13种馒头花卷制作视频
答：1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟后用勺子压成泥。2.面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。3.和好的面团放温暖处发酵到2倍大。4.发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。
答：11 两小段叠起,用筷子在中间按压一下 请点击输入图片描述 12 用拇指和食指将两头向内收捏 请点击输入图片描述 13 依次做好所有的花卷 请点击输入图片描述 14 放入蒸笼进行二次发酵 请点击输入图片描述 15 发酵好后,水烧开上汽蒸15分钟,焖3分钟 请点击输入图片描述 16 花卷蒸好出锅 ...
答：9. 回到我的火龙果小花 10. 我同时又做了南瓜版本的 11. 上锅蒸后火龙果就变色啦 12. 大火烧开后转中小火蒸十五分钟，关火再焖两三分钟就好了 13. 从骚粉到橘色的转变 14. 我的搅拌机把火龙果籽都打碎啦 ，仔细看面皮上有一颗颗小黑点点；所以切记要过滤哦 15. 开吃吧！
答：馒头是我们胶东人主食，每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头，花卷是馒头的一种做法，吃起来一层一层的，即松、又软、香，特别好吃。食材 主料 普通面粉 1000g 辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量 步骤 1.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。2.发好的面内部成蜂窝状。3.面要用力的揉，没...
答：二次发酵。9、二次发酵好的面团，切一部分，面团有好多孔。10、将长条擀成面饼，刷一层紫苏油，撒上和苜蓿粉。11、将面饼卷起来，切成等份小剂子。12、做苜蓿花卷：取刚才切好的小剂子，用手将小剂子捏薄，对折，往两边拉长，在左大拇指上缠一圈，用大拇指压一下。13、成品。
答：3. 当面团发酵至原来的两倍大小时，即可取出。4. 对发酵好的面团进行排气，然后揉圆，松弛5分钟。5. 将松弛后的面团拉长，揉成光滑的圆柱形，然后等分成为小面剂。6. 将每个面剂擀成面皮，并将6个面皮叠在一起，确保中线对齐。7. 从下向上卷起，将6个面剂卷在一起形成花卷。8. 将花卷从中间...
答：花样面食合集︱香甜松软的馒头们 宝宝葱油花卷 步骤: 1.200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 2.揉成非常光滑的的面团。 3.不用发酵搓成条切小段。 4.按扁擀成长方形薄片。 5.刷核桃油撒葱花胡萝卜。 6.从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 7.两条扭起来。 8.从尾端开始卷起。 9.尾部按扁...
答：材料 面粉，瘦肉，香葱，盐 做法 1.面事先发好备用，少许瘦肉剁碎炒散、香葱切末；2.用擀面棍将发好的面擀成大饼；3.铺上一层肉末、再一层葱花；4.将饼卷成筒；5.将筒子切成段；6.取一小段在手里象扭麻花一样扭一下；7.放蒸笼里再醒一会儿；8.锅里水烧开，放蒸笼大火蒸25分钟就OK了！
答：1、面粉500g。2、南瓜煮熟晾凉。3、将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起。4、搅拌均匀，揉成面团后盖上湿布静置至发酵。5、将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂。6、擀成薄圆片，如图样重叠。7、卷起成圆筒样。8、用刀在卷好的面剂中间一分为二。9、照上面方法全部将馒头...
网友评论：
容码13791764129：
南瓜花卷的做法 双色花卷的做法 -
5723墨江
： 南瓜双色花卷的做法 主料面粉600克南瓜泥200克辅料 酵母(干)6克 水160克 1.把白面团原料和南瓜原料分别放厨师机里面和成面团 2.把和好的面团盖保鲜膜,放温暖处进行发酵.当两种面团发至两倍大,完成发酵3.把两种面团放案板上擀成片,厚度随自己喜欢吧,两种面皮叠加在一起4.卷起来.切成断儿5.用一筷子如图示从中间压一道,依次做好 6.放入蒸锅中,进行二次发酵7.室温20分钟后开火蒸15分钟关火,两三分钟后再取出即可
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奶香花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5723墨江
： 奶香花卷的做法步骤1 酵母粉和面粉混合.2 加入牛奶.3 揉成光滑的面团,4 盖上湿笼布盖盖放在温暖处醒发、5 醒发好的面团;6 取出排气揉上劲、7 将面团擀成面皮、8 在上面均匀的抹上一层花生油.9 从面皮的一边向另一边卷起.10 每隔4厘米切一段.11 每两个剂子上下叠起卷城花卷.12 盖上毛巾醒10分钟.13 醒好的花卷放入蒸锅中旺火上汽蒸15分钟再关火虚蒸5分钟即可.14 成品
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面食之花卷的家常做法大全怎么做好吃 -
5723墨江
： 面食之花卷步骤1 面食之花卷的做法大全 面粉加入酵母加入水,和成一个光滑的面团,放入盆中,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至2倍大 步骤2 面食之花卷的做法图解 面板上撒一层面粉,防粘 步骤3 取出,发酵好的面团,在面板上揉匀,揉成圆...
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多层花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5723墨江
： 主料 豆沙100g 调料 酵母(干)4g、白糖10g 多层花卷步骤1 高筋粉400g、酵母粉4g、白糖10g、40度温水220ml 步骤2 面粉中加入白糖、酵母,加温水搅拌成面穗,再揉成光滑面团 加盖保鲜膜,放温暖处发酵,至2--2.5倍大.步骤3 将...
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千丝花卷的做法 千丝花卷怎么做好吃
5723墨江
： 1.酵母粉用温水化开,倒入面粉中.加温水揉成面团,放置一边醒发(发面时间视室温而定,秋冬季节一般要2~3个小时).2.面团发至2倍大的时候.开始把葱和火腿切丁.3.鸡胸脯肉放锅中,煮熟.4.把煮熟的鸡胸脯肉,切丁备用.5.把香葱...
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油盐花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5723墨江
： 主料 面粉300克 辅料 酵母粉1小勺 植物油2小勺 精盐1小勺 水 适量 泡打粉1茶勺 小苏达1茶勺 油盐花卷的做法1.准备好所用主配料,面粉300克放入1茶勺泡打粉,1小勺酵母粉用温水化开,倒入面粉中搅拌2.加入适量温水和面,揉成光滑面团,...
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花卷的制作方法 如何做馒头花卷
5723墨江
： 食材明细:小麦粉 250克 清水 130克 酵母 2.5克 盐 小许 葱 20克 食用油 小许 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右,加入酵母,搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌,使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至...
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花朵花卷馒头的家常做法大全怎么做好吃视 -
5723墨江
： 馒头是我们胶东人主食,每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头,花卷是馒头的一种做法,吃起来一层一层的,即松、又软、香,特别好吃.食材主料 普通面粉 1000g辅料 油 适量 盐 适量 酵母 适量步骤1.面加酵母加适量的温水揉成面团于...
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怎么做花卷馒头好吃 花卷馒头的做法步骤 -
5723墨江
： 水温热(不烫手)加酵母搅拌至融化步骤 2 面粉加糖,酵母水一点一点的倒入,先用筷子搅拌成絮状 再用手揉.(这里的酵母水不一定全下)步骤 3 揉成光滑面团 三光(面光手光盘子光)发酵1-2小时 面积大2倍 撕开蜜蜂巢状带有酒味就ok步骤 4 排气,排气,一直揉 切开无气孔就OK步骤 5 用料混合一起 花生要弄碎 葱要切 要盐粉.要白糖步骤 6 用擀面杖擀开.不要擀很薄,中就行 铺上料,卷起来,切开 第二次发酵15fz左右步骤 7 水滚开,将花卷放入盘子里蒸5-6分钟那样,关火,闷3分钟,打开
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双色花卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
5723墨江
： 双色花卷的做法步骤1 南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵.同样的方法,和原色面团一起发酵.2 发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,揉净备用.3 将两种面团分别揉长条备用.4 将两种面团擀...
