清炖草鱼最正确的做法
答：1、食材：草鱼500g，豆瓣酱10g，姜丝10g，油10g，老抽10g，盐10g，蒜10g，葱丝10g，香菜20g。2、蒜切片，香菜切段，草鱼切块。3、锅中倒油，油热放入草鱼煎一下。4、放入姜、蒜、葱、老抽、豆瓣酱、盐，加水收汁撒香菜即可。
答：1. 热锅热油，将葱姜蒜及大料下锅煸炒。2. 将鱼放入锅中，两面煸熟。3. 加入适量盐和水，喜欢汤多可多加些。4. 开锅后转小火炖20分钟，出锅时放入香菜或香葱丁。5. 炖鱼时可多放大蒜，但不宜加醋，以免影响口感。二、家常清炖草鱼 材料：- 草鱼 - 葱 - 蒜 - 酱油 - 醋 - 花生油 - ...
答：一条草鱼，花椒大料，香菜，葱，姜，蒜。工作方法 1.热锅热油，放葱姜蒜入锅，鱼入锅翻炒，两面翻炒。2.加入盐和水。如果你喜欢喝汤，就多加点水。3.开锅后，减火20分钟，将香菜或香葱丁出锅。4.如果喜欢放蒜，炖鱼的时候可以多放点。炖鱼的时候放入姜片蒜，锅里放香菜，可以去腥。千万不要...
答：1、食材：生鱼600克、滑子菇150克、黄酒20克、食盐2克、白醋5克、胡椒粉2克、水适量、白糖2克。2、滑子菇开水焯烫后备用，生鱼去骨切片，这样切是为了孩子吃起来方便，也可以直接切段，切成块，加葱、姜、胡椒粉、食盐、白糖、黄酒腌制10分钟。3、锅中放植物油，炒香姜末，下入鱼块煎，煎的时...
答：做法 1、热锅热油，葱姜蒜大料下锅，煸炒鱼放入锅中，煸熟双面。2、放盐加水，喜欢喝汤的.多加些水。3、开锅后改小火20分钟，出锅放香菜或香葱丁。4、喜欢放吃蒜的可以在炖鱼的时候多放些，炖鱼时加入姜片大蒜出锅时放香菜都可以去除鱼腥味，千万不要放醋影响口感。家常清炖草鱼 材料 草鱼、葱...
答：清炖草鱼好吃又简单的做法如下：主料：草鱼一条。辅料：香菜25克、盐8克、小葱15克、姜10克、大蒜5克、料酒20克、胡椒粉2克、白醋15克、香油2克。1、购买新鲜的草鱼宰杀，去除鱼鳞、内脏、腥线、鱼鳃，流水下冲洗干净血污。2、用刀在鱼背两侧打花刀。3、切适量姜丝，葱丝再倒入适量的料酒搅拌均匀...
答：那么接下来就由我来介绍一下清炖草鱼的做法步骤吧。第一步：豆腐洗净，切成小块。线椒平局。紫苏洗净后，将生姜去皮，切成片。第二步：草鱼可以在老板的帮助下处理。如果有更多的血液，可以用淀粉和水清洗，以更彻底地清除血液。然后加入盐、料酒和姜片，让草鱼浸泡半小时。第三步：在锅里加热油，加入...
答：清炖草鱼的做法 大料分两份，第一份：葱姜切丝，备用第二份：葱姜切段与片，八角、花椒、干辣椒备好 请点击输入图片描述 草鱼洗净，去除体内筋线，两面鱼身各划六道口，将葱丝、姜丝放入道内，再将多余的葱姜放入体内，撒上盐、鸡精、糖，淋上料酒，腌制十分钟 请点击输入图片描述 锅中倒少许油...
答：1. 鱼去磷、内脏和鳃，洗净； 2. 鱼背上划棋盘刀，焯水后备用； 3. 油热后煸炒葱、姜、蒜末，放清汤、料酒、胡椒粉烧开； 4. 开锅放入鱼，再开锅后改小火炖10分钟； 5. 放入葱丝、香菜段、白醋，盛盘； 6. 锅内加麻油，烧热后浇在鱼身上，即成。
答：答:一、做清炖草鱼需要的食材: 草鱼两条、葱半棵、大蒜六瓣、酱油6ML、醋2ML、花生油6ML、八角一个、花椒粒七个。 二、清炖草鱼的做法: 1、把草鱼清洗干净,控干水。 2、把鱼身沾少许淀粉。 3、放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。 4、锅中倒入少许花生油,六成热,放入八角、花椒粒、葱、花椒粒...
网友评论：
鲍盛18711072203：
清炖草鱼的家常做法 如何做草鱼好吃 -
9350双向
： 1.草鱼洗干净处理好后,在鱼的两面斜切几刀,一定要切的均匀2.把鱼身表面的水分吸干放进盘子里3.均匀的在鱼身上涂抹淀粉4.调料:适量盐、白糖、胡椒粉、葱、辣椒、酱油和适量水均匀的搅拌好5.把锅烧热后倒入适量油,开小火,烧至有一点点温热就把鱼放入锅中煎6.两面煎成金黄色后,将调好的酱料倒进锅内,转中火把水煮开,7.到一点番茄酱,适量啤酒,小火慢慢炖8.大约十分钟,撒些葱段或香菜就可出锅.
鲍盛18711072203：
清炖草鱼怎么做好吃 -
9350双向
： 清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点.此菜讲究...
鲍盛18711072203：
清炖草鱼的做法是什么? -
9350双向
： 主料:草鱼1000克辅料:香菜25克 盐8克 小葱15克 姜10克 大蒜(白皮)5克调料:料酒20克 胡椒粉2克 白醋15克 香油2克做法:1. 鱼去磷、内脏和鳃,洗净;2. 鱼背上划棋盘刀,焯水后备用;3. 油热后煸炒葱、姜、蒜末,放清汤、料酒、胡椒粉烧开;4. 开锅放入鱼,再开锅后改小火炖10分钟;5. 放入葱丝、香菜段、白醋,盛盘;6. 锅内加麻油,烧热后浇在鱼身上,即成. 该答案来自中华美食网官方网站
鲍盛18711072203：
清炖草鱼怎么做 -
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： 清炖草鱼的做法:1.把买好的草鱼用清水洗干净,2.直接放到电炖锅里面放些水和姜就这样的清炖,等到熟了就可以放点油啊或者其他的什么调料就好了.
鲍盛18711072203：
清炖草鱼的做法 -
9350双向
： 清炖鱼的做法:1、将鱼刮洗干净,改刀.里脊肉切成片,香菇一开为二,笋切成薄片,葱姜切成大段.2.、将鱼入热水中氽一下,加少许料酒去腥味,待锅中浮沫变多时捞出.3、把鱼投入热油锅中,两面各煎片刻,再下入里脊肉煎至变色,随后依次加入葱、姜、笋和香菇,烹入料酒,再加入高汤,煮半小时.4、 在煮好的鱼汤中加入精盐、味精、鸡精和胡椒粉,调好口味出锅即成.
鲍盛18711072203：
清炖草鱼最简单的做法是? -
9350双向
： 首先,准备一条2斤的草鱼,洗净,清理干净鱼内脏,在鱼背两面划上刀花,可以深一点,在刀花上抹盐,以更好的入味,切好姜丝,葱段,撒在鱼上,锅中放水煮沸后,把鱼放入锅中,蒸15分钟,然后烧热花生油,倒到鱼上,再倒点酱油,即可(这是清蒸的的简单方法,回答完了才看到是清炖,不是清蒸,呃,嘻嘻)
鲍盛18711072203：
清炖草鱼的做法,清炖草鱼怎么做好吃,清炖草鱼 -
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： 清炖草鱼的做法1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净2.准备好佐料3.草鱼切断,用盐腌制一下4.锅中放少许油,放入佐料煸炒5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅
鲍盛18711072203：
怎样炖草鱼好吃又简单 -
9350双向
： 炖草鱼的做法 1.将草鱼洗干净2.切好葱和姜3.香菜和蒜备好4.爆香葱姜5.加入老抽,料酒,醋,煮开6.加入开水7.水开后加入鱼8.熬半个小时后,加入食盐9.加入香菜和蒜调一下味道即可
鲍盛18711072203：
清炖草鱼怎么做好吃
9350双向
： 原料:草鱼 配料:生姜、大蒜(很多)、大葱、花椒、红辣椒、酱油、糖、味精 做法1、把草鱼撇成两半,骨头剔除,就如做水煮活鱼的做法,然后把鱼切成长快,尾巴、鱼骨都切成快,鱼头也切成两半. 2、把鱼肉、鱼骨分别放进褒锅,一层...
鲍盛18711072203：
清炖草鱼汤怎么做如何做好吃 -
9350双向
： 主料 草鱼800克 豆腐500克 辅料 葱适量 姜适量 蒜适量 小红辣椒适量 花椒适量 十三香适量 花生油适量 小茴香适量 香菜适量 清炖草鱼汤的做法步骤1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈...
