香蕉表皮变黑怎么恢复
答：3. 要防止香蕉过快变黑，可以采取以下措施之一：使用保鲜膜包裹香蕉。香蕉变黑的过程需要氧气参与，因此隔绝氧气可以有效减缓其氧化反应，从而防止变黑。4. 另一个方法是将香蕉倒置存放。这样可以减少香蕉底部受到的压力，降低果实产生裂痕的机会，进而在一定程度上避免香蕉变黑。
答：3. 形成的黑斑无法通过任何方法恢复到原来的状态。4. 若想延长香蕉的保鲜期：a. 购买回家的香蕉若短时间内无法食用完毕，可用清水冲洗几遍。b. 使用干净的布料擦干香蕉表面的水分，确保表皮干燥。c. 使用报纸将香蕉包裹起来，并放置于室内通风阴凉的地方，尽量减少与空气的接触面积。d. 可以选择将香蕉...
答：1、熏烟催熟法：这是80年代前采用的传统方法。在密闭的蕉房或缸中，点燃适量不含硫磺的檀香，密闭24小时后通气待熟。该法催熟时，温度较高，湿度低，夏季常青皮熟，哑色，果实失重多，但香味好，适应于自食蕉催熟。2、乙烯利催熟法：这是国内常用的催熟方法。将乙烯利溶液浸果或喷果，放于催熟房中...
答：1、冻黑的香蕉一般是不能恢复的。2、香蕉被冻黑是由于其中的酚类物质发生反应而生成的黑色素聚集所导致的，这种反应是不可逆的，所以也就是说如果香蕉一旦被冻黑了，是没有办法通过别的手段恢复原来面貌的，但是变黑的香蕉没有出现变质，还是可以继续食用的。3、香蕉是我们日常生活中经常会吃到一种水...
答：1：买香蕉千万不要超过三天的量 很多人都喜欢吃香蕉，香蕉不但非常的甜美，口感不错，而且对于改善肠道也有很好的效果。但是买完香蕉之后基本上过个两三天。颜色就会变的渐渐发黑。所以说在买香蕉的时候，千万不要超过三天的量，基本上在三天之内一定要吃完，毕竟普通家庭是没法跟卖水果的相比的，人家有...
答：巧存香蕉延长保鲜期 1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，可以整串用清水冲洗几遍 2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态 3、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小 你也可以直接将整串香蕉悬挂起来，同样能延长保存时间。
答：将香蕉用保鲜膜层层包裹起来。用绳子挂在通风的地方，并与其他水果和蔬菜保持距离。首先，将皮肤开始变黑的香蕉去皮切片。直接装入袋中放入冰箱冷冻即可，非常简单。如果表皮有大面积黑点，果肉变薄，应及时扔掉。平时我们养的香蕉不能放进冰箱，因为香蕉的储存温度是8~23度，放进冰箱会适得其反。香蕉是...
答：这样温度过低，对要香蕉不好，第二，如果想延长香蕉的保存时间，可以用保鲜膜将香蕉的根茎包裹住，原理很简单，香蕉释放乙烯气体可以通过加速香蕉成熟，而大量乙烯气体源于香蕉的根茎，这样就会减慢香蕉的成熟期。第三，在切开香蕉根茎部位抹点柠檬汁或者醋，能防止其变为褐色。
答：第一个，就是用保鲜膜。前面提到过，香蕉变黑是需要氧气参与的。所以只要我们隔绝氧气，就可以很好的阻碍香蕉发生氧化反应，自然就很难变黑。此外，香蕉从树上摘下来之后，依然是可以呼吸的，而这个过程会产生二氧化碳。如果用保鲜膜包起来，就会生成一个高二氧化碳低氧气的环境，能很好的抑制香蕉的呼吸，...
答：1、就是用保鲜膜。前面提到过，香蕉变黑是需要氧气参与的。所以只要我们隔绝氧气，就可以很好的阻碍香蕉发生氧化反应，自然就很难变黑。2、就是倒过来放。前面还提到过，香蕉出现破损后，才容易发生反应。而当我们把香蕉倒过来放，就能让香蕉底部的压力减少，降低香蕉出现伤口的可能性，也就可以避免变黑...
网友评论：
饶段17286854278：
香蕉皮变黑了怎么样才能变回原来的样子? -
51353石天
： 香蕉的表皮细胞含有一种氧化酵素.平日里,它被细胞膜包裹得严严实实,不与空气接触,然而一且碰伤或受冻,细胞膜破裂,氧化酵素就流出来了,与空气中的氧气发生氧化作用,生成一种黑色的化合物,也就是黑斑.这种黑斑是没办法变回原来的样子的.巧存香蕉延长保鲜期1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光,可以整串用清水冲洗几遍2、用干净的抹布擦干水份,表皮要无水份的干燥状态3、用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,注意接触面尽量小 你也可以直接将整串香蕉悬挂起来,同样能延长保存时间.
饶段17286854278：
家里的香蕉放在外面冻了,香蕉皮变色了,如何让香蕉皮回复原来的颜色?????谢谢!急急急!!!!! -
51353石天
： 没什么办法1. 把香蕉挂起来 当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,皮细胞就容易被压迫,所以买回来的香蕉最好悬挂起来,才能够保持香蕉的“容颜”.如果条件不允许,也最好让香蕉的凸起面朝上放.2. 先清洗再存放 买回香蕉立即用清...
饶段17286854278：
香蕉存放为什么皮会变黑?有何办法? -
51353石天
： 香蕉皮的表皮细胞中含有一种氧化酵素,这种酵素被封存在细胞内.但当香蕉皮放久的时候,细胞破解,氧化酵素就会被放出来跟氧气接触,被氧化成黑色的复杂的化学物质.据说,香蕉皮具有防癌作用,发黑的香蕉皮防癌作用更大.
饶段17286854278：
家里的香蕉发黑了怎么办,只需要有一个电吹风就好了 -
51353石天
： 香蕉发黑吗?巧存香蕉延长保鲜期方法如下 1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光,可以整串用清水冲洗几遍; 2、用干净的抹布擦干水份,表皮要无水份的干燥状态; 3、用几张旧报纸,将香蕉包裹起来,放到室内通风阴凉处,注...
饶段17286854278：
怎么样才能让香蕉不黑? -
51353石天
： 香甜可口、色泽鲜亮的香蕉总是让人大饱口福.但是,如果香蕉皮上长了“黑斑”,即使里面没有变坏腐烂,也很倒人胃口.而在日常生活中,这种情况又很常见.那么,怎么才能使其长时间保持亮黄色的“皮肤”呢?将香蕉悬挂起来就可以解...
饶段17286854278：
冬天香蕉为什么会发黑怎样防止 -
51353石天
： 变黑发黑,这主要是因为香蕉表皮含有的氧化酵素跟氧气发生氧化作用而使表皮发黑.防治香蕉变黑的技巧如下:1.挑选较青的香蕉 如果是买回去又不打算立即吃完的,可以挑选比较青的香蕉,这样室温放置慢慢成熟,自然比较不易发黑!2.和...
饶段17286854278：
如何将熟透的香蕉恢复原样 -
51353石天
： 可以拿一个密封袋 然后里面放一些大米 能盖住香蕉就可以 然后放入香蕉 把密封袋的空气抽出来, 保证是密封无空气的状态 然后密封起来 一个小时后拿出来 然后用吹风机调适合的温度 不要太热也不要太冷 没有一个档的话 就热冷风按键来回按 可以把香蕉恢复
饶段17286854278：
为什么每次香蕉买回来过一天就黑了?? -
51353石天
： 香蕉如果在10度左右以下的环境中贮存,就会发黑腐烂.香蕉表皮细胞中,有一种氧化酵素,被香蕉皮包裹着,不与空气接触.一旦碰伤了、受冻了、香蕉皮破了,氧化酵素就出来了,与空气中氧气发生氧化作用,生成了一种黑色复杂的产物,...
饶段17286854278：
昨天买了一大把香蕉,被奶奶放冰箱,今天皮变黑了,怎么办 -
51353石天
： 最好放在西门子零度保鲜
饶段17286854278：
怎样让香蕉买回家后皮不变色? -
51353石天
： 当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑. 因此,买回来的香蕉应悬挂起来,这样就可以解决香蕉很快变黑的问题了.
