香蕉片怎么晒干
答:1.选购新鲜的香蕉,将其去皮切成薄片。2.将切好的香蕉片放入清水中浸泡,去除表面的杂质和污垢。3.将香蕉片放入开水中焯烫一下,去除果肉表面的细菌和杂质。4.将焯烫好的香蕉片晾干,可以放在通风的地方晾干,也可以用吸水纸吸干水分。5.将晾干的香蕉片摆放在晒干架上,放置在阳光充足的地方晒干,时...
答:1、直接晒。把去皮的香蕉切成片,直接放在纱网或者盖帘上晒,中间记得翻几次,两三天就可以晒好。这种方法要趁着周末几个晴天,最好中间两三个小时翻一下。2、烤箱或微波炉烤制。香蕉切片后放到烤箱中烤20分钟,可以根据薄厚和自己喜欢的口感调整时间。切片放微波炉,几分钟就行了。3、先煎后晒或者...
答:1用烤箱低温烘烤干吃首先在做的时候,选择香蕉是很关键的,一般都是以成熟了,硬度较好的香蕉味最好因为成熟过头的香蕉,不好切,烤出来会不成型2将挑选好的香蕉去皮,且成合适的片状,然后在香蕉片上面刷上一。摆到阳光底下暴晒最好晒两个钟左右翻一次这样可以保持两面都受热均匀,而且会比较干也可以...
答:晒香蕉干防止变黑的方法是将香蕉片先放入柠檬汁中浸泡,然后将浸泡好的香蕉干均匀的铺在簸箕或者铁架上晒干就可以了。香蕉干会变黑,这是因为香蕉中的氧化酵素与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物。只是颜色变了,还是可以吃的。香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即...
答:香蕉干如果想要晒干的话,可以通过微波炉直接烘烤烘烤,这样方法是非常简单的,而且考试速度也非常快,烤出来的效果也很好。
答:请点击输入图片描述 把不好的香蕉去掉蒂,然后斜切。可以尽量切长一点,因为晒完之后会比较小。如果切得太小,晒完就更加小了。请点击输入图片描述 摆在簸箕上晾晒。买的时候不用摆的太密,会影响光度,尽量摆均匀。这个伯爵是自己家自制的,如果没有的话可以用硬报纸代替。请点击输入图片描述 摆到...
答:如果是打成浆,用面粉拌,然后摊开,就能晒干。其实我看了其他人的经验,和香蕉片制作,他们是用面粉粘在香蕉皮上炸,然后烘干。。我就想了,如果这样的话,把香蕉打成浆,用面粉拌好,摊成饼晒干,然后再煎或者炸,一样就是香蕉片了。不过,不是纯香蕉片。。
答:4、最后就是将烤好的香蕉片晒干,然后放入密封好的瓶子里面进行保存。一定要晒干之后再保存,这样它的口感才会更脆,吃起来才会跟香。二、香蕉干是油炸的吗 香蕉干有一种是油炸的,还有一种是烘焙而成的。油炸的香蕉干,其热量相对于来说要更高一些,而高温烘焙加热而成的香蕉干,其热量、脂肪等含量...
答:。洗干净了切成片然后放到有风处晾干或直接太阳晒干(为防止苍蝇。,苹果。买点香蕉特简单,上面罩个纱窗之类的)
答:回答:把香蕉片切片晾干。
网友评论:
政显15027734865:
香蕉干怎么做? -
8295桑欧
: 1.原料选择:选取食用成熟度的香蕉(即果皮黄色,果肉变软,有浓厚甜味和芳香味时). 2.去皮:人工去皮. 3.切分:把果肉纵切两半,小个香蕉可不用切分. 4.熏硫:在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20~30分钟,每100公斤原料用硫磺2公斤. ...
政显15027734865:
在家怎么做香蕉干简单 -
8295桑欧
: . 把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 2. 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.
政显15027734865:
香蕉切片能晒得干而不变质吗 -
8295桑欧
: 如果是打成浆,用面粉拌,然后摊开,就能晒干.其实我看了其他人的经验,和香蕉片制作,他们是用面粉粘在香蕉皮上炸,然后烘干..我就想了,如果这样的话,把香蕉打成浆,用面粉拌好,摊成饼晒干,然后再煎或者炸,一样就是香蕉片了.不过,不是纯香蕉片..
政显15027734865:
香蕉干是怎样做出来的? -
8295桑欧
: 1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片. (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份. (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉.将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出.为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油.(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品.
政显15027734865:
用烤箱怎样做香蕉干 -
8295桑欧
: 用料香蕉 白砂糖 香蕉干的做法把香蕉切成片,不要太厚,会很难晒.纵切横切都行~ 把香蕉片放盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下下.不要太久,大概糖溶化了就行了~ 大香蕉放在干净的容器里放太阳底下晒(老妈晚上还放空调房里烘干)~ 基本上晒2到3天就可以吃了~ 小贴士 香蕉的热量和糖分都挺高的,一次不要吃过量哦~~~
政显15027734865:
香蕉干做法,没有烤箱,用微波炉可以替代么? -
8295桑欧
: 先选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,然后去皮,然后把香蕉切成片,不要太厚,不然会很难晒,纵切横切都行.接着把香蕉片放在微波炉专用的盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下,不要太久,大概糖溶化了就可以了.然后把香蕉拿出来,接着把香蕉转移到干净的容器里,放太阳底下晒,晚上放空调房里烘干,这样基本上晒2到3天香蕉片就制作成了.
政显15027734865:
不用烤箱香蕉片怎么做 -
8295桑欧
: 可以用风干机做,以下是香蕉片的具体做法.步骤:1、选购个头大的香蕉,而且不能太熟的.2、将香蕉去皮.3、斜切成0.3cm的薄片.4、均匀铺放在架子上,不要重叠.5、启动果干机,58度烘干10小时或以上.如果要吃到硬脆的香蕉干,烘烤时间要在15小时以上.越干越脆.6、成品.烘干后密封保存即可.
政显15027734865:
水果干怎么做?(香蕉片,苹果片) -
8295桑欧
: 非常好做:把苹果洗干净切片,厚度5毫米左右,放在一个面积稍大的东西上,上面用细纱盖住,放在太阳下晒干即可!
政显15027734865:
香蕉片晒得出来吗 -
8295桑欧
: 青香蕉晒太阳得出来香蕉片,口感不怎么好.现在市场上的香蕉片一般是青香蕉起皮,脱水,脱涩,添加配料烘烤而成.熟了的香蕉无法做香蕉片.
政显15027734865:
用微波炉怎么做香蕉干 -
8295桑欧
: 1)选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,去皮,将香蕉肉切片,并在清水中冲洗,然后晾晒,稍加干燥.(2)将白糖160克与250克水一起入锅加热,煮沸成糖液,并将干燥后的香蕉片放入沸糖液中,约2分钟后,捞出,放入微波炉中干燥.(3)将干燥后的香蕉片在室温下回软,覆盖1天.