面筋的10种吃法大全
答：我给小伙伴们分享五种面筋最好吃的特色做法，都是我们在家都能做的家常饭，美味简单又营养，我相信总有一道是你喜欢的。第一道：大豆芽调面筋：用料：油面筋、生抽、白芝麻、盐、蒜蓉、辣椒面、面筋、鸡精、白醋、香菜、大豆芽 做法：第一步，锅里加水，水开了倒入大豆芽煮开捞出。第二步，面筋、...
答：牛肉面筋 原 料:熟牛肉200克，炸面筋80克，植物油20克，葱10克，酱油10克，面酱8克，水淀粉5克，精盐1克，姜3克，味精1克。制 法:（1）将熟牛肉切坡刀块；面筋切成拇指块，用开水焯一下去掉油；葱、姜均切丝。（2）将油烧热，炸香面酱，加入葱丝、姜丝炝锅，烹入酱油，加水适量，放入面筋...
答：放入盐，鸡精，酱油，蚝油，醋。 如果有些干可以适当加些水，翻炒，出锅，喜欢吃面筋的盆友可以试试哦？炒面筋的做法，炒面筋怎么做好吃，炒面筋的家常 用料 主料 油面筋400g 胡萝卜80g 红尖椒75g 调料 食盐 适量 鸡精 适量 调和油 适量 炒面筋的做法 1.面筋撕成长条 2...
答：【示例】明 李时珍《本草纲目·谷一·小麦》：“麪筋，以麸与麪水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。”《红楼梦》第六一回：“ 春燕 说荤的不好，另叫你炒个面筋儿，少搁油纔好。”面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐...
答：面筋的吃法。面筋在吃的时候方法非常多，很多人在吃火锅的时候会用到面筋，吃起来的味道无疑是非常好的，也是面筋中比较简单的一个吃法。面筋的制作 面筋是可以制作出美味的菜肴来吃，面筋塞肉是其中很不错的选择，需要我们准备好面筋、肉、虾、鸡蛋一个、盐、酱油、糖、料酒、鸡精、葱、姜。首先要...
答：水的温度特别重要，不要让水沸腾，因为它会膨胀并形成大量气孔，这将大大降低面筋的味道。用小火慢慢煮，如果水开始沸腾，就往锅里加冷水。始终保持接近沸腾的状态。煮半小时，从火上移开，用冷水冲洗。5、煮熟的面筋有很多吃法，可以切片炒、烤或炸。如果煎或烤，准备蘸酱：辣椒粉、盐、胡椒、五香...
答：咖喱酱料的制作方法：不同于上面的传统做法，这种酱料的做法非常简单，就是按照配方中的比例，把各种调味料搅拌均匀，然后刷在面筋上面即可。咖喱味道的面筋，很多人喜欢吃。3，香辣酱料的秘制配方及做法 这种酱料配方，以香辣为主，具体配方如下：主料是豆瓣酱100克，色拉油400克，葱花和蒜末...
答：13、把凉皮、面筋切好，宽细自己定吧；14、把黄瓜丝蒜泥辣子油倒在凉皮上，然后放醋（最好用粮食醋山西陈醋也不错）然后放一点酱油盐鸡精。蒜泥也可以作成蒜汁水。也可以放芹菜或者黄豆芽之类的蔬菜；15、放面筋搅拌好，就可以吃了，比在外面买的要好很多哦。很筋道，味道也正宗。不想吃辣的可以多...
答：虽然我们最常见的油面筋吃法就是在火锅中吃，不过实际上油面筋的吃法还有不少，大家都可以尝试，味道都不错。而且炸面筋是非常常见的制作方法，值得注意的是，炸油面筋的油用一般的色拉油或调和油就可以，最好不要用花生油，因为那样会有些发腻，而且价格也要高出很多。炸面筋并不“脏”油，炸过的...
网友评论：
郜贺19355371394：
面筋怎么做好吃做法大全 -
38012惠霍
： 材料 面粉,盐,红油,香油,黄瓜,香菜,麻酱,糖,醋,鸡粉 做法1.面和平时和饺子面一样,加点盐,和好面醒30分钟,然后放水里,洗几遍.最后在盆里的就是面筋了,手感可好了,滑滑嫩嫩地2.洗面筋的水可不能扔了啊,我之前做过的水晶饺可就是那东西做出来的,水里面的就是小麦淀粉,也就是澄面了.3.放在一边沉淀几个小时把上面的清水倒掉,剩在里面的就是澄面了,可以用来做凉皮4.直接用水煮熟的,然后切成小块,加入自己做的红油(锅内把油烧热,加入香叶,小茴香,花椒,大料,桂皮炸香取出,把油倒在辣椒末和芝麻上,然后沉淀后上面的油就是红油了)很香的,做好拌菜就靠它了. 面筋里加入红油,芝麻酱,料,醋,香油,盐,鸡粉拌匀即可.
郜贺19355371394：
面筋的吃法
38012惠霍
： 三鲜素鱼肚主料:油面筋 100克辅料:干香菇 10克 冬笋 25克 油菜心 25克 淀粉 5克调料:酱油 15克 料酒 5克 白砂糖 5克 味精 3克 香油 10克 花生油 20克 各适量做法:1.将油面筋切成小方块2.鲜笋洗净切成菱形片3.水发香菇切成丝4.油菜心择净...
郜贺19355371394：
面筋怎么吃 -
38012惠霍
： 1、活面,醒半个小时或一个小时,面要揉的光滑然后放一个盛水的盆里; 2、不停的拍打面团,把淀粉拍洗出来,注意不要把面筋洗到水中,如果实在偷懒,可以把淀粉和面筋混合洗,最后用小筛子或者细密的网布把面筋过滤出来就可以了; ...
郜贺19355371394：
面筋怎么做好吃 推荐这4种最好吃 -
38012惠霍
： 主料 面粉300g 辅料 油 适量 水 适量 步骤1.把面粉放进盆里面.2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状.3.用手活成面团.4.放水开始洗面.5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用,反复用清水洗面.6.用手反复洗面,倒出来的面粉水不要仍哦,可以拿来做凉皮.7.洗好的面筋.8.剩下的面筋.9.上锅蒸5分钟.10.蒸好的面筋,可以凉拌着吃.小贴士 洗面的时候要反复多洗几遍.洗到水清,面筋可以来蒸也可以用水煮熟.
郜贺19355371394：
炒面筋怎么炒比较好吃 -
38012惠霍
： 1.准备面筋条清洗干净,用开水烫一下 2.准备青椒1个清洗干净 3.葱姜蒜,干辣椒清洗好 4.面筋斜切片 5.葱姜蒜,干辣椒切好, 6.青椒切块,忘记拍照了 7.锅里放油下葱姜蒜炒出香味 8.下面筋卷翻炒均匀 9.在放青椒块加盐翻炒 10.快熟的时候放些酱油,大蒜片翻炒,加调味料出锅就好了 小贴士 面筋卷用开水烫一下可以去掉异味呢!炒的时候容易粘锅可以放少量的水
郜贺19355371394：
面筋怎么烧好吃 -
38012惠霍
： 告诉你几个我做过的面筋菜吧 香辣面经 面筋撕成段,要细一点,然后用7成油温炸酥.捞出来.锅中放一点油,放入姜末,干辣椒.老干妈.香辣酱.炒一下,然后放入炸好的面筋,在放入少许盐,味精,白糖.就可以了.喜欢吃辣的可以多放点辣椒,还可以可以放点肉末, 剁椒面筋 前面基本和上面的一样要炸,然后锅里面,放肉片炒焦出油再放姜末,剁椒.炒香,在放入面筋.加高汤,没有用水也可以,不过味道要差点.在放入盐.味精.烧到面筋入味,就可以了.其他的面筋菜太麻烦了,在家基本做不了.列 些都是我们做的简单些的,家中可以做的. 全手打.希望采纳.....
郜贺19355371394：
水面筋 吃法大全 -
38012惠霍
： 菜系及功效:家常菜谱 补气食谱 营养不良食谱 清热去火食谱 工艺:炒水面筋炒辣椒的制作材料:主料:水面筋250克 辅料:辣椒(红、尖)50克,玉兰片50克 调料:花生油100克,盐3克,料酒15克,酱油5克,白砂糖2克,醋2克,味精1克,...
郜贺19355371394：
面筋怎样炒好吃啊? -
38012惠霍
： 叉烧面筋 一、原料 1、主料:生面筋200克. 2、调料:花生油、香油、盐、白糖、胡椒面、味精、番茄酱、姜. 二、制作方法 1、先将白面粉加盐加水洗成面筋,过五六个小时之后才能使用.再把面筋 放入开水锅 煮熟,捞出过凉;然后把煮...
郜贺19355371394：
面筋的吃法都有哪些? -
38012惠霍
： 煎煮烹炸涮都行
郜贺19355371394：
面筋的做法
38012惠霍
： 1、香菇面筋.主料:油面筋150克、香菇50克、竹笋50克、油菜50克.调料:酱油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、淀粉5克、花生油50克、盐2克.做法:把油面筋切成方块.香菇一切两片.竹笋煮熟,切片.炒锅下油40克,烧至六...
