菱角菜的家常做法
答：1、荠菜在农村多被称作菱角菜、香荠、白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等等。2、荠菜是一种生长在田野、路边及庭院间常见的的野菜，生长能力强，也经常被人采摘来吃，目前，也有部分菜农人工栽培荠菜出售。3、荠菜的做法也不限制，在家常菜中，荠菜通常做馅料、熬粥、煮汤、凉拌或者炒着吃都可以。
答：滑滑菜也叫扁锅铲菜、靡草、花花菜、菱角菜，俗名叫地地菜，叫香荠的比较多。1、在北方通常也叫白花菜和黑心菜；2、瑶家叫禾杆菜；3、在河南、湖北叫荠荠专菜；4、在四川人叫干油菜；5、在广东叫野菜，也有其他的名字，像地菜、枕头草、香荠、粽子菜；滑滑菜长什么样子滑滑菜的叶是互生的，...
答：说到芥菜，可能很多人对于它的定义非常的模糊，其实咱们生活当中有很多蔬菜都是芥菜的变种，比如江苏的雪里蕻，云南的大头菜，四川的菱角菜等等，生活当中很多人可能会把腌制芥菜和酸菜混为一谈，其实这两者吃起来的口感和味道都不相同，而且酸菜主要是以白菜为主。还记得小时候，因为家里条件有限，所以奶奶...
答：荠菜也是我们家常蔬菜的一种，但是与一般蔬菜不同的是，荠菜在野外也可以随处可见。那么，荠菜是什么菜？荠菜是什么野菜？荠菜是什么菜 【别名】枕头草、粽子菜、三角草、荠荠菜、菱角菜、地菜、上巳菜。荠菜为十字花科植物CAPSELLABURSA-PASTORIS（L.）MEDIC.的幼嫩叶，又名地菜，是人们喜爱的一种野菜。
答：那时候，小孩子都是不太爱讲卫生的，特别是我们在农村长大的一些孩子，平时不洗手也是家常便饭。所以时间一长，我被菱角刺伤的那个伤口愈发疼了。因为当时伤的不够严重，所以我就没有太在意，但是过了几天之后，我发现我的伤口处变得越来越红肿了。直到有一天我发现伤口的部位，肿得比较厉害，导致我拿...
答：剁碎了用缸装起来，喂猪的时候一顿放一点，是一道很好的家常饲料。也不知道从哪一年起，不知为什么，门前池塘里的菱角菜竟慢慢的消失了，据说菱角菜的那嫩芽在水底就被草鱼给吃了。或许这种说法是正确的，因为以前池塘是没有人专门养鱼的，后来是二叔和隔壁队上的几个人承包了鱼塘养鱼多年。
答：1. 荠菜在农村的别称有菱角菜、香棚盯李荠、链迟白花菜、黑心菜、禾杆菜、干油菜等。2. 荠菜是一种在田野、路边以及庭院常见到的野菜，具有较强的生长能力，常被人们采摘食用。目前，也有菜农进行人工栽培以供销售。3. 荠菜喜欢凉爽的气候，能够耐受严寒，一般在土壤疏松、水分充足的条件下就能生长，...
答：它是选用青菜头或者菱角菜（亦称羊角菜）的嫩茎部分，用盐、辣椒、酒等腌后，榨除汁液呈微干状态而成。以其色红置脆、块头均匀、味道鲜美、咸淡适口、香气浓郁的特点，誉满全国，名扬海外。用它烹制菜肴，不仅营养丰富，而且还有爽口开胃、增进食欲的作用。榨菜在菜肴中，能同时充当辅料和调味品。如...
答：在中华民国经常用来炒年糕或作为馄饨或饺子馅的一部分；在日本荠菜做为正月初七人日七菜的一部分，海峡两岸泉州裔的七宝羹亦有包含荠菜，目前仅部分人保留正月初七吃素菜的习惯。 荠菜还可以入药，有明目、利水、和脾、止血等功效。不过怀有身孕或哺乳中的妇女忌食，因荠菜含有醇化合物，有类似催产素的...
答：茭白，又称菱角菜、水竹笋等，是一种常见的水生蔬菜，其嫩茎可食，口感脆嫩，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用。茭白可以用来做很多特色菜，以下是一些常见的做法：茭白炒肉：这是一道非常常见的家常菜，将茭白切成片状，与猪肉或者鸡肉一起炒制，既美味...
网友评论：
广凭19122549314：
菱角菜的做法大全,菱角菜怎么做好吃 -
52530徐晴
： 步骤1 选已剥去外壳的新鲜菱角.2 用小刀刮去菱角呈淡黄色的内膜.3 用盐搓洗,再用清水冲洗干净.4 香菇用清水洗去浮尘,再用清水泡发约半个小时.5 泡发好的香菇切成香菇丝.6 葱洗净,切成葱段.7 热油,下香菇丝,用中火炒出香味.8 加入菱角,翻炒几下.9 加入香菇水,煮开后转小火焖十几分钟.10 焖菱至角先熟,略收干汤汁,加入盐调味.11 加入葱段,熄火.12 装盘,即可食用
广凭19122549314：
菱角用来炒菜的话要怎么做才好吃呀 -
52530徐晴
： 菱角主要成分是淀粉,保持鲜脆的口感,应该爆炒,做羹汤应该后下.勾芡,青红椒调色.
广凭19122549314：
嫩菱角可以做什么菜 嫩菱角怎么炒好吃 -
52530徐晴
： - 准备食材 - 菱角 400g 青椒 1个 红椒 1个 盐 适量 鸡精 适量 - 步骤 - 1.青红椒切丝,菱角剥好,清水洗干净 2.锅中放油,烧至七成热,放入青红椒,随后放入菱角爆炒 3.嫩的菱角很容易熟,不能炒太久,不然就不脆了,炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉 4.在锅中点一点水,别放多了,一点点就行,放水的目的是为了使菜吃起来更脆,可以起锅了
广凭19122549314：
莲角菜怎么做好吃 -
52530徐晴
： 莲角菜就是菱角,可以直接烀熟了吃 生菱角肉煮成褐色浓汤,每日用20-30个菱角.汤作2-3次分服,可治子宫癌、胃癌.据日本报道,此方长期服用,屡有收效. 菱角粥:大米100克,煮粥,煮至半熟时,加入菱角粉30-60克,同煮熟,用适量红糖调味食用.有健脾益胃,补气防癌作用.适用于慢性泄泻,营养不良,年老体弱等症.并有防治胃癌,食道癌,子宫癌作用. 菱角粉10-50克,白糖适量,水煎成糊状食用.有清暑解热,除烦止渴,益气健脾,解酒毒作用.适用于因酗酒引起之口苦、烦渴、咽痛等症.
广凭19122549314：
炝菱角菜的做法,炝菱角菜怎么做好吃,炝菱角菜 -
52530徐晴
： 食材 主料 菱角菜 250g辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 两个 干花椒 1小把 大蒜 3瓣 葱花 适量 糖 1小勺 鸡精 少量 生抽 适量 香醋 适量 步骤1.备好各种材料,蒜剁茸,干辣椒剪成小段,菱角菜剐去皮,洗净切薄片,小葱切成葱花,葱白单独放2....
广凭19122549314：
菱角菜的做法和菜名 -
52530徐晴
： 菱角的做法 材料 菱角500,盐6克,姜2大片 做法1.将菱角放在清水中浸半小时左右,把菱角表面的污垢洗刷干净,放入锅中倒入清水(清水量刚没过菱角),大火烧开.2.水开后倒入盐,下姜片,盖上盖子改中火煮一刻钟左右,熟了即可捞出沥干水食用.
广凭19122549314：
干菱角怎么做菜 -
52530徐晴
： 【材料】 干菱角500克、 大葱3段、 姜3片、 花椒1/2茶匙(3克) 、八角3颗、 香叶3片 、盐2茶匙(10克). 做法 1)将菱角放在清水中浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥洗掉冲净. 2)大葱切段,姜切片.将洗净的菱角,...
广凭19122549314：
去皮嫩菱角怎么做好吃 -
52530徐晴
： 西芹炒菱角 主料:西芹(一根) 菱角(适量) 辅料:油(适量) 盐味精(适量) 西芹炒菱角的做法步骤:1.准备西芹菱角2.西芹洗净切成斜块3.锅里放油热开4.放入西芹翻炒5.再放入洗净的菱角翻炒6.加入适量水烧开7.炒至水差不多收干时加入适量盐味精调味
广凭19122549314：
菱角的做法,菱角怎么做好吃,菱角的家常做法 -
52530徐晴
： 材料菱角,五花肉,姜片,葱花,盐,糖,生抽,老抽,料酒做法1.菱角掰壳2.水里发入姜片,将五花肉焯水备用3.热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油4.倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色5.加入开水,小火炖约30分钟6.放入菱角,加盐.再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘
广凭19122549314：
谁知道梭角家常菜的制做方法 -
52530徐晴
： 菱角烧肉原料:菱角、葱花、五花肉、料酒、老抽、生抽、糖、盐、姜片做法:1. 菱角掰壳,水里发入姜片,将五花肉焯水备用;2. 热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油,加入开水,小火炖约30分钟;3. 放入菱角,加盐...
