西红柿炒鸡蛋四步骤
答:步骤:1、西红柿清洗干净,鸡蛋备好。2、西红柿切大块。3、鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。4、热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。5、倒入西红柿,轻轻翻炒,撒少许盐。6、待部分西红柿变软,鸡蛋回锅,混合均匀出锅,余...
答:步骤step 7 锅底留油,爆香五香粉和葱,下入西红柿翻炒至出汤汁,根据自己的口味加入适量的盐、糖、少许生抽调味,在这一步调味的好处是再加入鸡蛋翻炒时,鸡蛋依然金黄,不会变老,不会变色 步骤step 8 加入煎好的鸡蛋翻炒均匀,鸡蛋完全融入番茄汁中即可 步骤step 9 出锅装盘。西红柿炒鸡蛋的成...
答:第1步、准备好相关食材 第2步、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中 第3步、打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀 第4步、炒锅烧热滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液 第5步、不要翻动中大火待蛋液凝固 第6步、待四周焦黄敲起后翻面煎制焦黄后盛起 第7步、西红柿洗净后切小块备用 第8步、锅中滴入菜籽油煸香葱花...
答:1、主料:西红柿2个、鸡蛋3个。2、辅料:大葱1小段、白糖适量、盐适量。3、配料:生抽适量、食用油适量。4、西红柿洗净切片。5、鸡蛋打散备用。6、大葱洗净切薄片。7、热锅,倒入适量的油。8、倒入打散的鸡蛋。9、炒散,差不多的时候盛出备用。10、再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。11、...
答:西红柿炒鸡蛋操作步骤:第一步:将鸡蛋磕破放入碗里,大葱切小段放入鸡蛋碗里,加入少许食盐,搅拌均匀;番茄洗净,切成小块。第二步:将炒锅发在灶上,用大火,等到锅热了以后再放油,待油热放入备好的鸡蛋液,定型后翻炒,用锅铲切块。第三步:放入番茄,再次翻炒,也可加入少量的水,稍炖一下...
答:西红柿炒鸡蛋的用料和制作步骤如下: 原料: 鸡蛋3个、西红柿2个、葱1根、蒜一瓣、盐、油 制作步骤: 第一步:准备好所需要的原材料。 第二步:在西红柿顶部划两刀,放入开水中烫一分钟去皮。 第三步:西红柿切成滚刀块,准备好葱花蒜末。 第四步:鸡蛋磕入碗中,加盐打散。 第五步:锅烧热,倒油,油热关小火,...
答:西红柿炒鸡蛋 西红柿2个约300克,讀鸡蛋4个,小葱3-4根,蚝油适量 做法:1、在西红柿表面浅浅的打一个十字刀,放入盆中,倒入沸水焯烫20秒左右,然后立即放入冷水中;2、这样就可以轻轻撕去表皮,不要烫太久,否则你撕下来的会很厚,带着果肉了。3、切成合适大小的块;4、鸡蛋打入碗中,放一小勺盐,还可以加入一点...
答:西红柿炒鸡蛋做法很简单,是一道家常的下饭菜,具体步骤分为三步,第一步炒鸡蛋,第二步炒西红柿,第三步混合翻炒出锅。具体操作看下面步骤详解。 【配料】:西红柿2个、鸡蛋4个、白糖50克、食盐适量、鸡精5克,葱20克。 【制作步骤】: 【一】:西红柿洗净后,用刀在尾部切十字花刀。 【二】:接着把西红柿放在碗里...
答:1、选取两个成熟的红透西红柿,清洗干净后,将其切成小丁。若希望去皮,可将西红柿放入沸水中烫2分钟,轻松剥去外皮,既方便食用也保留营养。2、将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀。若愿意,可加入少许水,使鸡蛋炒出后更加松软。3、开火加热平底锅,倒入适量食用油,待油热后转小火,缓慢倒入...
答:做法步骤 ( 1 )烧开水,将西红柿烫一分钟,去皮;( 2 )西红柿切块;青椒、洋葱切片;鸡蛋打入碗中;葱蒜切下图样、另一蒜瓣切末;( 3 )锅里放油烧热,将蛋液倒入;( 4 )蛋液凝固后翻面,用筷子搅成大块,盛出;( 5 )锅里放少量油,将葱蒜放入炒香;( 6 )倒入西红柿,翻炒均匀;...
网友评论:
全裘13959507146:
西红柿炒鸡蛋怎么做
33506竺雯
: 鸡蛋炒西红柿 又名番茄炒蛋,简称茄蛋,中国人最常做的家常菜肴之一. 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎.两勺油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或...
全裘13959507146:
西红柿炒蛋步骤是什么? -
33506竺雯
: 西红柿炒鸡蛋 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿炒 鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精.这也是做这道菜的时...
全裘13959507146:
制作西红柿炒鸡蛋的步骤是怎样的?
33506竺雯
: 制作西红柿炒鸡蛋的步骤:1、西红柿洗净、对半切开、切去硬蒂,以免影响食用口感.2、再将西红柿切成小块,备用.3、鸡蛋打入碗中,加半小勺盐, 搅拌均匀.4、大葱洗净、纵向切开,再切成 3段;姜洗净、切成姜丝;香 葱洗净、切成葱花.5、锅中加2大勺油,倒入鸡蛋 液,待蛋液略为定型,用锅铲 推拉蛋液,将鸡蛋炒散,盛出 备用.6、下入1大勺油,下入葱段、姜 丝,中火炒至葱段香黄微焦.7、接着放入西红柿块,用锅铲推 动、翻炒西红柿块.8、再倒入酱油、盐、糖调味,使 颜色更加诱人.9、炒至西红柿即将出汁时,倒入 鸡蛋碎,大火翻炒均匀,撒上 香葱末即可.
全裘13959507146:
西红柿炒鸡蛋怎么个做法子?谢谢回复!
33506竺雯
: 四个方法! 西红柿炒鸡蛋(1) 原料: 鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐、味精各适量,糖1汤匙. 做法: 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片...
全裘13959507146:
西红柿炒鸡蛋怎么做? -
33506竺雯
: 1 西红柿炒鸡蛋 说明:西红柿炒鸡蛋人人会做,但是要做的好吃,难.主要是由几个误区,等会我会详细说. 材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐.注意,西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃一个“鲜”字,而西红柿...
全裘13959507146:
西红柿炒蛋怎么做啊
33506竺雯
: 主料:鸡蛋3个,西红柿2个 调料:调和油5汤匙,盐、味精,糖各适量 1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用. 2、将鸡蛋打入碗中,加盐、水淀粉,用筷子充分搅打均匀(打起泡为宜) 待用. 3、锅内放适量油,倒入搅好的鸡蛋液,蛋膨胀后用锅铲炒散,铲出待用. 4、留余油烧热,将西红柿下锅,待西红柿汤发稠时放糖(加强口感,去掉酸味),再倒入蛋同炒,加适量的盐 味精,炒匀后出锅即成.
全裘13959507146:
番茄炒蛋,怎么做?
33506竺雯
: 番茄炒蛋 做法:番茄去皮切成橘子半行备用,鸡蛋搅匀,香葱 蒜 香油少许. 放油,烧至7成热放入鸡蛋,炒熟出锅.再放少许油,5成热放入番茄,刚一变色放入炒好的鸡蛋,放香葱 蒜 香油,翻几下出锅即成.
全裘13959507146:
西红柿炒蛋怎么炒? -
33506竺雯
: 鸡蛋炒熟,留底油7分热,放蒜片,葱花,放入西红柿,翻炒,加盐,白糖,水少量,然后将炒好的鸡蛋加入翻炒一分钟,出锅.
全裘13959507146:
西红柿炒蛋怎么做?
33506竺雯
: 先炒好蛋,再将西红柿放入炒热就行了.
全裘13959507146:
西红柿炒鸡蛋怎么做?
33506竺雯
:西红柿炒鸡蛋(英文名:Scrambled eggs with tomatoes),主料为西红柿,鸡蛋.此菜口感甚好,红黄相间,鲜香酸甜.营养丰富,常吃具有滋补、美容功效. 做法一材料:西红柿,鸡蛋 配料:植物油,盐. 注意:西红柿炒鸡蛋不用放...