黑米能直接蒸米饭吗
答：可以。黑米饭的做法一 1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下。2.一份米兑一份半水，我兑的是热水，做饭用的时间短。3.放入电饭煲中煮饭开始。4.半小时后黑里透红的米饭出锅了，香啊。5.盛入盘中，搭配清淡的菜就可享用了。黑米饭的做法二 1.将黑米放入电饭锅中，放入适量水，没过大米2-3...
答：当然可以的，黑米可以直接蒸米饭食用的，黑米营养价值高，可以补充人体需要的黑色素。也可以混合白米一起蒸米饭食用，也是可以的。
答：黑米能做成米饭，下面是具体做法：准备材料：黑米3两，大米3两，红枣片 适量，橄榄油 半匙 1、把准备好的黑米和大米按1:1的比例混合洗净。2、把黑米和大米放进一个不锈钢盆里，倒入没过米一指的水，静置最少4-5小时。3、把红枣片放在盆里，然后倒入数滴橄榄油。4、高压锅中放好水，把放好黑米...
答：可以，但是大多都是做黑米粥，如果只是用来蒸米饭建议和一点白米，因为黑米比较硬，蒸好后会比白米饭粗糙很多，所以应该中和一下比较口感会好。
答：可以的 掌握了下面这4个要点，就能煮出营养又好吃的米饭。1、洗米不搓米 搓洗会增加花青素流失，所以建议米里倒入水，轻轻淘洗一遍即可。2、提前用水泡与大米相比，黑米和紫米表层纤维排列致密，必须提前泡泡，蒸出来的饭才适口。紫米提前泡2小时，就能蒸出软硬适中的米饭；黑米泡2小时蒸出来的米饭...
答：黑米不用泡直接蒸米饭能熟。黑米和白米一起煮，白米能比黑米熟的晚，所以如果要讲究米饭的口感，最好黑米先用水泡一下，两者能同时煮熟，否则的话应该煮的长一些时间。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉...
答：黑米不用泡直接蒸米饭会损营养吗 一般不会。黑米蒸米饭可以补充必需的营养，促进排便。黑米呈深褐色，营养丰富。它常被用作药物。它也被称为“黑珍珠”和“药用大米”。建议蒸煮前浸泡2-3小时，黑米难以消化。建议在蒸大米之前蒸2-3小时。与普通大米相比，黑米含有大量的维生素和微量元素。它富含维生素...
答：1、黑米蒸米饭是需要提前泡的，在准备用黑米煮饭前，必须经过一夜的浸泡时间。这是因为黑米与其它的米不同，它的米粒外层是坚韧的种皮，很难被煮烂，不仅会影响口感，也影响营养物质的吸收。浸泡黑米的方法很简单，先把黑米淘洗干净，然后倒适量清水泡起来，泡一夜时间就可以用来煮饭了。如果天气比较热，...
答：一般情况下，黑米在蒸煮之前都是需要浸泡的，如果不浸泡直接蒸，也可以熟，但是口感会比较硬，口感就稍差一些。 所以，黑米蒸米饭最好的方法是先将黑米浸泡3小时左右，直接用凉水浸泡即可。黑米需要浸泡主要是因为其表皮有一层坚硬的种皮，浸泡之后会变软，这样蒸制的过程中会更容易煮烂，口感也会更...
答：黑米不用泡直接蒸米饭不能熟。黑米不用泡是不能直接蒸熟的，否则会导致米饭未熟或者口感粘稠。因为黑米的外层硬度较高，它的内部也需要充分吸收水分才能煮熟。所以，在使用黑米做米饭之前最好先用清水浸泡1-2个小时，这样可以使黑米吸收足够的水分，煮出来的米饭口感更好。
网友评论：
钟哪13463366846：
黑米可以直接用来煮饭吗? -
14232红祝
： 黑米可以直接用来煮饭的,做成黑米糙米饭,方法如下: 准备材料:糙米 130克、黑米 130克、大米 260克、水 适量. 1、第一步准备好需要的食材,放一旁备用. 2、然后把准备好的黑米和糙米放入盆中,浸泡120分钟,再淘洗干净. 3、锅里放入适量的大米,糙米和黑米,选择煮饭按钮,自动开始工作. 4、时间到后不要打开,焖20分钟再开盖. 5、开盖后盛入碗中,这样就可以食用了.
钟哪13463366846：
黑米可以蒸米饭吗?怎么做好吃呢? -
14232红祝
： 可以,但是大多都是做黑米粥,如果只是用来蒸米饭建议和一点白米,因为黑米比较硬,蒸好后会比白米饭粗糙很多,所以应该中和一下比较口感会好.
钟哪13463366846：
黑米能蒸着吃不?如题 谢谢了 -
14232红祝
： 黑米可以蒸的,不用泡,就像煮白米饭那样,但是水要放得比白米少一点.我蒸的话是黑米加白米一起做,因为单放黑米的话吃起来会感觉很腻.用高压锅隔水蒸,三两白米加三两两黑米,水是没过米粒一点就行了,大火蒸,高压锅喷气以后关小火,再压10分钟,就可以了.
钟哪13463366846：
可以用黑米煮饭吃吗 -
14232红祝
： 黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米也分籼米型和粳米型两类,它营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”. 纯黑米煮饭恐怕不行.黑米要比一般的米难煮熟,黑米最好和一般的白米混合着煮,在煮黑米之前用水泡20分钟,煮出来的米饭松软可口.
钟哪13463366846：
黑米能不能蒸米饭 黑米能蒸米饭 -
14232红祝
： 是可以的中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳.长期食用可延年益...
钟哪13463366846：
黑米可以跟白米一样 蒸着吃嘛? -
14232红祝
： 可以的,黑米属于糯米类,蒸着吃比米饭好吃.黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种.稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类.糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.最具代表性的陕西洋县黑米、 自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉.
钟哪13463366846：
黑米能做米饭吗 -
14232红祝
： 可以的,黑米饭做法:主料:黑米200g 白米600g 辅料:水适量 做法:1.黑米白米按1:3的比例放入锅中冲洗一下;2.一份米兑一份半水 ;3.放入电饭煲中煮饭开始;4.半小时后黑里透红的米饭出锅了.
钟哪13463366846：
黑米不泡可以直接煮饭吗 用热水泡还是用凉水泡 -
14232红祝
： 不泡可以,但是费火.用压力锅还好些.一般冬季用略高点的温度泡,夏季就用自来水
钟哪13463366846：
黑米可以煮饭吗
14232红祝
： 当然可以啊.黑米是稻米中的珍贵品种,属于糯米类.黑米也分籼米型和粳米型两类. 用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”;我国民间有“逢黑必补”之说.黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉.你可以用以下材料做杂粮饭:糙米 50g 燕麦米 50g 黑米 50g 红米 50g 玉米渣 50g 薏仁 50g
钟哪13463366846：
黑米用热水泡还是用凉水泡 黑米不泡可以直接煮饭吗 -
14232红祝
： 黑米和普通大米差不多,只是颜色是黑的.煮饭时先进凉水掏一下,煮饭如果用凉水泡一下会熟的更快,不用热水泡就行.
