:具有补虚利尿、强身健体的功效.
颜刘19814901496：
草鱼怎么作好吃 -
54539钟董
： 清蒸草鱼: ①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可. ②特点.此菜讲究火...
颜刘19814901496：
草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法 -
54539钟董
： 食材 草鱼段350克 油适量 蒸鱼豆豉油适量 葱适量 姜片适量 红椒1个 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 草鱼段洗净 2 姜切片,葱白切段,红辣椒切小块或者切丝都可以 3 切好的葱丝用凉水浸泡,保持弯曲度和嫩绿 4 盘底放置姜片 5 放上...
颜刘19814901496：
草鱼怎么做好吃又健康 -
54539钟董
： 第一种:水煮鱼.食材:草鱼1条、黄豆芽、蛋清、豆瓣酱、花椒、麻椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、食盐、淀粉、菜籽油、大茴、料酒.草鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切掉鱼头鱼尾和鱼鳍.把鱼身立起来,用刀从背部中间划开,鱼身一分为二...
颜刘19814901496：
怎么做草鱼好吃 -
54539钟董
： 营养分析 1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而...
