马蹄糕千层糕最简单的做法
答:用料 红豆 1大碗 马蹄粉 1/2斤 冷开水 4碗 红片糖 适量 陈皮 1小瓣 红豆蓉 适量 砂糖 适量 做法 1 红豆陈皮洗净. 浸泡至少1小时. 水烧开后入锅稍煮. 加入红片糖调味. 调慢火焖煮使红豆内外均软而不烂. 取出陈皮.红豆捞起放凉备用.2 和做马蹄糕一样. 马蹄粉用1碗冷开水调开. 建议先...
答:用料 马蹄粉 250g 椰浆 200g 红豆泥 200g 红片糖 140g 砂糖 135g 水 1100g 红豆椰浆马蹄糕的做法 马蹄粉平均分成两份,装入盘中待用 取一份马蹄粉加300g清水拌匀后加入红豆泥拌匀,待用 另一份马蹄粉加椰浆拌匀,待用 红片糖加400g水煮开,片糖完全熔化后,倒入红豆粉浆...
答:主料马蹄粉250g椰浆400g炼乳150g 辅料白糖150g 步骤 椰汁马蹄千层糕的做法步骤11.准备好材料。椰汁马蹄千层糕的做法步骤22.白糖放锅里炒色 椰汁马蹄千层糕的做法步骤33.白糖炒成黄色后,加适量水煮成糖水。椰汁马蹄千层糕的做法步骤44.将椰浆与大概150g左右的炼乳调均。也可加少许水,让其份量跟糖水...
答:千层马蹄糕的做法如下:主料:纯马蹄粉250克、椰浆400ml、纯牛奶150ml。辅料:炼乳50克、黄片糖140克、清水650ml。1、首先准备好两个容量大一点的碗,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。2、在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水,用手动打蛋器搅匀,过筛一遍成马蹄粉生浆。3、奶锅里...
答:椰汁千层马蹄糕 用料 马蹄粉(椰浆层) 110克 椰浆 400克 牛奶 400克 马蹄粉 140克 片糖 200克 清水 700克 做法步骤 步骤 1 先把片糖加水加热融化成糖水,等待它冷却到70度左右(不能太烫也不能完全冷却)加入马蹄粉,并用手动打蛋器混合均匀。步骤 2 space 点击查看大图 将椰浆、牛奶、...
答:3、最好是头一层是什么浆,最后一层就用什么浆,这样看起来更好看,糖可以按照自己的口味来放,喜欢吃甜的就多放,不喜欢就少放。4、马蹄粉要买好一点的,这样做出来的马蹄千层糕才会好吃,口感更好。总结:通过以上的分析,我们知道了千层马蹄糕的做法,就是用马蹄粉分成两份,一份加红糖和水调...
答:主料 马蹄粉100g 清水200g 椰浆200g 黄片糖60g 椰汁千层马蹄糕的做法步骤 1. 100g清水和60g黄片糖一起放进锅里煮至黄片糖融化。冷却备用(关键)。2. 100g清水和50g马蹄粉混合均匀备用。3. 将冷却的1和2混合,因为我用的马蹄粉里面会有一些马蹄皮之类的杂质,所以我又过滤了一遍。这个就...
答:椰汁马蹄糕千层糕的做法如下:工具/原料:马蹄粉、黄片糖、椰浆400、炼奶、食用油、清水、10寸模具1个、汤盆2个、烤箱。1、将马蹄粉4:6分成两份,分别倒入两个汤盆,各加半碗水搅拌均匀。2、将椰浆一罐,炼奶适量倒入40%的马蹄粉浆中备用。3、用两碗水将全部黄片糖煮融化。4、糖水倒入60%的...
网友评论:
时闵17852858723:
马蹄粉千层糕做法 ?
67551石泡
:材料:1斤马蹄粉,1.5斤糖(红糖:片糖:白砂糖=1:1:1)做法:1、将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉. (我不喜欢太甜,所以我只用了1.3斤糖;我喜欢深色一点,所以我会用放多一点红糖) 2、马蹄粉加2碗水开成浆.然后加入放凉了的...
时闵17852858723:
椰汁马蹄千层糕的做法 -
67551石泡
: 1.第一步做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(1.5x250mL)马蹄粉要完全溶于水中不要起粒,再加入切碎的马蹄,另用煲放入1碗半水放片糖,片糖完全溶于水中,就灭火,把清水马蹄浆搞混立即倒入到糖水...
时闵17852858723:
千层马蹄糕的怎么做法 -
67551石泡
: 食材用料马蹄粉250g 水(混合马蹄粉)100ml 水(融黄糖)350ml 黄糖3片 椰浆400ml 牛奶250ml相克食物 桂花糖少许 油(涂模具)少许 千层马蹄糕的做法千层马蹄糕的做法图解11.材料准备好 千层马蹄糕的做法图解22.先把一包马蹄粉倒入...
时闵17852858723:
如何制作马蹄糕千层糕 -
67551石泡
: 准备材料:500g的马蹄粉先分开两份250g的A和B,A马蹄粉用来调糖水,B马蹄粉用来调椰浆水 (中间白色那包是椰蓉,加了变得比较难结层,所以最后只加了两层就没加了) 煮糖水,四碗水+三块糖煮,知道糖融化了就可以盛起来 糖水让它凉...
时闵17852858723:
怎样做千层马提糕 -
67551石泡
: 美味千层马蹄糕的做法:千层马蹄糕浓浓的椰香和爽脆的马蹄配合得相当完美.制作起来也特别的简单,大家都可以自己动手在家里做的.主料马蹄粉(250克)调料白砂糖(150克)黄片糖(160克)椰浆(100毫升)炼奶(80克)新鲜...
时闵17852858723:
怎样做千层马蹄糕?
67551石泡
: 马蹄爽糕 材料 马蹄粉250克,白糖,马蹄,蜂蜜适量 做法 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆. 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水.白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题. 3.将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆. 4.将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀. 5.生熟浆倒入你想做成任何形状的容器里,在容器的底部涂上一层色拉油,好方便冷却后取出. 6.把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟. 7.蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用.
时闵17852858723:
椰汁千层马蹄糕的做法,椰汁千层马蹄糕怎么做 -
67551石泡
: 椰汁千来层马蹄糕的做法步骤1 先把马蹄粉分开2碗,准备好300ml的水跟200克冰糖(喜欢甜源点的可以加多点冰糖)2 把200克冰糖倒入300ml的水里开火煮成100ml糖浆,稍微放凉一下,再百准备300克水把150g马蹄粉倒度入搅拌均匀,再把刚刚的糖浆倒下去~3 另外400ml椰汁跟150g马蹄粉搅拌成椰汁浆4 就调好2种浆知,开火蒸,先倒入2勺冰糖浆,蒸2分钟,手指碰一下浆道面已经凝固,再倒2勺椰汁浆~一张循环到最后!
时闵17852858723:
如何做马蹄千层糕 -
67551石泡
: 1、把马蹄粉和冷水加上糖搅均,待用. 2、准备一个平底盘子. 3、把蒸锅的水烧开. 4、把粉浆搅匀,迅速倒一层进平底盘子,厚度就象你平时吃的千层糕其中一层那么厚,自行掌握.然后盖上锅盖,蒸..... 5、待盘子里的粉浆熟透,...
时闵17852858723:
马蹄千层糕的做法 -
67551石泡
: 教你椰汁马蹄千层糕爽滑Q弹的做法
时闵17852858723:
千层椰汁马蹄糕怎么做 -
67551石泡
: 千层椰汁马蹄糕做法 1将马蹄粉分二份,一份加350g水开生浆 2将生浆水拌匀 3将余下400g水和250g糖混合煮融 4将生浆倒入糖水中,边倒边搅拌 5生浆和糖水混合成生熟浆后备用 6将另一份马蹄粉,加350g椰汁开成生浆 7余下400g椰汁煮至微沸,倒入生浆 ,混合成生熟浆 8蒸盘四周抹油,然后先放一层糖水生熟浆,加盖煮至凝固,再放一层椰汁生熟浆,再加盖煮至凝固,再放糖水生熟浆,如此反复此步骤,至蒸盘满,待完全凝固就可以了 9刚煮好时,表面很热,摸上去有点粘粘的感觉,等放凉了,就变成了弹牙又充满椰香的千层椰