韭菜盒子最快速的懒人做法
答:1、食材:面粉300克、鸡蛋1个、韭菜300克、五香粉1勺、蚝油1勺、盐1勺、酱油1勺。2、准备新鲜的韭菜清洗干净,控水备用。3、准备好300克面粉、一个鸡蛋备用,把面粉的三分之一用开水搅拌成面絮。4、然后用冷水将面合成光滑软一点的面团醒着。5、一个鸡蛋打散,锅烧热放油,把鸡蛋炒熟,边翻炒...
答:1、1、首先准备好做菜所需食材:韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g面粉400g。2、2、将需要用的面粉倒入料理盆准备和面。3、3、今天需要用烫面包韭菜盒子,所以面粉要用开水和,将开水一点点儿匀速撒入面粉中,同时用筷子搅拌成雪花片状。4、4、当面粉均匀打湿变成面穗儿时,将其放在一边晾几分钟,等...
答:韭菜盒子的制作方法:1.调面,做韭菜盒子的面最好用烫面,烫面包出的韭菜盒子口感软、特别好吃:取适量的面粉倒入盆中,然后用筷子从中间一分为二,一半用七十度左右的热水调面,另一半用冷水调面,分别搅拌成絮状后再下手将它们揉到一起,揉光滑后再在面的表面刷一点点食用油,然后盖上保鲜膜放一...
答:韭菜盒子的正确做法如下:【基本食材】韭菜、鸡蛋、虾仁、面粉、蚝油、食盐、食用油1.首先,咱们将韭菜拿到淘菜盆里,打开水龙头,放满水,一边用手轻轻的搓洗,一边挑选出焉掉的部分,然后将清洗干净的韭菜控干水分后放到案板上。然后改刀将韭菜切碎,切法就跟切葱花一样,最后将切好的韭菜碎放入碗中...
答:1、食材:饺子皮20张,韭菜200克,鸡蛋3个,盐适量,蚝油1小勺,十三香1小勺,辣椒粉1小勺,食用油适量。2、首先将韭菜清洗干净,放在晾网上晾干水分,这一步要提前处理好,尽量让韭菜叶上没有水分。3、接着来处理饺子皮,先取一张饺子皮,在其表面刷上一层油,然后再放一张饺子皮与它重叠,再...
答:二、韭菜盒子怎么做才能不出水不破皮,皮薄馅足超级香呢? 在制作韭菜盒子的过程当中,其实有一个非常实用的窍门,因为我们大家自己做的韭菜盒子可能会出现出水破皮的情况,但是外面买的韭菜盒子却不会,一方面是因为外面买的韭菜盒子外面的面比较硬一些,还有一个非常关键的地方就是韭菜,一定要选择新鲜...
答:【制作步骤】1. 首先先来和面,今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些,所以在和面的时候用冷水和面就好了,用冷水和的面比较硬一点,同样,需要把和好的面醒发一下,把和好的面盖上保鲜膜,加快面的醒发。2. 下一步处理一下韭菜,选择嫩一些的韭菜,洗干净,洗干净的韭菜上边会有许多的水珠,所以最好...
答:懒人韭菜盒子 1、食材准备:韭菜、虾皮、鸡蛋、馄饨皮。2、韭菜洗净切碎共200克。3、碗中打入3个鸡蛋,挤入10克调味汁,拌匀。4、油锅中倒入蛋液,翻炒至蛋花盛出备用。5、碗中倒入蛋液、韭菜碎、10克高钙虾皮。6、倒入适量植物油、调味汁、五香粉、食盐搅拌均匀。7、馄饨皮擀开后放上韭菜蛋花馅儿...
答:超简单韭菜盒子的做法步骤 1. 两小碗面粉,然后加凉水和面。水一点点加,用筷子搅和成絮状,盆里没有干粉。然后用手揉成光滑的面团 2. 揉光滑,然后盖上保鲜膜或湿布醒发20分钟。这时候就可以和调馅。3. 韭菜洗净控干水分,切小丁。鸡蛋搅散入锅煎熟,然后切碎。然后锅放点油,烧热,晾凉,一会...
网友评论:
粱万19611118293:
韭菜盒子怎样做最简单? -
35313叶官
: 家庭美食—教你做韭菜盒子—超美味 韭菜盒子 韭菜盒子既是饭也是菜,反正只此一样就可以添饱肚子. 主料:韭菜,鸡蛋,虾皮 辅料:油,鸡精,盐(虾皮放多了,盐也可以不放) 把鸡蛋磕开,搅匀,下过炒成小碎碎,这里有个诀窍,就是油...
粱万19611118293:
韭菜盒子怎么做 -
35313叶官
: 韭菜盒子 面皮材料: 面粉2杯, 热滚水1/2杯, 温水1/4杯, 酥油1汤匙. 馅材料: 韭菜1把(大约2杯), 粉丝2包, 鸡蛋4个, 油, 盐, 糖, 酱油, 麻油, 胡椒粉. 做法: 1. 把面粉和大约1/4茶匙盐放入容器. 2. 把1/2杯热滚水慢慢倒入面粉, ...
粱万19611118293:
韭菜盒子怎么做好吃,韭菜盒子的家常做法 -
35313叶官
: 韭菜盒子的家常做法: 主料:韭菜、鸡蛋、虾皮 调料:盐、酱油、香油、胡椒粉  做法: 1.一斤面粉加入半斤开水,用筷子搅拌成絮状,再用手和成面团,盖上保鲜膜醒30分钟; 2.醒面时将韭菜择洗干净,切成小段.鸡蛋打散,锅中热油,将鸡蛋炒熟后盛出备用; 3.将醒好的面团揉光滑,分钟小剂子.韭菜中加入虾皮、鸡蛋、酱油、盐、香油、少许胡椒粉拌匀; 4.将剂子擀面成薄皮,像包饺子一样包好,可以锁一个漂亮的花边.手艺不好的压实封口即可; 5.锅中热油,五成热时放入包好的盒子,一面煎到发硬变色后在煎锅中淋入半小碗水,盖上盖子; 6.等锅中水分全部蒸发,翻面煎另一边,两面焦黄后出锅即成.
粱万19611118293:
韭菜盒子的面怎么和 -
35313叶官
: 韭菜盒子和面以及具体做法如下: 准备材料:面粉 300克、开水 120克、冷水 65克、油 一勺、盐 一撮、鸡蛋 2个、韭菜 300克. 1、第一步将面粉和水放入盆中,使劲进行搅拌,如下图所示. 2、加入冷水,揉成光滑的面团,放一旁醒发半...
粱万19611118293:
韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎么做 -
35313叶官
: 原料: 韭菜、虾皮、鸡蛋、面粉(标准粉). 调料: 盐、香油、花椒油. 做法: 1、一碗面粉,半碗温水,揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟; 2、韭菜洗净切碎; 3、鸡蛋温油炒熟(别放盐要不容易黑); 4、用筷子扒拉开(不要加盐...
粱万19611118293:
家常韭菜盒子的做法,家常韭菜盒子怎么做好吃 -
35313叶官
: 韭菜盒子的做法 1. 准备好食材.2. 韭菜清洗干净,控干水份切碎.3. 鸡蛋加入少许盐打散,锅里油热后,倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎.4. 先将韭菜盛进小盆里,倒入适量香油拌匀,这样可以防止韭菜出水,再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮. ...
粱万19611118293:
如何用电饭锅做韭菜盒子 -
35313叶官
:电饭锅煎韭菜盒子的做法 1. 电饭锅里涂一层油,少少就可以.2. 把包好的韭菜盒子在电饭锅里面3. 盖上电饭锅,选煮饭功能,焖一会儿.4. 拎出一个韭菜盒子看看底部脆了没有,然后用一点点面粉加水,调成面粉水.倒进电饭锅里.5. 继续让电饭锅焖,如果中间跳了,就手动再选煮饭功能,直到锅里的水分干了.饺子倒出来就成了~6. 补充: 电饭锅比起用平底锅还是慢了一点,但不会糊锅,比较省心.能放多少韭菜盒子,就看你的锅有多大啦,电饭锅做出来的韭菜盒子即简单方便,又不怕担心油多噢.
粱万19611118293:
韭菜盒子作法怎么做? -
35313叶官
: 用料: 1、猪肉末半两. 2、自发面粉二两. 3、韭菜半两. 4、海米一匙. 9、老姜一小小块. 10、盐、味精适量. 做法: 1、在面粉中加开水和成面团(分次少量加,边加边和),用湿布盖上待用. 2、将海米洗净剁末,韭菜切碎,老姜剁末. 3、在肉末中放入味精、一匙调和油、姜末、海米末、韭菜碎,充分拌匀制成陷料. 4、将面团放菜板上搓成条,切成六份,用面杖擀成饺子皮. 5、取出一张铺上适量馅,弄弄平,将皮的另一半翻上重合成半月形,用小碗在盒子边缘一扣一转,再压压平,没有边没有缝的生坯便做成了. 6、将平底锅置小火上烧微热,下盒子慢烙,勤翻面.当两面烙至金黄呈现深黄的斑点后,起锅装盘即成.
粱万19611118293:
韭菜盒子的做法 -
35313叶官
: 烫面,就是和面的时候,一半以上的水用开水,余下的用凉水.韭菜切碎,可以加一些虾皮,鸡蛋什么的,看自己喜欢.包之前,加油,盐,搅拌好.把面弄成包子皮,按照没有折饺子的样子包起来.把韭菜盒子躺着,在热油锅里煎熟.
粱万19611118293:
快乐生活一点通如何做韭菜盒子 -
35313叶官
: 材料 韭菜250g,面粉,鸡蛋4个,粉丝100g,虾皮50g,姜末10g,辣椒粉2g,盐适量 做法1.韭菜切碎,粉丝水泡软后切碎2.鸡蛋打散放油锅里炒熟,成散装3.在炒鸡蛋锅里加粉丝,虾皮姜末,辣椒粉,盐继续煸炒.最后关火凉后放入韭菜拌匀4.把面和成团,醒20分钟,揪下适合大的剂子,擀成薄面皮5.把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧,最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮6.平底锅烧热放入盒子,烙两面略黄即可