韩国泡菜最简单的做法视频
答:韩国泡菜的做法最正宗的做法如下:主料:大白菜2.5kg、胡萝卜2根、苹果2个 辅料:韩国鱼露1瓶、大蒜1把、盐适量、韩国虾酱1/3罐、辣椒粉 500g 1、一颗大白菜冲洗洗干净 2、切开 3、用盐水泡48小时,用重物压上,切记水会满出来,因为盐水能使大白菜的水份释放出来 4、48小时候的大白菜缩水了一半...
答:抹泡菜酱根的位置多抹点,用最外面的叶子包一下放入盒子里挤压出空气,盒子装9分满盖上盖子。放入冰箱放置两周,发酵成功就可以食用了还有半个白萝卜我们没有处理。简单说一下萝卜泡菜的做法,萝卜切块,放盐杀出水分,大约一个小时左右,洗去多余盐分控好水,拌入泡菜酱,发酵两周后食用 ...
答:韩国泡菜的做法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4...
答:材料 1棵卷心菜 梨半 两汤匙虾酱 苹果一半 辣椒面250克 一点盐 两汤匙鱼露 两勺辣椒酱 糯米粉适量 葱适量 适量的水 一点糖 韩国泡菜的做法 准备如图所示的材料。准备所需的配料 将卷心菜洗净,切成两半。把它切成两半。将盐均匀地撒在每片叶子上。把重物放在缸里压出水需要很长时间。第二天,把桶...
答:韩国泡菜 食材:大白菜1颗、胡萝卜、白萝卜各半个、韩国辣椒酱一盒、素鱼露、辣椒粉、面粉、食盐、苹果一个、姜少许。做法:1.将准备好的大白菜去除掉最外的2-3层,然后从白菜头的位置开始对切,将白菜平均切成四份。2.然后从白菜心开始,在每页的白菜根部涂抹上盐,主要是菜梗处,菜叶上不需要撒...
答:韩国泡菜的做法如下:主料:大白菜1颗、梨1个、苹果1个、红椒1个。辅料:姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、盐5克、鸡粉3克、白酒3克、辣椒面3克。1、准备黄芯大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。2、苹果、梨、红椒切块。3、倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面,搅拌均匀。4...
答:韩国泡菜是韩国美食文化的灵魂。冬天来了正是做泡菜的季节,所需材料也很简单,希望对你有帮助。三哥教你做韩国泡菜:1、将白菜2颗清洗干净,在根部切一刀,用手掰开白菜,在盆中倒入半盆凉水,加入200克左右的盐搅拌均匀。2、每半白菜按在盐水里面一下,捞出待用。然后给白菜的每层叶之间撒盐,...
答:这次所拜之师是韩国最大的一个泡菜品牌——宗家府泡菜的厨师。这位老师也是韩国人,干活麻利,还没等我看清楚,一盘诱人的泡菜已经上桌了。“韩国泡菜的制作方法是很简单的!”听了老师的鼓励,我也开始了第一次做泡菜。 在我的再三请求下,老师答应教我一种最为简单的泡菜。我欣欣然准备好材料后,开始了第一步—...
网友评论:
霍柯13259816344:
韩国泡菜做法
42459逄慧
: 整个白菜用盐腌一天,白萝卜切成丝放上调料,再一层层的铺在腌好的白菜里,最后用保鲜袋密封,放三五天就能吃
霍柯13259816344:
正宗韩国泡菜的家常做法大全怎么做好吃视频 -
42459逄慧
: 韩国泡菜的做法1.准备做辣椒酱的所需材料2.大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水.再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用(过完水后尝一尝菜的咸度,如果...
霍柯13259816344:
怎么做韩国泡菜
42459逄慧
: 在家里,最容易做的就是韩国泡菜了,连泡菜坛子都不用.买来整株的大白菜,剥成一片片,用细盐腌,那些茎茎干干的地方,记得多用点盐.差不多过一个晚上,腌着的白菜就出水了,这个时候用清水洗净,把每片叶子的水分挤干. 接下来,拿出你最喜欢吃的辣椒酱,一片叶子抹一层辣酱,一片片地叠起来,就像做三明治一样.再把大白菜搁在稍大一点的盆里,倒入剩下的辣椒酱.盆里还可以再来点水果,诸如香橙,或者小海虾、小梭子蟹之类的海鲜,这些水果和海鲜的味道最后全都会跑到白菜里. 这么热的天,一定记得在泡菜盆上覆一层保鲜膜,再放进冰箱.两天之后,又香又鲜的泡菜就做好了,取一片白菜叶,切成丝,就成了地道的韩国泡菜.味道好的,可以一片接着一片吃.
霍柯13259816344:
韩国泡菜最好吃的制作方法.操作简单哦
42459逄慧
: 韩式泡菜 原 料: 材料:大白菜1棵,红萝卜1根,嫩姜1块,大蒜4粒,辣椒2个.调味料:(A)盐2大匙.(B)辣椒粉2大匙,糖,香油各1大匙,盐1小匙.制法: (1)大白菜一片一片洗净,切大块,红萝卜去皮切片,嫩姜切末,大蒜去皮切末,辣椒切末. (2)大白菜和红萝卜加A料腌1小时后用冷开水洗去盐份,沥干后放入深盆内,再加入姜,蒜,辣椒末及B料拌匀,装入密封盒内,3天后即可食用.特点: 鲜辣的韩国泡菜非常适合哈韩族和减肥族,结合有氧健身,燃烧脂肪有效极了.
霍柯13259816344:
韩国泡菜怎么做?
42459逄慧
: 1 大白菜洗净晾干,用适量的盐腌上一天 2 将腌白菜的水空干,按照自己的口味加适量的姜米,蒜米,韩国辣椒粉,鱼露,白糖,白醋,拌匀后装入一玻璃瓶,用保鲜膜蒙上瓶口再盖,放冰箱冷藏.一天后就可以吃了. 3 这种做法简单快捷,口感极好,我的韩国朋友吃了说很正宗.
霍柯13259816344:
在家做最简单的韩国泡菜
42459逄慧
: 韩国辣白菜 1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.白菜腌一下后(2-3小时),挤掉水分. 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5辣椒面,盐,味精 辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度 6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀,把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 7.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整棵都抹好了后.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以 8. 3-5天后就可以吃了不会
霍柯13259816344:
韩国泡菜怎么做
42459逄慧
: 一个很简单,适合家做的韩国泡菜方法. [原料]大白菜芯一棵大约2斤左右,白萝卜半斤,水梨半个 [酱料]葱2角 姜适量 蒜10瓣 虾酱1/2杯 [做法] 1,大白菜切成四瓣洗净控干水,为节省时间可以有吹风机烘干,我是头天晚上洗然后放到空调吹了...
霍柯13259816344:
正宗韩国泡菜是怎么腌制的 -
42459逄慧
: 食材准备 白菜1颗,糯米粉2两,辣椒粉4两,水适量,腌制盐适量,鱼露150毫升,蒜末7颗,姜末适量,洋葱1个,糖1大勺,苹果1个.方法步骤 1、白菜从中间劈开,把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间.2、加入40度左右的温水,没过...
霍柯13259816344:
韩国泡菜最简单的做法? -
42459逄慧
: 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天 注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 2.腌了半天后,挤掉水分 3.准备好:姜,蒜,苹果,梨 4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 5.辣椒面,盐,味精 ...
霍柯13259816344:
韩国泡菜的简单做法?
42459逄慧
: 最简单的韩国泡菜做法最简单的韩国泡菜做法 第一步,洗菜、泡菜.选取健康(J)的白菜,一整片整片的摘下来,洗净.选取合适的容器,加入适量的清水、盐,以比平时炒菜时咸两到三倍为宜.浸泡沫24小时左右. 第二步,调料.选取一般的辣椒面,最好是自己作的,因为外面卖的辣椒面都有其他的东西, 不辣.姜末、蒜泥、葱段.用温开水将这四种调料绞匀,韩国那边一般都是用糯米糊来调. 不过用糯米糊的话菜会酸得快些,正常的酸哈. 第三步,腌制.将已经泡好的白菜取出,用温水稍微清洗一下.将白菜一片一片的一层一层的铺好,将已经调好的调料抹在上面然后再一层一层的铺好.直到最后弄完为止. 第四步,食用,24小时后的时候应该是甜味的.三天之后就开始变酸