韩国泡菜100种配方
答：韩国泡菜及制作方法 泡菜是韩国的经典美食，营养好味道好还美容，是韩国人顿顿离不了的菜。最初的泡菜只是用盐来腌制蔬菜，到16至17世纪，传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命般的变化。由于韩国海多，辣椒去除了用鱼类制作泡菜的腥味，从此诞生了种类数不胜数的韩国泡菜。韩国泡菜多达200多种，常吃的...
答：韩国泡菜的做法有很多,做泡菜每个家庭都有不同的口味,在糯糯这呢从来不讲最正宗,只说最好吃,这里糯糯给大家介绍的泡菜的做法一定不会让您失望,讲实话,这是糯糯的爸爸看了好几本菜谱书后总结出的最好吃的韩国泡菜做法,可以说是最接近正宗的一种做法,而且做法也不难,唯一就是原材料需要巨多哈哈,想学吗,那就...
答：下面一起来跟我看看，好吃的韩国泡菜如何自己在家做吧~食材：白菜1颗 调料：糖40克、盐30克、辣椒粉50克、味淋60毫升、纯净水60毫升、姜末30克、蒜末30克、韭菜段100克、苹果泥大半个、胡萝卜泥半根 做法：1、买回来的白菜，先去掉外面一层破损的烂叶或者发黄的老叶，把白菜叶竖着一切四或者像我...
答：韩国泡菜是一种具有悠久历史和丰富文化的韩国传统发酵食品。它以大白菜为主要原料，加入辣椒粉、蒜末、姜末等调料，经过发酵而成。泡菜口感酸辣可口，营养丰富，具有很高的保健价值。下面将详细介绍如何制作美味的韩国泡菜。首先，我们需要准备以下材料：大白菜 1棵（约2公斤）粗盐 200克 水 适量 辣椒粉 ...
答：材料 主料：大白菜；辅料：海鲜酱、梨、苹果、白萝卜、姜、葱头、蒜头、辣椒粉、白糖 韩国泡菜 1 第一步:大白菜一颗切四份，用盐腌制24小时，这是已经腌制后的样子，腌出很多水分。请点击输入图片描述 2 第二步:准备腌料，海鲜酱、辣椒面，苹果、梨切丝，白萝卜切丝用盐腌制出水分，并沥干水，葱...
答：材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶...
答：材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净，切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天，把桶...
答：韩国泡菜是韩国的传统发酵食品，以其独特的酸辣口味和健康益处而闻名。泡菜的酱料是其风味的关键，调制好的酱料能让泡菜更加美味。以下是一种基本的韩国泡菜酱料的调制方法：基础材料：辣椒粉：100克（韩国辣椒粉，根据个人口味可适量增减）鱼露或者虾酱：50毫升（提供鲜味和咸味）白糖：2大勺（平衡酸辣）大...
答：腌制泡菜 01 等酱料醒发好后，将腌至软塌的白菜从盐水中捞出来，清洗干净，沥干。02 然后将酱料均匀地涂抹在每一篇白菜叶的内外，等整块白菜都裹上酱料后，再放入密封容器，冷藏保存一个月，注意中间不要打开盖子，以防破坏泡菜发酵。03 这样腌制一个月后，泡菜就可以食用了。特别提示 ...
网友评论：
连幸19746866398：
韩国泡菜的制作方法 -
4968殷皆
： 泡大白菜 ·原 料: 1、大白菜一棵(约两斤),一叶一叶地冲洗干净. 2、老姜一小块、蒜一个. 3、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减). 4、虾贝露两大匙、虾鱼酱一厅(120克). 5、糖一大匙,盐约三两、味精一咖啡匙. 6、香葱三棵(...
连幸19746866398：
韩国泡菜的配料 -
4968殷皆
： 材料:白菜,白萝卜丝主配料:辣椒粉,虾酱,鱼露,盐水副配料:葱丝,姜丝,蒜粒做法: 1、将白菜根切掉,并从根向下将白菜帮子切成四瓣,但菜叶相连. 2、将白菜放到盐水中浸泡至菜帮一捏就成透明色.白萝卜丝洒盐腌至软. 3、将...
连幸19746866398：
韩国泡菜怎么做 -
4968殷皆
： 韩国泡菜的做法 原料:白萝卜小半个、韭菜一小把、洋葱半个、苹果半个、梨半个、葱一颗、蒜一头、姜一块、小虾米一把.做法:大白菜一切四,如饱和的凉开盐水浸泡; 在菜上压上重物,浸泡6-8小时; 泡软后的白菜取出用凉开水冲洗...
连幸19746866398：
韩国泡菜的做法?
4968殷皆
：韩国泡菜: 1.把白萝卜,苹果,雪梨切丝,姜,蒜,切碎 2.把隔夜用盐腌好的白菜,弄干水份,待用 3.把糯米粉加水煮成糊状,加入辣椒粉,白糖,和萝卜,苹果,雪梨,蒜,姜,搅拌均匀. 4.把酱料一层一层的涂抹在大白菜上 5.全部弄好,放入保鲜盒,置放于室了,发酵一,二天,之后放冰箱一星期,就可以吃了.
连幸19746866398：
韩国泡菜怎么做?
4968殷皆
： 正宗的韩国泡菜 主要材料: 大白菜3颗、白萝卜2条 配料: 辣椒粉半包、葱5棵、姜泥约2大匙、蒜泥约半杯、糖1小匙 作法: 1、把大白菜切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可) 2、萝卜刨丝,葱切段 3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀 4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水. 注: 1、冬天时,须放约一整天,也就是等到出水后,才可放到冰箱 2、辣椒粉是韩国特制,在台湾没有,但可以邮购 3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺.
连幸19746866398：
韩国泡菜的做法与材料 -
4968殷皆
： 韩国泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌,想吃泡菜就自己动手吧! 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面有卖的,大约8-10...
连幸19746866398：
韩国泡菜的详细做法? -
4968殷皆
： 韩国泡菜的做法 - 韩国泡菜是最常见的家常菜之一,那么韩国泡菜怎么做呢?韩国泡菜的做法有很多种,在这里介绍最常用的韩国泡菜做法,详细的做法如下: 韩国泡菜的做法 1、选一棵或几棵这种大白菜,去老帮,老帮纤维多不好吃. 2、每...
连幸19746866398：
韩式泡菜怎么做? -
4968殷皆
： 韩国泡菜的制作方法: 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面有卖的,大...
连幸19746866398：
韩国泡菜制作方法
4968殷皆
： 韩国泡菜的韩国语读音:“听其” 配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖. 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面...
连幸19746866398：
韩国泡菜怎么做法?
4968殷皆
： 泡菜的腌制方法 腌泡菜,首先得买一个泡菜坛子(这种坛子比较特殊,坛口周围有一圈凹形托盘,可以盛水,坛口带有钵形盖,托盘放水盖盖即可密封. 1、先将坛子洗净晾干,装入冷开水,加食盐(一碗水放一匙盐), 2、可加花椒、大蒜、辣椒. 3、将要泡的菜如萝卜、大白菜心、刀豆、豇豆、莴笋、辣椒、黄瓜、佛手瓜等,洗净、切块、晾干,放入坛中. 4、盖好盖,倒水密封,放在阴凉的地方.大约一星期即可食用.泡菜吃完后,可再往里续新菜. 5、味道嫌淡,可再加一些盐和盐水.若嫌酸、可加少许白酒.
