蒸馒头20分钟够吗
答:一般蒸馒头20分钟是够的。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头的蒸制时间也会根据面团的大小的不同而不同,通常面团较大的需蒸制40分钟,小面团蒸制30分钟,日常大小的蒸制20-25分钟左右。蒸馒头注意事项 过年蒸馒头的时候,由于气温比较低,所以有些...
答:一般蒸馒头20分钟是够的。馒头是一种用发酵的面蒸成的食品,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。馒头的蒸制时间也会根据面团的大小的不同而不同,通常面团较大的需蒸制40分钟,小面团蒸制30分钟,日常大小的蒸制20-25分钟左右。蒸馒头20分钟够吗 馒头是经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来...
答:以中等个头小麦粉馒头为例:①水开了,一屉馒头坯坐锅上,开始计时,需要25分钟左右。②一屉馒头坐锅上,由屉冒气开始计时,20分钟就够了。③如果是双屉就各加5分钟,如果是小麦粉与玉米粉混合面又要增加5分钟。蒸一两粮的小馒头与半斤粮的大馒头时间肯定也不相同。说20分钟的没错,说35分钟的也...
答:蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难蒸熟,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。大的馒头一般蒸的时间也要长一些,一般大小的馒头如果是在3到4公分左右的直径的话,那上锅蒸十分钟左右就可以了。蒸馒头的...
答:馒头一般蒸15-20分钟就蒸好了。蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌...
答:每次蒸馒头时要算时间,时间要掌握好,如果时间过长或者时间过短,都会导致蒸馒头失败。蒸馒头的最佳时间。蒸馒头要发面,要揉面,要醒发,最后就是上锅蒸馒头。上锅蒸馒头的时间很关键,要看馒头的个头大小来定时间。如果馒头的个头比较大,就可以在18到20分钟,如果馒头的个头较小,就可以在15分钟...
答:一般要蒸20分钟左右。在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密。推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟。如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明...
答:蒸馒头的时间因馒头的大小而异,一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。大的时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右就可以了。如果使用蒸锅,可以先小火将蒸锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟,蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸馒头...
答:一般的蒸馒头的时间控制在20分钟左右就可以,如果不能确定具的时间可以在蒸馒头的时候打开锅盖用手来触摸一下馒头,试一下馒头的表面,如果已经比较的光滑,就表明已经熟了。如果是比较平的锅盖还可以在上面放一盆水,等水的温度烫水或者是沸腾的时候也就表明馒头差不多已经熟了。
答:20分钟。蒸馒头的时间一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难蒸熟,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。大的馒头一般蒸的时间也要长一些,一般大小的馒头如果是在3到4公分左右的直径的话,那上锅蒸十分钟左右就可以了。
网友评论:
章珊13049306593:
蒸馒头要用多久啊?用大火还是小火啊 -
38710商待
: 共有三个问题: 1、蒸馒头要用什么火. 蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯(做好的生面团).这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了. 2、蒸的时间. 这和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、所烝馒头的多少有关,一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了. 3、蒸熟了怎么办. 蒸熟了的馒头,要趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透.不这样做的话,馒头冷了以后,粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了. 还望采纳啊了,自己试验试验以后就有经验了
章珊13049306593:
蒸馒头要多长时间 -
38710商待
: 一般以馒头放入蒸锅内水开后20分钟为宜.此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同,大的馒头时间要长几分钟.蒸馒头怎样才能不粘屉布: 馒头蒸熟后不要急于卸屉.先把笼屉上盖揭开,继续蒸3~5分钟.待最上面一屉馒头很快干结后,卸屉翻扣案板上,取下屉布.这样,馒头既不粘屉布,也不粘案板.稍等1分钟再卸第二屉,如是依次卸完.发面的最佳温度: 发面最适宜的温度是27~30度.面团在这个温度下,2~3小时便可发酵成功.为了达到这个温度,根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40度左右的温水;冬季可用60~70度热水和面,盖上湿布,放置在比较暖和的地方.
章珊13049306593:
蒸馒头要多长时间?
38710商待
: 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜.此外,蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同.大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟...
章珊13049306593:
蒸馒头多长时间能熟? -
38710商待
: 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜.我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间要长.一般大小的馒头大约3-4公分直径...
章珊13049306593:
馒头蒸多久才会熟
38710商待
: 一般要蒸20分钟左右.在蒸酵母馒头的过程中,如果时间不够,馒头就不会发的够大,馒头也容易夹生,粘牙,蒸的太久了馒头口感也会变得不够绵密.推荐水开之后放馒头去蒸,水开之后大火蒸20分钟左右,如果馒头比较大就多蒸几分钟.如何判断馒头是否蒸熟:可以拿出馒头,用手按压馒头皮,如果弹起,则说明熟了.
章珊13049306593:
蒸馒头要烧多长时间能熟 -
38710商待
: 蒸馒头时间要看锅大小、馒头大小的. 蒸馒头时间一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜.我们都知道越是大的食物就越炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越蒸熟,因此蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,大馒头一般时间...
章珊13049306593:
蒸馒头是15分钟还是20分钟? -
38710商待
: 馒头蒸15分钟-20分钟即可,蒸馒头的具体方法为: 1、将面加水和酵母,将面和好.2、将和好的面放入盆中发酵1个小时.3、将发酵好的面分成一个个小面团.4、将面团放入蒸锅内蒸制.5、在大火蒸制15分钟后,馒头就制作完成了.相关信息: 馒头是由面粉制作而成,面粉的主要成尘孙兄分也是淀粉,但是同时其他成分和微量元素的含量也较派袭高,尤其是蛋白质;馒头有利于保护胃肠道,胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状. 市面上的馒头,很多商贩为了使馒头的卖相好看,添加禁止使用的增白剂凯散,或用硫磺熏蒸馒头.食用这种馒头,会引起中毒或其他疾病.
章珊13049306593:
蒸馒头多长时间能熟?
38710商待
: 一般馒头放入锅内水开后蒸10到20分钟. 蒸馒头的时间和馒头的大小有关,如果是大馒头,一般蒸锅里放入冷水,水开后二十分钟左右馒头就能熟了.如果馒头比较小,...
章珊13049306593:
馒头蒸多少分钟? -
38710商待
: 一般馒头放入锅内水开后20分钟为宜.此外,蒸馒头依大小时间不同,大的时间要长,一般大小的大约3-4公分直径,开锅后用十分钟左右即可,要自己掌握,看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起,则熟了,如有坑,说明还没熟.
章珊13049306593:
馒头一般蒸多长时间就蒸好了 -
38710商待
: 这个和蒸锅的大小、水量的多少、蒸笼的大小、烝馒头的多少有关,但是一般20分钟左右的时间.还可以在蒸的过程中,用手摸摸馒头,只要馒头表面不粘手了,就表明蒸熟了.