青红丝是什么做的果脯
答：9、香芋馅擀（按）成厚片洒上红绿果脯粒卷起来做成香芋青红丝馅 10、再做成大小一致的剂子，揉成圆球形 11、抹茶面团、青红丝馅分别做成大小一致的剂子，揉成圆球形 12、取一个面皮包入内馅包紧、慢慢收口 13、做成光滑的圆球形月饼胚，模具中间上扑少量糕粉，包好的月饼坯放入模具 14、压实推出...
答：蜜枣葡萄干青红丝，主要这个看你自己喜欢吃什么样的。果脯 做法 南瓜发糕 原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果 做法：1、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；2、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；3、将南瓜糊...
答：返砂类 原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。返砂蜜饯经糖渍煮制之后，果坯表面挂有一层粉末状砂糖镕衣，使制品呈不透明状，其质地清脆，含糖量较高。如各种瓜条、糖桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金桔，糖莲子、糖荸荠、青红丝等均属此类。果脯类 经...
答：你好，如果是全身麻醉的话，建议带完全苏醒之后，胃肠功能恢复以后再进食，注意避免辛辣刺激口味的。
答：制作八珍月饼需要准备的材料有面粉、植物油、鸡蛋、白糖、白砂糖，以及核桃仁、花生仁、果脯、饴糖、冰糖、蜂蜜、青红丝、桂花、料酒、苏打粉、碳酸氢铵以及八珍粉。制作方法是先将面粉、植物油、饴糖、鸡蛋、白砂糖、苏打、碳酸氢铵和适量温水和成面团，适量面团放入锅内蒸熟后擀开，再加入面粉以外所有...
答：八宝饭有糯米、蜜枣、果脯、莲子、红豆、红豆沙、葡萄干、青红丝等材料。烹制方法：将糯米提前用温水泡2个小时，一斤糯米加入一斤水，蒸40分钟备用；将莲子、红豆煮熟，与蜜枣、果脯、葡萄干一起码入碗中，放入一层蒸好的糯米，铺一层红豆沙，再放入糯米压平，入蒸锅再蒸3-4分钟。锅中加少许水，...
答：1、蜜饯也称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。2、图示：...
答：是的，2021年元宵节将近，在山西老陈醋集团东湖醋园创新车间内，工人正在全天候生产老陈醋元宵。该元宵在青红丝、葡萄干、果脯干等馅料中加入八年8度老陈醋，解甜解腻，目前日产量2600余斤，供不应求。据介绍，老陈醋元宵从2010年开始生产，十年间，产量逐年增加。老陈醋元宵制作包括配料、搅拌、擀制...
答：2、豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏。3、面粉加水，酵母粉、泡打粉，轻轻调匀，打入油不要上劲做好脆浆。4、果脯，青红丝切成小碎粒。5、取出成栋的豆浆切成小块。6、豆浆块蘸干淀粉，拖脆浆，进五成油温的油锅炸熟。7、装盘时洒上果脯、青红丝的小粒，...
答：2、返砂类。原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。返砂蜜饯经糖渍煮制之后，果坯表面挂有一层粉末状砂糖镕衣，使制品呈不透明状，其质地清脆，含糖量较高。如各种瓜条、糖桔饼、糖藕片、糖姜片、糖金桔，糖莲子、糖荸荠、青红丝等均属此类。3、...
网友评论：
鲜到15232516372：
“青红丝”是什么做哒? -
3459宇晓
： 以下回答为原创 一般来说,制作青红丝的原料为桔子皮,采用糖渍的工艺腌制而成,腌制的时候加入不同颜色的色素就可以了!仔细品尝是可以吃出桔子皮的味道的. 不过现在也有用白萝卜腌制青红丝的.据说成本更低!
鲜到15232516372：
青红丝是什么做的 -
3459宇晓
： 青红丝是用萝卜丝做的蜜饯,超市一般没有卖,要去卖食品原料的市场才有买的
鲜到15232516372：
青红丝是用什么做的? -
3459宇晓
： 不是萝卜,是橘子皮,楼主你可以把青红丝用水泡上,要泡到色素都退干净了,你就发现那些都是橘子皮,呵呵,我就这么发现的,但是你要找大块的泡,小的都碎了,看起来就是萝卜了.呵呵
鲜到15232516372：
点心馅中的青丝、红丝是用什么做的?
3459宇晓
： 青红丝是用于加工食品的一种特殊调料,销售渠道非常广阔.所需原料为鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤,白砂糖25公斤,明矾150克,食红素、食青素各适量,糖粉适量.90年代叫青丝玫瑰,现在叫青红丝1)切丝:将鲜桔子皮、萝卜、 木瓜等...
鲜到15232516372：
月饼中的青红丝是什么 -
3459宇晓
： 青红丝,顾名思义,是青色和红色的丝.虽然青色在汉语里有很多意思,可以是黑色的、蓝色的,不过看看它的别名红绿丝,就能明白青的原意了.青红丝最主要的作用是调色,即让糕点看上去更漂亮.这种调色品是用无患子目芸香科植物橙...
鲜到15232516372：
月饼里面的红色的、绿色的丝丝是什么啊 -
3459宇晓
： 青红丝是用于加工高档食品的一种色鲜味美的特殊调料.以前月饼里面的青红丝都是用萝卜腌出来的,当然也有橘皮的,味道不一样,那中很粗的都是萝卜丝.还放糖等. 1、工艺流程:备料→切丝→浸渍→上青红色→糖渍→拌糖粉→日晒→包装. 2、原料配比:鲜桔子皮25公斤,白砂糖25公斤,明矾150克,食红素、食青素各适量,糖粉适量.
鲜到15232516372：
五仁月饼里的青红丝是怎么做的? -
3459宇晓
： 青红丝是用橘子皮、萝卜、木瓜等食材加工成的一种特殊调料,常用于老式的传统月饼中,但是现在不太常见了,一直以来青红丝就是一种十分有争议的食物,因为很多人不爱吃. 月饼中的青红丝是胡萝卜丝、橙皮、番木瓜、萝卜等切丝,再经过食用色素染色,主要作用是增加月饼的色泽和口味,使得月饼更加漂亮,口味更加丰富多样. 曾经的青红丝馅工艺:要将原料清洗干净,切成细丝,用加盐的石灰水浸泡两三天,使丝条变硬且不易腐烂,同时也将丝条原有味道去除.晾干后,再用红绿颜色染色,就制成了青红丝的半成品.最后用白糖搅拌,青红丝就做成了.
鲜到15232516372：
点心中的玫瑰丝是什么做的? -
3459宇晓
： 1.青梅.等切成的细丝,放在糕点馅内或放在糕点面上做点缀 2.青红丝是由柚皮切丝加颜色和糖做成的,保存好的话可20年不坏. 3.真正的青丝是青杏的干丝 玫瑰就是玫瑰花瓣加糖侵泡成泥后做作的 不过这2种调料现在很少家了,因为贵和数量的少,所以没怎么常见了 市面上用橘子皮做的就算是真的了,萝卜皮的很难吃. 4.红绿丝知识介绍: 红绿丝,也叫青丝玫瑰丝是常用的汤圆、月饼、糕点等食品馅料,其加工原料为橘子皮、萝卜皮等.
鲜到15232516372：
青红丝 - 求教月饼里的青红丝是什么东东?
3459宇晓
： 青红丝,也称红绿丝,或红丝、绿丝/青丝,是一种中国传统甜点原料,主要作用是配色美观. 青红丝来自橙皮、番木瓜、其他各种瓜或瓜皮等质地较硬的植物原料.洗净切割成丁、丝、条等形状后,用红或绿的食用色素染色,再用糖腌制,烘干而成. 青红丝色泽鲜艳,口感甜,有一定韧性;可以少量用于中式糕点、月饼、八宝饭等.
鲜到15232516372：
五仁月饼里的红丝绿丝是什么东西? -
3459宇晓
： 五仁月饼里的红丝是萝卜丝、西瓜丝或玫瑰花,绿丝橘子皮.将橘子皮、萝卜丝、西瓜丝、玫瑰花,染色后糖渍.用于是调节五仁月饼的口味,吃起来不那么油腻,同时也是为了好看.在汤圆、月饼、糕点等食品馅料经常被使用. 扩展资料:...
