2cm厚肉片煮几分钟熟
答：1.将猪五花肉清洗干净,下汤锅煮至六成熟,捞出切成厚3.3厘米、宽10厘米的长条,放入另一锅中,加汤将肉条全部都淹没,洒入黄酒,用文火煮10分钟左右捞出。2.锅中倒入约1500克食油,油热后把煮好的肉条慢慢放入,用勺上下翻动,炸至呈酱红色时,捞出放入原汤锅中,继续煮至肉条起皱纹时捞出。3.取大扣碗2个,碗底...
答：白糖、淀粉各适量。方法步骤：1.将腐乳压成泥，加入白糖、料酒、淀粉及少量水调匀成腐乳汁。2.五花肉洗净，切片，加入鸡精、白糖、科酒和淀粉搅匀待用；上海青洗净烫熟，摆盘待用。3.炒锅上火加油烧热，下葱末爆香，再放入肉片炒散，加入腐乳汁烧至浓稠时，淋入少许熟油，出锅装盘即成。
答：改良版水煮肉片材料:主料:,猪通脊肉,辅料:,金针菇,调料:,姜,葱,蒜,豆瓣辣酱,酱油,淀粉,盐,味精,干红辣椒,油做法:1.猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;2.葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;3.坐锅,放少量油,待油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻炒几下,放入少量水,开锅放入...
答：6、家庭自制肉松的做法如下1把肉切成厚片，锅里倒入水，把猪肉的所有调料包括肉一起丢进去用中火煮，直到把肉煮的很烂再关火，把肉捞出来，沥干水分，晾一会2当肉晾的比较干的时候用手把肉片撕开，撕成丝丝，撕。7、家常儿童肉松的制作过程很简单，以下就是陌上花给孩子常做的肉松制作方法主料选择...
答：鸡蛋 30克 大蒜 20克 生姜 10克 大葱 10克 香葱 10克 郫县豆瓣 15克 生粉 10克 干辣椒 5克 花椒 5克 酱油 15ml 料酒 10ml 鸡精 5克 【水煮肉片】详细步骤教你做出正宗红油麻辣水煮肉片的做法 1.里脊肉切片（长3cm，宽2cm，厚0.2cm），碗里放入蛋清，...
答：2cm长，1.5cm宽），鸡腿剁成小块，放入凉水中，加热至水开，捞出鸡块猪肉块，噔干水； 铁锅中倒油，糖，加热， 用铲子不停搅，待油糖混合颜色变深，气泡； 一分钟后，放鸡块，猪肉块，搅拌，倒入酱油，搅拌，加水，放入辅料，盖上盖子，大火烧至水开， 减小火，间或用铲子翻翻，慢慢炖熟。
答：做山东把子肉所需食材：主料：五花肉450g 辅料：甜面酱25g，姜20g，大葱35g，料酒20g，鲜酱油15g，老抽10g，糖15g，八角2个，香叶3片，草果1个，桂皮3g，丁香3个，豆蔻3个，白芷2块，小茴香4g 食材 五花肉 450g 方法/步骤 五花肉洗净后切成约一指宽的肉片 请点击输入图片描述 放入甜面酱、鲜...
答：姜、蒜，下豆瓣酱，稍翻几下 2、加入适量清水，盐，鸡粉。我又切了几条大一点的葱段放进去一起煮。 3、等水开，挑出大的葱段。下青菜，稍微烫一下就可以出锅，不要煮，留着这个脆劲最好。 焯好的青菜放在盆里，能看出来菜还是很绿很挺的。 4、再等水开，关小火，把肉片抖开，...
答：20分钟后再盖上盖,改为文火小开,3个小时左右就可炖熟,牛肉质地暄烂,汤美色鲜,香气扑鼻。使用高压锅炖牛肉,效果也很好,只要掌握好火候就行了。即大火开锅后,放气5分钟,扣上安全阀,20分钟后改为中火,再经20分钟即可。 PS: 1、煮老牛肉,如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮时...
网友评论：
严岚13216625599：
肉片煮多久熟? -
41575俞应
： 那要看肉片有多厚啦~ 一般烧开了的水只需要放进去几分钟就可以熟的了(水一直烧开)~
严岚13216625599：
猪肉片煮多久才熟?? -
41575俞应
： 猪肉片煮20分钟才熟. 新鲜的肥肉,切成1厘米左右的厚度,水沸腾后煮20分钟左右.颜色会从不透明的白色变成油光发亮半透明的颜色.用筷子扎一下,如果扎不进去,就是没好,容易扎进去,就是熟了. 拓展资料: 做猪肉的技巧: 1、...
严岚13216625599：
肉要煮多少分钟才能熟? -
41575俞应
： 要看肉块的大小,假设是红肉,纯粹水煮如果是肉片就是涮锅了,几秒钟就可以,肉丝、肉糜一般没人去煮,爆炒变色后就差不多,肉块要多炖一段时间,比如乒乓球大小的肉块起码要十分钟以上,如果整个蹄膀最好在高压锅里压上半小时,熟是熟了,不过如果是牛腩什么的时间不够的话肉不够烂,咬不动. 白肉相对要更快一些,差不多比红肉块三分之一时间.
严岚13216625599：
生的牛肉片儿较薄的和一般厚的,要煮多少分钟才熟? -
41575俞应
： 一般牛肉片煮20分钟能熟.首先注意牛肉的选择,用牛腩或牛腱子肉比较好;其次要看牛肉片的厚薄,越薄的牛肉片熟的越快.如果牛肉质地较老,或者肉片切的比较厚则需要更长的时间.牛肉不仅美味,营养价值还很高.1、一般来说牛肉片...
严岚13216625599：
水煮肉片怎么做? -
41575俞应
： 1、猪里脊肉2、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀3、将里脊肉一片一片的放入锅中的汤里烫至熟,捞入盘中4、肉片煮至散开变色时,再煮1、2分钟即可.肉片要切薄,1-2毫米厚 水煮肉片做法 用料:猪里脊肉一条、蒜苗...
严岚13216625599：
水煮猪肉片怎么做好吃 -
41575俞应
： 食材明细 猪肉200g 黄豆芽100g 金针菇100g 蟹味菇80g 姜60g 豆瓣酱80g 蒜50g 花椒适量 干辣椒适量 蛋清一个 料酒少许 味精少许 盐适量 油适量 麻辣口味 煮工艺 半小时耗时 高级难度 水煮肉片的做法步骤1 将瘦肉切成薄片.2 加入料酒,淀粉...
严岚13216625599：
我想知道 水煮肉片怎么做的 做法能 发下吗
41575俞应
：主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,放入油,姜蒜(...
严岚13216625599：
水煮滑肉片做法 -
41575俞应
： 水煮肉片的做法: 原料和调料:猪瘦肉200克、圆白菜400克、老姜一块、干辣椒干花椒适量、豆瓣酱、酱油、葛根粉、菜籽油、盐、味精 做法:圆白菜洗净撕成适宜大小,放入蒸锅中 猪肉切片,老姜切片,干辣椒剪小段备用 空碗中放入大半...
严岚13216625599：
水煮肉片,怎么烧呀? -
41575俞应
： 水煮肉片的做法 主料:瘦精肉(猪肉,牛肉,鱼肉也可以哦)、几片青菜 配料:油、盐、姜、蒜、花椒、辣椒粉、胡椒、味精、小葱末、豆瓣、料酒、酱油 做法: 1.肉切片,用少许酱油和淀粉,料酒码一会儿 2.将油热锅,油至七分热的时候,...
严岚13216625599：
水煮肉片怎么煮的? -
41575俞应
： 水煮肉片 制作材料】 [编辑本段] 主料:猪里脊肉(150克) 辅料:白菜(50克) 调料:鸡蛋(30克) 胡椒(3克) 豆瓣酱(10克) 姜(10克) 大葱(10克) 辣椒(红、尖、干)(5克) 花椒(5克) 酱油(10克) 料酒(8克) 味精(5克) ...
