草鱼最好吃的懒人做法
答:腌制鱼:将准备好的草鱼切块(一般切成3-4厘米左右的段),放入碗中。加入一大勺料酒、少许盐和几片姜,腌制10分钟左右,去腥增香。豆腐处理:将嫩豆腐从包装里取出,放在案板上轻轻切成与鱼块相仿的大小,注意动作要轻,以免豆腐破碎。煎鱼:锅中倒入适量植物油,油温热至五成热时(用手放在锅边感受...
答:1.首先,去市场买新鲜的草鱼。它不必太大。大约1-2磅的重量是最好的。正确宰杀后,请商人帮助将其带回。回家后,彻底清洗。然后,用刀将其切成小块,然后放入碗中。2.然后,在碗中放入适量的葱,姜片和少许除臭料酒,同时,加入少量酱油,旧酱油,蚝油,最后加一汤匙的奥尔良腌料(建议添加更多,使...
答:今天买了一条新鲜的草鱼,给大家分享一道懒人的做法,鱼肉鲜香入味,方法简单易学,希望你喜欢。 食料:草鱼1条,老豆腐1块,大葱2根,香菜4根,小葱3根,金针菇150克,啤酒100克,姜片1块,大蒜5瓣,盐5克,白糖一勺,胡椒粉5克,小米椒3个,生抽2勺,老抽1勺,料酒半勺,蚝油1勺,黄豆酱1勺。 方法: 1.首先把草鱼削去...
答:草鱼最好吃的懒人做法是:主料:草鱼1条、金针菇1把、豆皮1块。辅料:香葱3根、啤酒1瓶。步骤:1、将生姜切成细丝,香葱切成小段。2、自制葱姜水去腥,将生姜、香葱放入少许清水中浸泡一会,然后用水把葱姜中的余汁使劲挤出来,多挤几次葱姜水就做好了。3、将鱼块清洗干净,尤其是鱼鳃和鱼腹内...
答:草鱼最好吃的懒人做法如下:主料:草鱼。辅料:生姜、大蒜、小葱、香醋、生抽、白糖、老抽、玉米淀粉、盐、食用油。1、买回来一条处理过的草鱼,再改刀切成2cm宽的小块,全部切好之后用清水多洗两遍,洗净后装入盘中备用。将其他食材准备好并清洗干净,生姜切成细丝,大蒜去掉外皮切成薄片,小葱切成小段...
答:【食物调料】:鲤鱼、葱、姜片、植物油、圆葱、香莱、奥尔良腌料、生抽酱油、老抽王、耗油、啤洒、米酒、圆葱。【制作流程】:1、最先,去市场中选择1条新鲜鲤鱼,块头不用很大,1-2斤左右重量最好是,请店家帮助屠宰稳妥后带回去,取得家里,再把它完全清洗一遍,随后,再把它改刀割成段儿,装进...
答:下面是【清蒸草鱼干】的制作步骤:第一步:浸泡 将大块鱼干切开并用刀背敲松,泡在水中约半小时,以去除多余盐分并使鱼块变软,提升口感。第二步:加入调料 将浸泡后的鱼干捞出,用清水冲洗干净后放入大碗中,加入一勺食用油、一把香葱、一块老姜、两勺料酒、两勺生抽、少许白糖和少量清水。第三步...
答:1. 购买一条新鲜的草鱼,洗净后切成2厘米宽的块。用清水彻底冲洗,去除血水和异味,然后放在盘子备用。2. 将生姜切丝,大蒜切片,小葱切段备用。3. 将切好的鱼块加入适量的盐、胡椒粉和料酒进行腌制,以去腥味,腌制时间为15分钟。4. 调制糖醋汁:在一个碗中,加入姜丝、蒜片、三勺香醋、三勺...
答:草鱼最美味的懒人做法如下:材料准备:- 草鱼 - 豆腐 - 香菇 - 大蒜 - 生姜 - 小葱 - 食用油 - 小米辣 - 食盐 - 生抽 - 蚝油 - 啤酒 制作步骤:1. 准备一大块豆腐,3到5个香菇,适量的大蒜,一小块生姜,一根小葱,适量的食用油,2到3根小米辣,适量的食盐,生抽,蚝油和一罐啤酒。2. ...
答:菜名:【清蒸草鱼干】主要食材 :鱼干适量。调味料 :食用油1勺,香葱1把,老姜1块,料酒2勺,生抽2勺,白糖少许。操作时长 :半小时左右。操作步骤 :第一步 浸泡 。把大块的鱼干用刀切开,因为是腌制的鱼干,所以要浸泡一会,去除多余的盐分,也把鱼块泡软,这样蒸出来的口感会更好。第二步 ...
网友评论:
巢纪13755118856:
草鱼怎么做好吃又简单 -
62612毕史
: 红烧好吃清蒸草鱼:①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟.淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆可.②特点....
巢纪13755118856:
草鱼怎么弄好吃 盘点草鱼的做法大全 -
62612毕史
: 材料 (1)新鲜草鱼一条重约1千克左右,(2)葱段,姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(4)淀粉,菜籽油 做法 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放一个干净的盆内备用; 二、将用料中的(2),(3)里的东西全部放入,用量依据个人口味适量,然后盖上盖子腌制5小时左右, 三、取出盆子内的姜丝和葱段,放入一干净的小碗备用; 四、锅内放入适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入锅内,炸至两边金黄色时,取一干净的盘子装入备用; 五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入煸至经黄色时,倒入适量的开水,再依次放入鱼块,当汤汁收至快干时关火,出锅装盘即可.
巢纪13755118856:
草鱼怎么做好吃
62612毕史
: 1.首先将头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水.2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上剁椒.3.将摆好的鱼放入锅中大火蒸10分钟,关火后浇一点蒸鱼豉
巢纪13755118856:
草鱼的家常做法 草鱼怎么做好吃 -
62612毕史
: 1 把草鱼去鳞杀好,注意鱼鳃还有鱼腹内的黑膜,要彻底去除干净.2 洗净的草鱼去头、去尾和鱼身的鱼鳃.3 从鱼头那头起刀,顺着鱼脊骨慢慢往尾巴那头片下鱼肉.4 片好一面后,翻面,同样方法片下另外一片鱼肉.5 从鱼背方向开始下刀,...
巢纪13755118856:
终于找到草鱼最好吃的做法,一点腥味都没有 -
62612毕史
: 草鱼的肉质特别,可以用来做浇汁鱼或水煮鱼.最好吃的做法就是水煮鱼了,把麻辣口味调的正宗一些鱼肉不要煮的太老.这样的水煮鱼吃起来是麻辣鲜香肉质滑嫩一点都不腥的.
巢纪13755118856:
草鱼怎么做好吃,清蒸草鱼的家常做法 -
62612毕史
: 食材 草鱼段350克 油适量 蒸鱼豆豉油适量 葱适量 姜片适量 红椒1个 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 草鱼段洗净 2 姜切片,葱白切段,红辣椒切小块或者切丝都可以 3 切好的葱丝用凉水浸泡,保持弯曲度和嫩绿 4 盘底放置姜片 5 放上...
巢纪13755118856:
草鱼最简单的作法是什么 -
62612毕史
: 草鱼冬瓜汤 用料草鱼300克,冬瓜400克,香菜、葱、生姜、蒜、花生油、料酒、清汤、香油、精盐、味精各适量. 做法1、鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,两面划上十字花刀.冬瓜去皮、瓤,切成块.香菜洗净,切成段.葱、生姜、蒜均洗净,切...
巢纪13755118856:
怎样做草鱼好吃又简单 -
62612毕史
: 炖草鱼的做法步骤1 草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条.草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味.2 草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干,这样煎的时候才不会掉皮.3 锅烧热到冒烟,倒入油,烧热后放...
巢纪13755118856:
草鱼怎么煮好吃 -
62612毕史
: 水煮草鱼 材料 草鱼,葱,姜,辣椒,花椒 做法1、鱼头、鱼尾切下.把鱼片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟. 2、加工调料吧:葱切段.姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的.辣椒要红红的才有感觉滴...
巢纪13755118856:
草鱼怎么做好吃又健康 -
62612毕史
: 第一种:水煮鱼.食材:草鱼1条、黄豆芽、蛋清、豆瓣酱、花椒、麻椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、食盐、淀粉、菜籽油、大茴、料酒.草鱼去鱼鳞和内脏,清洗干净,切掉鱼头鱼尾和鱼鳍.把鱼身立起来,用刀从背部中间划开,鱼身一分为二...