鸡炖椰肉怎么做好吃
答:1、材料:新鲜椰子肉半个,鸡一只,盐,姜。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。3、鸡肉切块。4、水煮开后,把椰子水倒入,加入姜丝;椰肉、鸡块都放进去用武火煮,等汤水开了之后,再改...
答:1、取椰肉和椰汁。鸡一整只,椰子2个,枸杞适量,红枣十几个,燕麦一小把,薏米100粒左右。2、椰子上的三个孔,打开两个就能取出椰汁,将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开,将椰肉取出,放入碗中。3、将椰子肉切成三角形后放入碗中。4、将鸡用开水烫后拔毛、洗净,将鸡剁成小块。如果是满山跑的鸡...
答:1、家鸡清洗干净,姜备用。2、椰子一个 3、将椰子表面刷洗干净,用剪刀口稍转动将孔打开。4、将椰子倒入碗内备用。5、用小锤将椰子敲开(记得在地板上垫上一块布哦,别把地板砖弄坏了~)6、小心用刀将椰肉剥下来(自己找一个合适的工具都行)。7、将肉贴壳的一面用削皮刀将其削干净。8、将...
答:2、先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。3、再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味即可。
答:炖煮:在煲中加入适量的清水,放入汆烫过的鸡块,再加入椰水和椰肉,大火煮开后转小火慢炖。调味:炖煮过程中,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。煮熟:继续炖煮至鸡肉熟透,椰肉变软,汤汁浓郁,大约需要1小时左右。出锅:最后加入葱段,煮个几分钟后即可关火,撒上香菜装饰,一锅香喷喷...
答:1、将椰子剁开小口,先将椰子汁倒出用碗装好,再将椰子切成两半,用勺挖出椰肉备用。2、鸡肉用刀切成小块,用开水烫一遍,把血污、杂质等去除,新鲜龙眼剥壳备用。3、把椰肉、鸡肉、龙眼、椰子汁倒入电饭煲,加适量红枣和水。4、在电饭煲煮30分钟左右之后根据个人喜好放适量糖,可放少许盐,这样会让...
答:1、准备用来料:椰子500g、鸡骨架350g、铁棍源淮山150g、红枣20g、盐适量、蜜枣2颗、姜片3片。2、把鸡骨架斩大块,放入开水焯去血沫。3、然后把焯过水的鸡骨架放入清水中,放入姜片,红枣,蜜枣。4、再加入切成小块的铁棍淮山。5、把椰顶部开了个小孔,把里面的椰子水倒出来。6、把椰子切成小块...
答:1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤,在制作时需要准备鸡块三百克,猪骨二百克,把它们全部洗净切成块状,用沸水焯三分钟取出以后去水分,把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料,一起煮开再煮半小时左右。2、把准备好的新鲜椰子取出椰子汁放在一边备用,再把它用硬物敲开取出里央的椰子肉...
答:清炖是最常见的椰子鸡烹饪方法,它保留了食材的原汁原味。首先,将新鲜的整鸡清洗干净,去除内脏,然后切块备用。接下来,准备一只新鲜的椰子,取出椰水和椰肉。将鸡块放入炖锅中,加入椰水、椰肉、姜片、葱段等调料,用小火慢慢炖煮至鸡肉熟透,汤汁浓郁即可。椰子鸡火锅 椰子鸡火锅是一种将椰子鸡作为...
答:加入椰子:当鸡肉炖至八成熟时,加入切好的椰肉,继续炖煮至鸡肉完全熟透,椰肉也变得软糯。加入蔬菜:如果有其他喜欢的蔬菜,如蘑菇、玉米等,可以在鸡肉快熟的时候加入,一起煮至熟透。出锅:最后,根据个人口味,可以加入一些辣椒提味,煮沸后即可关火。上桌:将煮好的椰子鸡连同汤汁一起倒入大碗或...
网友评论:
厍昏19251133578:
做法,椰子煲鸡汤怎么做好吃,椰子煲鸡汤的家常做法 -
12535晏谈
: 做法1:椰子煲鸡汤的做法 1将椰子顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片. 2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉.金华火腿切薄片. 3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转大火再次烧沸. 4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时. 5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.
厍昏19251133578:
椰肉炖鸡的做法? -
12535晏谈
: 这个北方人都不会做的,南方吃的多一点,马来西亚和新加坡吃的比较多.从网上找到资料你看一下吧基本有 2 种做法:A :将椰子开一个洞,倒出一半汁,再将鸡剁块放入椰子内.盖上盖.再将椰子放入一深锅中,隔水炖一个钟头.取出椰子...
厍昏19251133578:
椰子炖鸡,怎么炖
12535晏谈
: 你好!! 不错的选择. 椰子的清香再加上鸡肉的细嫩,绝对是一种美味享受. 下面介绍做法: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法: 1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状. 2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味). 3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道. 谢谢!!
厍昏19251133578:
椰子炖鸡怎么做 -
12535晏谈
: 椰子炖鸡,汤水清甜,生津和气,滋润养颜,补血养神、很适合夏季喝的,而且适合所有人群,特别是女性.材料:老椰子一个(取肉),中鸡(乌鸡更好)一只(斩件),红枣、杞子、油盐适量 步骤:1、分别洗好材料,鸡肉先放锅里用清水煮沸去沫捞出(这样就去掉土腥味了) 2、将所有材料放入汤锅,加入适量的水(椰子里的水也别忘了加进去哦!) 3、先用大火煮沸,然后改用小火慢炖一两个小时就OK啦 (如果是用电锅煮的话直接选好相应的煮汤功能就好了) 注意:1、椰子要选择老一点椰子,鸡也别用太嫩的,这样汤香味才会更加浓郁. 2、炖汤的水可以一次加够,尽量避免中途加水.
厍昏19251133578:
椰子炖鸡汤怎样做
12535晏谈
: 椰子炖鸡: 配料: 鸡一只1200克(或者鸡胸脯肉),椰子250克,黄酒一茶匙半,盐一茶匙、胡椒粉少许,姜二片,葱两条. 做法:1、把鸡肉切块,椰肉切片或者块状.2、起油锅烧熟,放下鸡,加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香,又能除去腥味).3、将鸡放入一个瓷容器内(或瓦煲)加椰肉和适量冷水,用文火约炖三小时左右,用盐、胡椒粉调味即成. 注意,不要加味精,因为,味精的味道会抢去椰子的味道.
厍昏19251133578:
椰肉炖鸡汤怎么做 -
12535晏谈
: 椰肉炖鸡汤做法 主料 鸡肉 半只 椰子1个 辅料 红枣10个 黄芪 适量 党参 适量 枸杞 适量 姜片 适量 盐 适量 水 适量 步骤1.用刀将椰子开个口,将椰汁倒出来备用.2.椰子用刀去壳,将耶肉取出来.3.将取下来的椰子肉削去表面黑皮,洗干净切粗条...
厍昏19251133578:
《椰子炖鸡汤》怎么做 -
12535晏谈
: 1. 将鸡洗净切块;2. 锅里加水烧开,将鸡块焯水去掉浮沫;3. 将椰子去壳并将椰肉切大块;4. 将焯好的鸡块和椰子一起入锅,加水没过食材,烧开后文火炖1小时;5. 炖好的汤加适量盐调味.注:汤里可以加少量五花肉提鲜,也可以加枸杞、姜片等食材.椰子含有丰富的蛋白质、果糖和维生素.椰汁清凉甘甜,煮汤可以补虚,生津,利尿.
厍昏19251133578:
椰肉鸡汤做法 -
12535晏谈
: 原料:椰子1只,鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许.制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;椰子取汁,椰肉切块.2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、椰汁与椰肉同放10碗滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐调味即成.特点:香甜适口,椰味清香浓郁.
厍昏19251133578:
椰子煲鸡汤的做法 -
12535晏谈
: 1将椰子zhidao顶端用剁刀剁开一个小口,将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出,接着削去表面的碎渣,再片成小片.2乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕版掉.金华火腿切薄片.3锅中放入清水,烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入,转权大火再次烧沸.4将椰肉片放入锅中,转小火慢慢煲煮2小时.5最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可.
厍昏19251133578:
椰子炖鸡怎么做好吃,椰子炖鸡的家常做法 -
12535晏谈
: 基本材料鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片.做法: 先将鸡洗净,去内脏及肥油,斩件,下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用.再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉,把椰肉切成块,与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内,加入椰汁至满为止,盖上椰子盖,放入锅内,文火隔开水炖2--3小时,调味供用.