面包糠做美食大全
答:做法一,炸鸡腿。鸡腿清洗干净以后,打上两个花刀,然后放入盐,料酒,生抽,老抽,葱姜蒜,白糖进行腌制入味。鸡蛋打散做成鸡蛋液,把腌制好的鸡腿放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液,然后在面包糠里打个滚,这样粘上薄薄的一层面包糠。油温七成热,放入鸡腿进行炸制,炸熟透以后捞出控干油摆盘即可食用。
答:1、面包糠炸鸡翅 (1)买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。(2)把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。(3)每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。(4)锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。(5)再次大火烧热锅...
答:1、面包屑煎鸡柳。在鸡柳表面裹上蛋清,撒上面包屑压实,放入锅中煎至熟透。颜色金黄,口感酥脆,营养丰富;2、面包屑炸鸡腿。将鸡腿表面裹上面粉,撒上面包屑压实,放入油锅中煎炸至熟透。色泽鲜艳,外脆里嫩,美味可口;3、面包屑作洋葱圈。在洋葱圈表面裹上面包屑,放入油锅煎炸。出锅后外皮酥...
答:1、把腌好的新鲜虾仁裹上一层厚厚的面包糠,放油锅里炸至金黄色,很香的。2、肉排腌制后裹上一层面包糠,炸成鸡排,经常吃吧。3、土豆蒸熟揉成土豆条,裹上蛋液和面包糠,油炸后也是非常香脆的。4、将牛奶裹上面包糠,下油锅一炸,牛奶也能变得金黄香酥脆,入口香浓顺滑,特别好吃。5、红薯团...
答:面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力。面包糠炸酥鸡的做法 准备材料:鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐 步骤:1、姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块。2、倒入鸡胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。3、盐5克,倒入姜丝、葱花,搅拌均匀,面包糠20克,搅拌均匀。...
答:面包糠是一种常见的食材,它是由面包烘烤后磨成的碎屑,因其独特的口感和丰富的营养,被广泛应用于各种美食的制作中。以下是一些使用面包糠的美食:炸鸡:面包糠是炸鸡的重要原料之一。将鸡肉腌制后,裹上面包糠,然后放入热油中炸至金黄色,即可制成外酥里嫩的炸鸡。炸鱼:面包糠也常用于炸鱼的制作。
答:面包糠可以做什么美食 面包糠炸鸡翅 材料:鸡翅适量、面包糠适量、淀粉适量、鸡蛋2个、盐少许、酱油少许、蚝油少许、鸡精少许、大料、葱适量、料酒适量 做法: 1、将鸡翅洗净,用盐、酱油、耗油、鸡精、大料、葱、料酒腌制2小时; 2、鸡蛋打碎,面包糠、淀粉准备好; 3、锅内倒入适量的油,...
答:1、炸鸡 2、脆皮香蕉 3、油炸土豆饼 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。【作用】一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表(...
答:topping 的一部分,撒在披萨上,烤制后增加口感。甜点:面包糠也可用于制作甜点,如面包布丁、水果馅饼的表面装饰等。沙拉:将面包糠烤至金黄酥脆后,撒在沙拉上,可以增加沙拉的口感和风味。面包糠的用途非常广泛,可以根据个人口味和创意,将其运用在不同的菜肴中,创造出丰富多彩的美食享受。
网友评论:
糜柏15698645108:
面包糠可以做哪些美食 -
65766海邓
: 1、面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可.2、在制作家常四喜丸子时也可以使用...
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么菜 -
65766海邓
: 拿去油炸的比较合适,可以和淀粉搅拌在一起,炸熟之后涂在其他随便什么食物上都很好吃.1. 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.2. 南瓜吐司的做法:1用手把已发硬的面包揉碎;揉碎之后用大孔筛过筛;过筛之后,再把大颗粒揉碎,再稍稍用大孔筛过筛;拣出色泽不均匀的面包屑放入烤箱中层180度10分钟去除水分,观察可别烤焦了,否则面包屑色泽会不一致,稍变金黄色之后即可出锅.
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么小吃 -
65766海邓
: 准备材料: 料酒2勺、面包糠30克、海白虾20只 、鸡蛋1个、蒜8瓣、盐1克、淀粉1勺、干辣椒4个、葱1把、白胡椒粉1勺、蚝油1勺、生抽 做法: 1、往处理好的虾仁中加生鸡蛋,淀粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐腌制20-30分钟. 2、干辣椒清水洗去灰尘,切段,蒜切蓉,姜切末,小葱切段 3、锅中放油,烧热,下虾仁翻炒变色,盛出. 4、热锅中放少量的油,小火下蒜蓉炒去水分成金黄色,千万别炒糊了,放姜末,辣椒段,爆香. 5、把准备好的面包屑放到锅里翻炒到微微上色. 6、面包屑粒粒分明,把之前炒好的虾仁倒入锅里翻炒均匀,放些盐和蚝油调味,放葱段出锅.7
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么菜
65766海邓
: 拿去油炸的比较好,可以和淀粉搅拌壹起,摸在鱼,肉炸,很好吃拉
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么美食 -
65766海邓
: 面包糠一般都是用做菜品辅助原料使用的,基本没有拿来单独做菜的,它比较适合裹在一些食材外面进行炸制,比如鸡翅、虾、水果等,制做好后颜色金黄、口感酥脆. 如果是肉类的原料可以先腌制入味,其他原料不腌制,制作好后配调料酱汁也可以,一般的使用顺序是主料改好刀后,沾一层干淀粉,再滚一层蛋液,最后沾满面包糠,入油锅炸至金黄色即可. 面包糠最怕受潮,保管时要注意密封和尽快使用,另外油炸食品热量比较高,三高人群不要多吃,
糜柏15698645108:
有面包糠做的简单小点心 -
65766海邓
: 先用面粉鸡蛋牛奶蜂蜜或任何喜欢的材料调出面糊,在微波炉底盘上抹一层油,舀一勺面糊倒上底盘,让它自己扩散成一个圆形,在底盘倒满这样的小圆饼,然后微波,一两分钟左右,自己掌握以下时间,闻到香味就差不多了.微波稍微久一点会有点煳,那样出来会很脆很香. 抹上红豆沙或蜂蜜只类的,很好吃. 最好用粗粮面粉做更健康.
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么东西 -
65766海邓
: 面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等.其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富.用料 鸡翅(中)适量,面包糠适量 步骤 将鸡翅腌制20分钟.在腌制到的鸡翅均匀裹上一层面包糠,备用.在盘子上横竖摆一些筷子做成一个支架.在支架上放上鸡翅.微波炉中高火5分钟即可.
糜柏15698645108:
如何用面包糠制作美食 -
65766海邓
: 面包糠炸鸡翅 材料 鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠 做法 1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时. 2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散. 3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,...
糜柏15698645108:
面包糠可以做什么美食 -
65766海邓
: 炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等油炸食品
糜柏15698645108:
面包糠都能做什么小吃 -
65766海邓
: 材料 鸡翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠 做法1.买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时.2.把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一个鸡蛋取蛋白打散.3.每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.4.锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起.5.再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了.