衡阳小吃排名前十名
答:衡阳美食排行榜前十名:1、衡阳鱼粉 衡阳鱼粉是湖南衡阳地方名小吃,它是利用新鲜的鱼肉和米粉主要原料制作而成。鱼粉是衡阳人早餐所常吃米粉的一种,通常来说米粉煮熟之后所添加的原料可分为碎肉粉、三鲜粉、酸辣粉、筒子骨粉,并且现在衡阳鱼粉已经有单一的鱼肉粉发展多种新品种,满足了不同口味需求。...
答:1. 排楼汤圆是衡阳的传统小吃,以其清澈的汤色、软糯的汤圆和微辣的口感著称。2. 紫苏田螺是衡阳的地方特色小吃,主要原料包括田螺、紫苏叶,以及少量的辣椒、蒜蓉和豆豉。紫苏叶的加入不仅去除了田螺的泥腥味,还增添了独特的鲜味,形成了香辣甜兼备的风味。3. 酥薄月饼是衡阳历史悠久的名点,已有...
答:衡阳美食有很多,如果说是我吃过的,那还真的不少,给大家分享一下。1、渣江米粉 渣江米粉是湖南衡阳传统小吃,历史悠久,闻名衡阳。色泽新鲜,香味扑鼻,吃上几口,口感甚好,味道别致,真是名副其实的色、香、味俱佳。2、衡阳鱼粉 衡阳鱼粉不但营养丰富、味道鲜美、汤汁浓稠、爽心养胃,而且还现场...
答:1. 衡野吵阳特产丰富多样,其中包括玉麟香腰、耒阳茶油,南岳云雾茶、张飞酒、凉粉等特色美食。2. 玉麟香腰是湖南衡阳地区的传统名菜,常作为酒席中的头碗菜品,历史悠久,自清代起便以鱼丸、黄雀丸等地方小吃为特色。3. 耒阳茶油以其乌黑色泽和良好的储存性能著称,一直是食用油中的上品。耒阳人常用...
答:1、排楼汤圆:大米浸泡洗净,加清水磨浆,将浆入中火锅内,加精盐、五香粉适量,煮熟,稍冷却,用手反复揉光揉透,搓成竹筷粗的圆条,横切成一厘米长的段,即成汤圆,再放入沸水锅,加入精盐,稍煮,带汤舀入碗中撒上葱花、白胡椒粉即成,汤清白、丸柔软,味香辣;2、盐藠头:以优良的新鲜藠头...
答:1、玉麟香腰:玉麟香腰光听名字觉得它是一个很文雅的菜,其实它在当地还有一个俗名叫作土头碗,是当地人办酒席的头碗菜,这碗菜特别的丰盛,从下往上分为七层。它集众多小吃的品种为一碗,层层堆砌,堆得就像宝塔一样,造型美观,吃到嘴中具有层次感,咸鲜香,味道多样。2、衡阳鱼粉:衡阳鱼粉是...
答:衡阳的特色小吃有:1、麻辣肚丝:麻辣肚丝是衡阳的特色小吃,麻辣肚丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系,此菜麻辣鲜香,细嫩爽口。2、紫苏田螺:紫苏田螺是湖南省的汉族传统名菜,属于湘菜系,用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味,更能带出田螺的鲜味,入口时能品尝到一种香中有辣,辣...
答:土头碗是衡阳传统风味佳肴,逢年过节的时候,是最常见的大菜。土头碗的最上面覆盖着星形的雪白色鱼丸和蛋片,鱼丸和蛋片下面是黄雀肉,再下面是十来个鸡蛋和一层大圆枣和莲子,热气腾腾,爽滑鲜嫩,令人垂涎欲滴,正宗的“头碗”,也只有在衡阳才吃得到。六、衡阳嗦螺 嗦螺是衡阳地方小吃,把田螺或...
答:衡阳辣椒酱:衡阳人喜欢吃辣,当地的辣椒酱以其独特的风味和辣度而受到欢迎。这种辣椒酱通常用来佐餐或作为调味品,能够增加食物的风味。衡阳松花蛋:衡阳松花蛋是一种传统的腌制蛋品,以其独特的制作工艺和花纹而著名。松花蛋口感滑嫩,味道鲜美,是衡阳的特色食品。以上这些特产小吃只是衡阳众多美食中的...
答:43.进步巷青青小吃店 44.进步巷东方快餐店 45.衡阳县的假羊肉、渣江粉 46.南岳的石蛙、野生菌 47.衡东蛋烧肉、生炒驴肉 48.衡南向阳桥烧角鱼、鸡火锅 49.耒阳牌楼下的白卤猪脚、徐记叫鸡公、寡妇店烧猪脚 50.常宁夫子肉、米粉螺蛳 51.祁东菊花鱼 52.旺旺酒店的粉丝蒸蛤蜊 53.矮子王的火锅 54...
网友评论:
濮阀18939328815:
湖南衡阳特色小吃有哪些
38988明浩
: 湖南衡阳这一大城市特别适合环境优美和度假旅游,该大城市的气侯归属于亚热带气候温带季风气候,在冬天的合适也较为温暖,每一年的春天,降雨都十分的集中化,夏...
濮阀18939328815:
衡阳最有名的小吃是什么 -
38988明浩
: 1、玉麟香腰:玉麟香腰,又名“宝塔香腰”. 特点:用猪腰和鱼肉蒸、炸、炒制而成.成菜形似宝塔,用料多样,制法各异,各有风味. 工艺:将芋艿去皮,切成菱形片,加酒、盐略腌,入油锅炸黄后放入大碗里垫底;五花肉切成厚片,加酱...
濮阀18939328815:
衡阳有什么地道的本地小吃,特色美食?
38988明浩
: 1、衡阳美食酥薄月饼 衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史.2、衡山白糖李 传统名贵水果品种.3、祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿,有400多年的栽培历史.4、排楼汤圆 衡阳风味小吃.5、唆螺 地方风味小吃.又名喝螺.6、鱼头豆腐 衡阳风味名菜.7、玉麟香腰衡阳传统风味佳肴.又名宝塔香腰、管堆子香腰.8、常宁凉粉 常宁独特风味食品.已有1300多年历史.以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成.9、衡阳荷叶包饭 农村传统风味美食.相传已有千余年的历史.10、南岳素食 是南岳风景名胜区为各地到南岳进香的人们提供的一种食物.
濮阀18939328815:
衡阳什么小吃最好吃? -
38988明浩
: 1.烧烤: ①:环城北路李记烧烤店的烤鱼 ②:雁峰电影院旁边巷子易记烧烤店的烤鱿鱼和鸡翅 ③:冶金的烧烤,好好恰,如果你么恰过,那你就恰亏哒 ④:太平小区花园旁边一家烧烤店的玉米和鸡翅(年青一对夫妇开的,可价格比一般店子就...
濮阀18939328815:
衡阳的特色小吃有什么? -
38988明浩
: 衡阳的特色小吃有炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等等.1.炸椿卷:炸椿卷是衡阳传统小吃.原料:面粉200克、湿淀粉25克、鸡蛋2个、清水500克左右、猪肉150克(肥...
濮阀18939328815:
衡阳特色小吃在哪
38988明浩
: 1是中山南路的臭豆腐 虽然说长沙的臭豆腐出名 但衡阳的臭豆腐却另有一番味道 值得尝 2是老衡阳师范学院门口的渣江米粉 价格便宜 配料多样 好吃 3是名典咖啡屋对面的贺氏筒子骨头粉 衡阳最有名的米粉店 我还看见市长也在里面吃呢 4是衡山...
濮阀18939328815:
衡阳市有什么地方东西好吃,推荐一下. -
38988明浩
: 衡阳有名小吃 李字号臭豆腐 咬下去酱汁能从外飙出来,真是不错的口感.臭豆腐特别的酥脆鲜香,另外店家的萝卜干和蒜蓉水是点睛之笔,入口的感觉是用言语无法形容的.另外,刮粉上的辣椒水非常给出力,又冰又辣的感觉很奇妙,好想...
濮阀18939328815:
衡阳有什么好吃的?小吃? -
38988明浩
: 地方特产 1.张飞酒 三国时蜀将张飞巡视耒阳,县令庞统恐张性烈,饮酒误码率事,下令县城禁卖烧酒10天,用糯米酿制的湖酒招待张飞.湖酒浓度低,香甜可口,得张飞赞赏.耒阳酒厂对传统酿酒技术加以改进,酿制的张飞酒香气浓郁,酒味...
濮阀18939328815:
衡阳有哪些特色小吃?
38988明浩
: 酥薄月.炒粉,酸辣粉,臭豆腐,馄饨,凉粉,炸春卷,各式烧烤等等