超市卖的牛排煎多久
答：1、西冷牛排：30秒钟，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，口感丰富，而西冷牛排的火候要四至六分熟，大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩。2、菲力牛排：3-5分钟：菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉，牛排肉质鲜嫩，而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩，所以，煎菲...
答：1、超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右。2、在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可。
答：1煎牛排一般需要35分钟左右牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制2。十分钟到十五分钟左右，时间过长或过短都会导致口感不好1牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋，...
答：我偶尔去超市购买速冻牛排回家自己做煎牛排来吃,味道还不错,操作方法也简单,下面分享给你也尝试一下。话不多说,跟着来操作吧~~ 食材准备:牛肉、黑胡椒、食盐、橄榄油等。 操作步骤: 我们需要到超市选购一块2.5到4厘米厚的牛排,如下图所示。这样厚度和大小刚好能放到平底煎锅内。最好肉上还带有一点肥的,因为没...
答：大约每面需要煎30秒就可以了。可以有效的保存牛排的独特味道。2、菲力牛排:3-5分钟 菲力牛排是牛的腰内肉,菲力牛排的特点是油脂非常少的,同时对于火侯的要求高一下,如果煎得过火就会老涩,七分熟需要每面只煎3-5分钟。3、丁骨牛排:3-5分钟 丁骨牛排是牛背上的脊骨肉,每面煎3至5分钟便可。
答：1、袋装牛排，京东超市买的 2、拆开包装，常温五分钟 3、热锅，放入黄油，小火融化 4、黄油融化完后，放入牛排 5、锅大，煎牛排的同时，可以在旁边煎个鸡蛋 6、鸡蛋易熟，两面金黄即可。7、正面煎三分钟后，翻面继续煎 8、鸡蛋煎好后，继续煎生菜 9、正反两面各煎五分钟后，即可盛入盘中。10、...
答：1、煎牛排一般需要3-5分钟左右。牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。2、一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右。3、煎牛排...
答：7、铁锅冒烟后，放入牛排，将一面煎制2分钟后，再将另一面煎制2分钟，如下图所示。8、正反两面都煎制2分钟后，在将牛排正反两面，煎制半分钟，如下图所示。9、然后煎制牛排侧面即可，如下图所示。10、然后放入加热好的盘子内，如下图所示。11、牛排煎制完成，切开即可食用，如下图所示。
答：2、开小火，锅里水份蒸干后放上黄油，把解冻好的牛排取出放进锅里，大约30秒把牛排翻过来煎另一面。3、两面都煎大约30秒左右即可。4、然后牛排出锅放盘子里后，把作料包（一般是黑胡椒）打开放锅里加热一下，到在出锅的牛排表面，用刀叉摸在整个牛排表面，就可以开吃了。
答：4. 将牛排两面各煎制5秒钟,锁住牛排内的水分。5. 然后将牛排转至中火各煎30-60秒至颜色金黄(时间可根据个人喜好熟度调整)。6. 取出牛排,撒上盐和黑胡椒调味。7. 摆盘,淋上自己喜欢的汁料即可享用。以上就是煎制好吃牛排的步骤,需要注意的是,煎牛排的时候不要频繁翻面,以免破坏肉汁。另外,牛排煎好后最...
网友评论：
谭欣13281844570：
才是买来的牛排和猪排要煎熟大概要花多长时间 -
1695郜凡
： 这要看您想吃几分熟的?还有厚度不同时间也不同,按照中国人的习惯喜欢吃全熟的,但猪排全熟好吃,牛排就8分熟最适合中国人的口味了.一般超市买来的牛排2分钟多一点就可以了,超过3分钟就有点老了.而猪排要煎5分钟,并且是两面各煎5分钟哦.
谭欣13281844570：
牛排7分熟要煎多久 牛排煎不熟能吃吗 -
1695郜凡
： 肉的厚薄,还有火候,一般1厘米厚的牛排,用大火的话,3-5分钟就可以了,只要牛排煎得两面都焦了,还有血水从里面渗出来就是7分熟了!
谭欣13281844570：
牛排煎几分钟味道才最好? -
1695郜凡
： 教你几招做牛排 方法一: 第一步先把牛排用香料腌一下,用什么香料随便 第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行); 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下. 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛...
谭欣13281844570：
煎五成熟的牛扒大概要多久? -
1695郜凡
： 牛扒切12厘米厚大概是8安士,大火先把一边煎好(40秒)撒点红酒,再反过另一边煎(40秒).用小铲轻轻按一下不太软,有血水出就OK!最好就有配黑椒汁.本人做西餐5年
谭欣13281844570：
如何煎牛排全熟 -
1695郜凡
： 想要煎牛排全熟 ,用慢火 ,多放油 ,煎20分钟 左右 ,就可以达到全熟 .如果是吃西餐 ,讲究吃三分熟 ,也就是牛排的外表变色 ,里边还是生的 ,这样的牛排最嫩 .七分熟的 ,煎十分钟左右 ,里边微微能看到有一点生的 ,这样的牛排会稍硬一些 .如果是全熟的 ,会非常的硬 ,牙不好的,是吃不动的 .
谭欣13281844570：
煎牛排用大火还是小火 牛排要煎多久可以熟 -
1695郜凡
： 小火,煎至3分钟即可. 材料:牛排、食用油适量、西兰花适量、小西红柿. 1、将牛排与包装放入水中冷冻,最好从冰箱中预先取出冷冻. 2、然后将焯好的花菜和西红柿摆盘,如图所示. 3、火锅热油,油50%热,减火,放入牛排炒3分钟. 4、3分钟后,翻面,把另一边煎3分钟,如图所示,也可以根据自己喜好的生熟来煎至. 5、最后出锅装盘,撒上一些黑胡椒汁即可食用,如图所示.
谭欣13281844570：
牛排要煎多久最好吃? -
1695郜凡
： 解冻后中火每边煎1分钟大约7成熟最好吃的
谭欣13281844570：
7分熟的牛排要煎多久 -
1695郜凡
： 1厘米厚的牛排,大火,3-5分钟就可以. 只要牛排煎得两面都焦了,还有血水从里面渗出来就是7分熟了!扩展资料: 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主. 欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份. 参考资料: 百科-牛排
谭欣13281844570：
1 - 9分熟的牛排分别煎几分钟?全熟呢? -
1695郜凡
： 【煎牛排基础教程】 精确熟度 为什么你总是过火 全熟牛排 没有烤箱也可以做牛排 温度计的使用 3成熟 5成熟
谭欣13281844570：
牛排是煎五分熟好还是全熟好 -
1695郜凡
： 超市买的大都是青岛和内蒙古产的牛肉,不是不太好,而是真的很烂!牛排肉质好的话,不容易煎老的,比如安古斯牛肉,就是上等的牛排肉.国产肉,即使你煎制三分熟也咬不动.肉质问题不怪你哦!国外的牛肉都是肉用牛肉,而国内的大都是役用肉用兼用型的,也就是这头牛生前是耕过地的,肉质及骨骼都是比较韧性的,所以不好吃!建议你可以买一些澳洲或美国的牛肉试一下,就明白了.国家级高级西餐烹饪师为你解答!
