250克阿胶糕的配料表
答:材料准备:阿胶250克,黄酒560毫升,核桃仁250克,黑芝麻250克,红枣片160克,葡萄干60克,枸杞80克,冰糖160克,干玫瑰花瓣等。1、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时(本菜谱直接泡的阿胶块,泡了72小时)。2、准备好其他主要配料。核桃仁、芝麻用微波炉或者烤箱烤熟,也可以用平底锅小火炒熟。3、冰...
答:自制阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。2、开大火煮开。3、锅中加入大枣继续熬煮。4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。5、用锅勺持续搅拌均匀。6、搅拌至粘稠状出锅即可...
答:准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克 四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、...
答:阿胶250克加黄酒500毫升,比例为1:2。可以加辅料:黑芝麻250克、核桃仁250克、红枣150克、冰糖200克,可根据喜好添加桂圆100克、枸杞100克,可其他食材。阿胶糕具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,一般是将阿胶打成粉后用黄酒浸泡两个晚上再制作阿胶糕。阿胶注意事项 因为阿胶滋...
答:250克阿胶糕的配料表(食材和原料):阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料,包括但不限于红枣、枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等等。阿胶因始产自东阿而得名。在东阿当地还流传着一个古老的民谣:“小黑驴,白肚皮,粉鼻子粉眼...
答:1、阿胶糕主要原料:阿胶,核桃仁、黑芝麻,可选择添加其他辅料有红枣,枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。2、食材:阿胶250g、黄酒500g、核桃仁250g、红枣条250g、枸杞250g、熟黑芝麻250g、老冰糖100g。3、做法:阿胶块敲碎(...
答:准备材料:阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。做法如下:一、阿胶取放干净的容器内,倒入黄酒没过阿胶。二、浸泡阿胶的容器用保鲜膜封起来,防止黄酒气味挥发,一般浸泡1-2天就可以了。三、将所有配料准备,核桃和黑芝麻炒香,。四、泡好...
答:准备:阿胶250克、黄酒400-500毫升,冰糖200克、枸杞50克、核桃肉250克,芝麻250克、去核红枣肉200克、芝麻油少许。具体做法:1、阿胶放入碗中,加入黄酒密封浸泡24小时以上。2、把泡好的阿胶,冰糖放入锅中,中火熬制至完全融化。3、熬制至挂旗状,依次加入核桃肉、红枣、枸杞,最后加入芝麻拌匀,...
答:阿胶与辅料之间的最大比例是1:3到1:4,也就是一斤的阿胶可以熬出4-5斤的阿胶糕。用料 主料:阿胶250克、黄酒300克、核桃仁250克、黑芝麻250克、红枣250克、桂圆75克 辅料:冰糖150克 1、阿胶取出来,用干净的纱布袋包裹好,用刀背稍微敲碎一些。2、将敲碎的阿胶块放入破壁机中。3、启动破壁机...
网友评论:
杭柳18416258171:
自制阿胶糕的方法是怎样的?
53527归骅
: 用料 阿胶250克黄酒500ml红枣250克核桃250克黑芝麻250克枸杞125克冰糖125克新手自制阿胶糕的做法 不得不说,剥核桃这工作,真的会手痛!没烤箱,芝麻,核桃,...
杭柳18416258171:
250g阿胶能做几斤 -
53527归骅
: 250克阿胶能做2-3斤阿胶糕. 阿胶糕的做法 准备材料:阿胶250克、黄冰糖135克、核桃仁100克、芝麻100克、枸杞100克、西洋参15克、红枣去核100克、松子30克、干桂圆肉15克 步骤: 1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,...
杭柳18416258171:
超级简单自制阿胶糕的家常做法大全怎么做好 -
53527归骅
: 食材明细 阿胶250克 核桃仁250克 黑芝麻250克 红枣200克 黄酒(花雕)320ml 冰糖150克 甜味口味 拌工艺 一小时耗时 简单难度 自制阿胶糕的做法步骤1 准备材料,黑芝麻,核桃仁弄小块,免洗红枣切小去核,冰糖,黄酒(我用的花雕)2 ...
杭柳18416258171:
手工阿胶糕怎么做 -
53527归骅
: 方法/步骤 1 主要材料:阿胶250克.配料:优质核桃150克,枸杞100克,桂圆肉100克,黑芝麻200克,红枣150克,冰糖150克,土方红糖50克,十年女儿红黄酒500克.2 第一步,前期准备工作:在锅中先拿黄酒泡阿胶24小时以上,这样才...
杭柳18416258171:
自己在家怎样制做阿胶糕 -
53527归骅
: 阿胶糕方法如下: 准备材料:阿胶 520克、核桃 210克、枣(干) 210克、枸杞子 180克、芝麻 180克、冰糖 270克、黄酒 750毫升. 1、第一步在烤盘上刷油,如下图所示. 2、然后把准备好的阿胶敲碎,放一旁备用. 3、接着往锅里加入适量的冰糖. 4、锅中放入适量的黄酒,中火开始熬. 5、冰糖熬化后加入杂碎的阿胶,如下图所示. 6、用铲子拌匀,熬一小时. 7、一小时后锅里加入准备好的核桃、枣、枸杞、黑芝麻,用铲子拌匀. 8、然后倒入烤盘里,平铺冷却. 9、冷却后切好,这样阿胶糕就做好了.
杭柳18416258171:
阿胶糕的材料? -
53527归骅
: 主料 东阿阿胶250g 核桃仁250g 黑芝麻250g 红枣125g 葡萄干50g 桂圆干50g 枸杞50g 辅料 冰糖粉250g 黄酒
杭柳18416258171:
250g阿胶,做阿胶糕,比例是多少?黄酒加多少? -
53527归骅
: 250g阿胶,做阿胶糕,阿胶和黄酒的比例是1:2,黄酒加500g. 1、阿胶必须提前浸泡1小时,再加入冰糖,将酒倒进去放入瓶中密封包装.2、两天左右就融,也可以用玻璃保鲜碗,好拿出来,泡到快融冰糖也放进去,冰糖有块状在锅里不好...
杭柳18416258171:
史上最详细的阿胶糕做法怎么做 -
53527归骅
: 用料 阿胶 250g 黄酒 250ml 冰糖 200g 黑芝麻 250g 核桃仁 200g 红枣 125g 枸杞 50g 桂圆肉 50g 葡萄干 50g 史上最详细的阿胶糕做法的做法 阿胶块、冰糖事先打成粉备用,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2-3...
杭柳18416258171:
怎样做阿胶固元糕 -
53527归骅
: 阿胶250克、黄酒500ml、黑芝麻250克、核桃250克、红枣150克、冰糖200克、可以根据喜好加入适量枸杞、桂圆等.做法:阿胶、冰糖、黑芝麻(炒干)、红枣(去核)等原料分别粉碎.将处理好的原料和黄酒倒入面盆搅拌均匀,装入有盖的罐子,盖好盖子(蒸汽和水不能进去).将罐子放入蒸锅内,蒸锅隔水,大火蒸15分钟,再改用小火蒸1个半小时左右,完全蒸透即可.放凉后即可食用,用量每天1至2次,每次2匙.
杭柳18416258171:
即食阿胶加工的操作规程 -
53527归骅
: 一、阿胶糕(推荐) 制作材料:阿胶250g、黑芝麻250克、核仁250克、红枣250克(要去核)、桂圆125克、枸杞125克、冰糖125克(甜度可自调)、黄酒400ml.将已经泡货的阿胶黄酒(阿胶粉可直接加黄酒搅拌均匀下锅)放入不锈钢锅内...