鸡排腌制的配方
答：现在的很多小孩子都不是那么爱吃饭的，因为很多的零食都变得越来越多的，而且家长们都有这个经济条件给他们买的，可是这样的东西吃多了对于他们的身体并不算是很好的，特别是外面卖的一些鸡排的，最好是不要去吃的，那么在家里面到底应该要怎么样去做的呢？做法一 【原料】A鸡胸肉1/2块 B葱末20克...
答：11、然后我们趁热把鸡排切块装在盘子里，往上面撒上黑胡椒，或者是孜然粉，辣椒粉，番茄酱等等，这些完全可以根据自己的喜好做成喜欢的口感，咬上一口外酥里嫩直掉渣，一点不比专业鸡排店的差，学会之后试试看吧，如果你还有什么更好的做法，也欢迎留言，我们一起分享哦 ...
答：肯德基的鸡排腌制需要以下几步 工具/配料： 酱油、米酒=（比例4:1）、五香粉、糖 （比例1:2）、白胡椒盐、糖、五香粉 （比例5:2:1）、 蒜蓉、 白胡椒粉 、 黑麻油 、调味粉、 辣椒粉。方法/步骤：1. 鸡腿肉切成一口大小，用腌料均匀涂抹后置入冰箱腌上个一整天 。2. 腌好的鸡腿肉裹上...
答：2.用花刀把鸡脯肉双面切散预留。3.加盐、味精、白胡椒粉、米酒、葱、姜腌渍20分钟。4.把炸鸡裹上玉米粉、鸡蛋液、香炸粉预留。5.起锅烧油，水温5成热放炸鸡炸制金黄色松脆捞起来，在上面抹上番茄沙司就可以。space 二、炸鸡的腌渍方式 2 腌制料：生抽适当、酒酿适当、五香粉适当、蒜...
答：做法步骤：第1步、香酥鸡排食材。第2步、首先把鸡肉用冰凉的水泡半小时左右去掉血水，然后片成薄薄的片用刀背两面都砸软。第3步、然后把肉放在盘中，撒上盐，全部抹匀。第4步、然后在用绍酒、胡椒粉、生抽和蚝油抓匀后撒上洋葱丝和姜丝腌制30腌制20分钟。第5步、在等待腌制的时候把配菜焯水处理...
答：做炸鸡排放什么调料 油、盐、红酒、苹果半个、黑胡椒碎、鸡蛋1颗、面包糠、面粉、番茄酱。炸鸡排的常见做法 炸鸡排的做法一：无皮鸡脯肉洗净,擦干水分,改刀成自己想要的大小和厚度，用刀背捶拍松软，先来腌制鸡排加适量盐加入红酒，加入黑胡椒碎，半个苹果切片,和鸡排一起腌制，腌制20分钟到半小...
答：材料：鸡胸肉、面包糠适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量、蚝油适量、料酒适量、胡椒粉适量。1、洗净鸡胸肉，再用尖刀将鸡胸肉打开。2、以食叉扎孔。3、放入玻璃器皿，提前加入姜丝切开。4、再加入适量的蚝油、适量的胡椒粉，如图所示。5、戴上一次性手套，按摩鸡胸肉，将调料完全吸收，腌制两个小时。6、...
答：传统鸡排腌汁配方 【原料】葱末20克（约2根）、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙 【制作过程】将所有材料放入果汁机内打约30秒盛碗，再放入鸡排肉将其两面均匀沾上腌汁，静置约30分钟即可。鸡排虽然好吃，但是不能...
答：鸡排的腌料：酱油4茶匙、米酒1茶匙、五香粉1茶匙、糖2茶匙、蒜蓉一茶匙、白胡椒粉适量、黑麻油适量。鸡排腌制的方法：准备鸡排的腌料，放入190毫升的冷水中，充分搅抖均匀。准备两斤鸡排，洗净，将鸡排一片一片分开放入，然后，冷藏冰箱中充分浸泡24小时。轻轻挤压黏在一起的鸡排，使其分离，再过24小时...
网友评论：
夏尹13288453777：
腌鸡排腌制方法 -
3120荀郊
： 1、酱汁调味料:蒜蓉40克、葱15克、姜15克、酱油膏一大勺、五香粉1/8茶匙、小苏打粉1茶匙、水60ml、椒盐粉1茶匙.2、腌制方法1)、将鸡胸肉洗净后去皮,再横切成上下两片.2)、将所有的酱汁调味料放入果汁机搅打30秒后去渣,留汁.3)、将鸡胸肉放入酱汁中,腌制30分钟.4)、将鸡胸肉取出,二面均匀沾上地瓜粉,轻轻抖掉多余的粉.再静置1分钟即可.
夏尹13288453777：
请问鸡排腌制料配料 -
3120荀郊
： 腌料: 酱油:米酒= 4:1 五香粉:糖 = 1:2 (五香粉不要放太多,约一茶匙就很够了) 蒜蓉一茶匙 (推荐李锦记蒜蓉;美国超市卖的蒜泥是用橄榄油泡著,味道不对) 白胡椒粉适量 White Pepper Powder 黑麻油 Sesame Oil 适量 调味粉: 白胡...
夏尹13288453777：
电烤鸡排的配方腌制腌制方法. -
3120荀郊
： 先用盐、料酒腌制,按照个人口味可以适当加其他腌料如蒜、葱、花椒等 烤鸡排 材料 : 鸡, 辣椒酱, 辣椒粉, 梨汁, 麦芽糖水, 糖, 葱末, 葱末,辣椒
夏尹13288453777：
正新鸡排腌鸡排怎么腌好吃 -
3120荀郊
： 鸡排切好后,倒上白酒,一点点淀粉,一点点鸡精(味精据说对身体不好,所以放一点点鸡精提味道),撒上白胡椒,姜末,盐稍许,拌均,腌10--20分钟.就可以下锅炸了.许多人不太会配制腌料肉食,不管什么肉类,只管往里面倒酱油、撒咸...
夏尹13288453777：
腌鸡排用什么料 -
3120荀郊
： 我是这样腌制鸡排的,先把鸡肉洗净剁块,然后按照料水肉比例进行腌制,腌制个4小时左右,我用的是cook奥尔良腌制的,然后在进行烤制,烤熟后放一点香草,味道会更好的哦.
夏尹13288453777：
做铁板鸡排应该怎么配制腌料 -
3120荀郊
： 排骨鸡排腌料 材料:小苏打2大匙,木瓜精1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙,奶酪粉2大匙,面粉1大匙,咖喱粉1小匙,沙茶酱1小匙,米酒1小匙,水少许. 做法:将所有材料搅拌均匀加入排骨一起腌至排骨入味即可.
夏尹13288453777：
正大鸡排的做法和腌制方法 -
3120荀郊
： 1.把姜、小葱头、蒜头捣碎然后把汁挤出来 2.鸡腿肉加上所有腌料以及(1.)里挤出来的汁混合机均匀 3.混合好的鸡肉腌至少2个小时或者过一宿 4.在一个大盘子里倒进面粉,把腌好的鸡肉裹上面粉后迅速放进水里拿起来再丢进面粉里让他裹上面粉 5.裹好面粉的鸡肉放进中火的油锅油炸,快好的时候转大火炸至金黄色后捞起滴干油小诀窍 要注意的是鸡肉不要一下锅马上翻面,等面粉差不多成型了才翻~
夏尹13288453777：
鸡排怎么腌制才好吃,请告诉我材料~做法`谢谢了!!1
3120荀郊
： 简单好吃: 鸡排清洗干净 放入盐.味精(少放以为高温下的味精会产生制癌物).鸡粉.料酒(花雕酒).葱.姜.蒜.大料(八角).花椒.香油少许.淹制15分钟. 把土豆粉搅拌成糊状.放入淹制好的鸡排.放入油锅里炸(色拉油)(有文6成热) (每成油温约93度左右) 炸制金黄色即好
夏尹13288453777：
西餐鸡扒怎么腌制!要正宗的
3120荀郊
： 主料:鸡腿(去骨去皮)加盐、生抽腌制20min以上(能腌制过夜就最好了) 配料:草菇(或者你喜欢的菇类)8朵、西兰花半朵 调味料:柠檬皮碎、柠檬片、黑胡椒、盐...
夏尹13288453777：
正新鸡排怎么做的 正新鸡排的做法和配方 -
3120荀郊
： 自制大鸡排,外酥里嫩,关键是有两种做法哦
