面食葱花饼制作方法
答:第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的...
答:油可以等葱油饼定型后沿着边缘淋上少许色拉油,煎制两面金黄即可。我嫂子不太会做面食,我还记得她第一次葱花饼,盘子里没有一块完整的,侄子侄女又很喜欢各种面食,最近大家一起宅在家里我就天天做面食给孩子们吃,其中就有这款既简单又美味的葱花饼,孩子们喜欢火腿,我还会加一些火腿肠粒。
答:在北方主要以面食为主,每个家庭都有面粉,用面粉做点馒头、饼、包子等面食,因为这几种面食就是我们的主食,每天的三餐都会吃到!今天我用面粉做一道葱花饼,吃起来暄软劲道,而且还有葱花淡淡的香味,当成主食的话,比鸡蛋饼、酥饼还好吃!自从我学会在家做葱花饼后,我家三天两头的吃一次,每次做上...
答:第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的...
答:做为北方人家里一般都是以面食为主,除了馒头以外,烙饼简单、方便、快捷,所以家里也经常制作。我家里经常烙的饼除了发面饼以外,就是外皮酥脆起层,内里松软葱香四溢的——葱花饼了!葱花饼的制作——外层酥脆,内里又软又好吃【主料】面粉【配料】食用油、葱花、盐【做法】和面:把面粉放在案板上或...
答:第一道:家常葱花饼 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙饼的...
答:第一美食 2020-11-12 · 美食达人团成员 知名美食领域创作者 大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!虽然北方的面食博大精深,但是对于很多土著家庭来说,早餐吃得最多的仍然是馒头、包子,时不时吃上一张葱花饼也是挺幸福的一件事。今天,我就教大家一个快速做葱花饼的方...
答:随后在表层刷过植物油文火烙2分钟,底边烙熟以后翻一下边再次烙2分钟。由于葱花饼比较薄,因此非常容易就可以烙熟,大约须要10min就可以,烙熟以后我们就把其取下,然后就能够吃完,能够切割成一小块吃,还可以直接吃,都非常美味。你喜不喜欢这道十分家常菜的葱花饼的方法呢?
网友评论:
时胡13594471138:
葱油饼的制作方法 -
64628汲金
: 葱油饼的制作方法 1、面粉放大盆中,分次加入开水并用筷子搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右; 2、葱切碎; 3、醒发好的面团反复揉搓至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽...
时胡13594471138:
葱花饼做法
64628汲金
: 葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面.另外,和面的时候,面里头还需要...
时胡13594471138:
正宗葱花饼的做法是怎样? -
64628汲金
: 材料:面粉300克,开水180ML,大葱,盐,油适量做法: 1、面粉放入盆中,将开水倒水,同时用筷子搅拌成絮状2、等一会,待不烫手,将面反复揉匀成光滑的面团,饧30分钟(容器要盖上盖子,或在面团表面盖上潮湿的布) 3、饧面的时...
时胡13594471138:
葱花饼的做法?
64628汲金
: 葱花饼: 1、两杯面粉,一小勺盐拌匀,用0.9杯热水和成面疙瘩 2、等面疙瘩变凉,轻轻揉成面团,千万不要使劲揉,成团就好,不用到表面特别光滑的程度 3、盖上湿笼布放置10分钟4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼 5、抹上少许油,盐,再洒上葱花 6、卷起封口,尽量卷紧! 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团 8、每个面团擀成尽量薄的饼,平底锅放油烙饼至两面金黄,且中间有鼓起分层的时候即可!注意火不要太大,以免烙糊!看,分层还可以吧?有很多JM不喜欢做面食,其实很简单,不用担心失败,我以前可是连面都不想碰的人呢,总想米饭了事,但主食也要不断翻新,那样饭桌才有滋有味,对不? 蘸上番茄酱吃,别有一番风味滴!
时胡13594471138:
最简单的葱花饼做法 -
64628汲金
: 把面擀成一个大片,放上葱花,十三香,油,盐拌匀摊在饼上,从一边卷起卷到最后把扭几圈,剁成几节,两头收口再拧几下一按就可擀饼了
时胡13594471138:
葱花饼的做法 - 油炸葱花饼的做法?油炸葱花饼的做法
64628汲金
: 材料 发面团 油 盐 葱花 白芝麻 做法 1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花 2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部卷起成一个长条,再从这个长条的一端往另一端卷,全部卷完成一个圆盘状,用手按扁,用擀面杖擀成如图片中的那样厚度,撒上白芝麻,用擀面杖压几下,使芝麻都能嵌入面饼中 3)平底锅烧热,倒入食用油,油要稍宽些,下入擀好的面饼,煎两面金黄
时胡13594471138:
如何做葱花饼松软好吃 -
64628汲金
: 家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人,是非常地道、美味的家常主食.在我家,每隔一段时间,家人就会点名要求吃这个.焦香的葱花饼配上小米粥,再拌一盘小菜,简简单单,却吃得舒服自在.具体制作方法 第一步:准备...
时胡13594471138:
葱花饼的做法
64628汲金
: 1、面粉加入温开水和一只鸡蛋揉成面团后盖上醒半小时左右. 2、按照家中饼铛的大小将面团分成若干等份,然后再醒一会. 3、葱切细末后与盐、食用油拌匀备用. 4、将小面团擀成面片后洒上拌好的葱末. 5、将面团卷起,由两头拧挤起来. 6、再次将面团擀薄后下入温热饼铛中,刷油、烙至两面金黄色即成.
时胡13594471138:
如何做葱花饼 -
64628汲金
: 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 富强粉300克 开水180ml 辅料 大葱适量 盐适量 油适量 葱花饼的做法步骤1. 烫面和面,待不烫手,揉成面团,盖上盖子饧发30分钟2. 趁着饧面的时间,把葱切好备用.葱花切得尽可能的碎一些,一个...
时胡13594471138:
葱花饼如何做?
64628汲金
: 材料面粉600克,食盐,葱,火腿丁,植物油 做法1.首先是用煮沸的开水烫面(我用了大约600克面粉,还加了适量食盐),面基本都是烫熟了,把烫面揉成面团待用. 2.其次是准备若干葱花,我还加了一些火腿丁,大约一碗待用. 3.然后是把...