西红柿炒蛋步骤图
答：锅底留油，爆香五香粉和葱，下入西红柿翻炒至出汤汁，根据自己的口味加入适量的盐、糖、少许生抽调味，在这一步调味的好处是再加入鸡蛋翻炒时，鸡蛋依然金黄，不会变老，不会变色 步骤step 8 加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋完全融入番茄汁中即可 步骤step 9 出锅装盘。西红柿炒鸡蛋的成品图 西红柿炒...
答：1．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行），西红柿炒鸡蛋做法图解(11张)把鸡蛋均匀倒入油锅后（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是...
答：西红柿炒鸡蛋的做法 1.把西红柿和鸡蛋清洗干净 请点击输入图片描述 2.西红柿去掉蒂部，切成块 请点击输入图片描述 3.鸡蛋加点盐打散 请点击输入图片描述 4.锅里放油，油热后倒入鸡蛋液 请点击输入图片描述 5.炒鸡蛋的同时，用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好后盛出备用 请点击输入图片描述 6.锅里放入少...
答：步骤：请点击输入图片描述 1、洗净食材。请点击输入图片描述 2、西红柿划上十字，放入开水锅内氽烫一下，剥去表皮。请点击输入图片描述 3、西红柿切厚片，木耳撕小片，鸡蛋打散，姜切米，葱切葱花。请点击输入图片描述 4、我家喜欢吃鲜嫩一点的鸡蛋，所以我加入了少许生粉水搅匀。请点击输入图片描述 5、...
答：【步骤一】：先把西红柿冲洗干净，顶部切个十字，放入开水锅里烫1分钟左右，取出后略放凉，剥去外皮，切成小块备用。【步骤二】：把鸡蛋打入小碗里，放入3滴白醋，然后充分打散，大蒜拍碎剁成蒜末，香葱葱白切成末、叶子切成寸段，然后分别装盘备用。【步骤三】：炒锅放一勺油，用中小火烧至六成热，...
答：制作步骤：1、把西红柿洗净改刀成如图大小的块，洋葱和青椒香葱段也切成图片所示形状 2、鸡蛋打在碗里，把蛋液搅拌均匀，锅里烧油，然后把蛋液放进去煎至，熟了盛出来即可 3、接着锅内留少许底油，把香葱和青椒洋葱一块放进来炒香 4、接着下入西红柿翻炒，然后加一点海鲜酱油，一点番茄酱，一点白糖...
答：西红柿炒鸡蛋的做法 1.西红柿洗净后切滚刀块 2.切葱花 3.将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好 4.将鸡蛋打散 5.锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香 6.将鸡蛋炒散后盛出 7.再倒入一点油煸香葱花 8.倒入西红柿块翻炒，直至西红柿炒软，汤汁溢出 9.分别根据自己的习惯...
答：步骤step 1 全部食材 步骤step 2 将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用 步骤step 3 锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出 步骤step 4 锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香 步骤step 5 将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐...
答：一、主料：西红柿2个 二、辅料：鸡蛋2个 三、配料：食盐5克、糖5克、食用油15毫升三、西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1、西红柿清洗干净。2、鸡蛋2枚。3、鸡蛋打入碗中。4、鸡蛋打散备用。5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。6、鸡蛋炒散炒熟。7、炒熟的鸡蛋出锅备用。8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿...
网友评论：
权注15573179095：
西红柿炒鸡蛋(中国以西红柿和鸡蛋为食材的家常菜菜) - 百科
61497连凤
： 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
权注15573179095：
番茄鸡蛋怎么炒? -
61497连凤
： 楼主你好,是这样做的:番茄炒蛋: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水 白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散...
权注15573179095：
番茄炒蛋怎么炒?
61497连凤
： 家常做法就是 1、先炒好鸡蛋,鸡蛋要等油热了再下锅,而且不要搅拌得太匀,这样炒出来黄白相间,比较好看,鸡蛋不要炒得太碎,除非想拌着吃,还有调鸡蛋得时候要放点盐和味精,不然时间短不容易入味; 2、鸡蛋出锅,点油炒西红柿,西红柿块切小一点,容易出汁,1分钟后放盐,加一点糖,这样不会酸,如果喜欢吃甜的口味就多加点糖.放完调料后把炒好的鸡蛋下锅,炖一会,鸡蛋里就有西红柿味了,这时放一点点酱油,出锅就好了. 味道不错的.
权注15573179095：
制作西红柿炒鸡蛋的步骤是怎样的?
61497连凤
： 制作西红柿炒鸡蛋的步骤:1、西红柿洗净、对半切开、切去硬蒂,以免影响食用口感.2、再将西红柿切成小块,备用.3、鸡蛋打入碗中,加半小勺盐, 搅拌均匀.4、大葱洗净、纵向切开,再切成 3段;姜洗净、切成姜丝;香 葱洗净、切成葱花.5、锅中加2大勺油,倒入鸡蛋 液,待蛋液略为定型,用锅铲 推拉蛋液,将鸡蛋炒散,盛出 备用.6、下入1大勺油,下入葱段、姜 丝,中火炒至葱段香黄微焦.7、接着放入西红柿块,用锅铲推 动、翻炒西红柿块.8、再倒入酱油、盐、糖调味,使 颜色更加诱人.9、炒至西红柿即将出汁时,倒入 鸡蛋碎,大火翻炒均匀,撒上 香葱末即可.
权注15573179095：
西红柿炒蛋怎么做啊
61497连凤
： 主料:鸡蛋3个,西红柿2个 调料:调和油5汤匙,盐、味精,糖各适量 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀(打起泡为宜) 待用. 3、锅内放适量油,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用. 4、留余油烧热,将西红柿下锅,待西红柿汤发稠时放糖(加强口感,去掉酸味),再倒入蛋同炒,加适量的盐 味精,炒匀后出锅即成.
权注15573179095：
西红柿炒蛋的做法?
61497连凤
： 材料:鸡蛋3枚,西红柿200克,玉米油适量,葱花、生抽、盐、糖适量. 步骤:1、先将西红柿洗净切小块儿待用.2、将鸡蛋打碎搅拌均匀待用.3、炒锅放油适量,热至八成放入鸡蛋,翻炒熟出锅待用.4、锅内放少许油,葱花炝锅,放入西红柿,依次再放入生抽、糖,急速翻炒.5、把炒好鸡蛋放入一起翻炒,加入少许盐,出锅.
权注15573179095：
西红柿炒蛋怎么做?
61497连凤
： 1先在锅里放上足够的油(这个要看你要炒多少而定) 2油热以后把调好的鸡蛋下锅,待鸡蛋成行后用锅铲弄散 3西红柿下锅(如果不喜欢太酸,最好把籽去掉) 4放盐巴和糖,适量即可(注意不要放味精)糖能提鲜味,也能掩盖一些酸味 5最后放入葱花翻炒几下 好吃的西红柿炒蛋出炉了,这可是我的招牌菜哦~``!
权注15573179095：
怎样做西红柿炒蛋
61497连凤
： 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 制作过程: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用. 3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用. 4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成. 炒制此菜时,要旺火速成.虽然这道菜是最普通的家常菜,但炒的好坏一眼可知.这才叫烹饪技法.鸡蛋中加水淀粉可以使鸡蛋口感更爽滑.
权注15573179095：
西红柿炒蛋怎么做 -
61497连凤
： 做法:步骤1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用.用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了. 步骤2:将鸡蛋...
