青团的做法简单做法
答：第十四步 14.等青团冷却后可以用保鲜膜单独包好
答：1.青团皮: 糯米粉360克、粘米粉90克、澄粉65克、温水370克(面团湿就多加糯米粉,干就加水)、艾草粉20克、细砂糖60克、食用油30克。 2.馅料: 咸蛋黄10个(大概150g)、沙拉酱120克、肉松250克。 做法: 1、用温水将艾草粉化开。加入面团部分其他所有材料,揉匀,盖保鲜膜松弛15分钟。 2、咸蛋黄隔水蒸熟,碾...
答：第六步:起蒸锅,等蒸锅上汽之后,将做好的艾草糍粑全部放入蒸锅,盖上盖子,大火蒸10分钟即可。 这样一道做法简单,好吃又解馋的特色小吃【艾草糍粑】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,如果有条件的话,就跟着做来试试看吧,保证这个做法不会让你失望的! 抢首赞 评论 分享 举报 更多回答(1) 为...
答：软糯的青团带着扑鼻的青草香,一口下去,便是春天的味道。现如今,青团的口味也十分丰富,从最早的单一豆沙口味发展到现在,已有咸蛋黄肉松、马兰头乃至榴莲等新口味!你最喜欢吃什么馅的呢?其实在家亲手做一颗青团,也并不难哦!话不多说,好吃又最简单的青团具体做法如下: 一、用料: 糯米粉 500g、熟芡 100g、麦青...
答：超简单!厨房小白也能轻松自制青团,又到吃青团的季节啦!今天一次解锁了[3]种口味:经典咸蛋黄肉松口味、必吃的红豆沙口味,还做了奶香芋泥口味做法简单又好吃~一起来试试吧! 1、咸蛋黄肉松馅:咸蛋黄80克,肉松40克,沙拉酱45克咸蛋黄蒸熟,捣成泥,加肉松、沙拉酱混合均匀,分成25克一个,揉圆。 2、奶香芋泥馅:...
答：【做法】第一步：准备适量的艾草择干净之后用清水清洗干净，然后放在锅中焯水，大约焯水1分钟之后取出来切成小段然后再放在料理机中炸成艾草汁，将榨好的艾草汁过滤到碗中，这样做出来的青团会更细腻。第二步：在碗中加入300克糯米粉，40克白砂糖，用榨好的艾草汁来和面，大约是300克左右，一边倒入...
答：家庭版青团制作并不复杂，下面给大家分享一下做法。材料 糯米粉300克 粘米粉150克 鲜艾草叶200克 食用碱2克 开水240克 细砂糖20克 食用油适量 熟花生米180克 熟黑芝麻80克 细砂糖（糖粉）80克 制作过程 1、 把艾草的嫩叶子摘下来，清洗几遍，煮一锅水，加入一点食用碱，把艾叶...
网友评论：
叶咬13961573776：
清明节时吃的青团是用什么做的 -
26944黄娟
： 青团的做法比较简单,就是把青汁和米粉和好,揉成团,然后放入豆沙、枣泥、咸菜等馅料,再用芦叶垫底,将它们入笼蒸熟就可以了. 青团怎么做?教你四种青团的做法 青团的做法有很多种,清代最有名的一种是在清明节前采取一种名叫“...
叶咬13961573776：
请问谁知道青团的材料和做法 -
26944黄娟
： 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子.吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品. 用青艾的汁与糯米粉一起调和,将豆沙馅、芝麻馅等馅料包入,做成一个个如小孩子拳头大小的绿色的团子
叶咬13961573776：
怎么做青团子?会吃,但是不知道怎么做的
26944黄娟
： 方法一把艾草洗干净用水焯一下,在焯的时候,可以加一点点石灰水,这样能去掉苦... 如果没有,可以用绿色蔬菜的汁来代替.蔬菜汁的做法,取绿色叶状菜少许清洗干净...
叶咬13961573776：
清明团子怎么做?
26944黄娟
： 清明团子是用新鲜艾草或雀麦草汁和着糯米粉捣制,再以豆沙等为馅制成的.放入蒸笼之前,先以新芦叶垫底,蒸熟后色泽翠绿可爱,又带芦叶清香. 准备糯米粉,赤豆馅或是枣泥,芦叶 把洗净的艾叶放到开水锅里焯一下捞出,放入少许冷水稍加冷却同时放入小量的食用碱(据说是用来调色的),再用打浆机粉碎艾叶,拌入糯米粉和成一块大面团,然后边做边拽下一小块面团,在手掌里转捏成窝头状,放入豆沙馅转捏封口,就做好一个直径约4厘米大小的生青团了.做完全部青团后,在青团表面涂上一些色拉油(防粘、上光、提香),再放到蒸锅里蒸.
叶咬13961573776：
青团怎么做 -
26944黄娟
： 青团的做法:每年清明节,各地都会准备些食品,以备过节时使用.在我们老家,清明节一般就是简单的煮鸡蛋,记得小时候清明那天,孩子们都会带鸡蛋到学校去,然后“碰鸡蛋”看谁的鸡蛋比较硬.青团主要是流行于江浙一带的清明节节...
叶咬13961573776：
清明节要到了,在家如何做青团呢? -
26944黄娟
： 1、首先将采摘的新鲜艾草清洗干净放入锅中加水煮烂2、煮烂到易碎,捞出将其剁碎或者搅拌稀碎,加入少许白糖调一下味道,因为艾草属于中草药,会有些微苦涩的味道.(不喜欢有艾草可以将其用滤网纱布滤除青汁,或者可以直接购买超市...
叶咬13961573776：
红豆馅青团的做法,红豆馅青团怎么做好吃 -
26944黄娟
： 食材明细 艾草80克 糯米粉200克 粳米粉100克 糖水1碗半 碱适量 甜味口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 红豆馅青团的做法步骤1 材料:艾草(已洗净)、红豆馅2 糯米粉、粳米粉、糖水、碱3 将已洗净的艾草下入沸水中,搁入适量的碱.4 ...
