70斤羊能出多少羊肉
答:山羊屠宰率一般在45%左右,即70斤山羊能出带骨肉约32斤,剔除骨头(含腿骨、胸骨等)约7斤,得不含羊骨的净肉约25斤。如果70斤的山羊出17斤羊肉,可能是因为剔骨时骨头上带肉较多导致的。中国山羊饲养历史悠久,早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在...
答:一只70斤的羊一般能出30-40斤肉。为了提高种羊的质量,可以使用人工授精技术,这样能够有效的提高种羊配种率;还可以利用杂交技术来提高羊种的质量,杂交羊生长速度比较快,饲料转化率和肉质也比较高;要做好舍饲的育肥工作,还应建立结构合理的羊舍,给羊提供一个比较好的生长环境。详细介绍:山羊的出肉...
答:30至40斤。根据查询中国农业网得知,一只70斤的羊能出30至40斤肉,具体的出肉率与品种、屠宰人员有关,屠宰人员技术熟练刀工有影响。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
答:一只70斤的羊能出30-40斤肉。羊肉非常适宜在冬季食用,所以被称为冬令补品,深受人们喜爱,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化,由于羊肉营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益,比如气管炎、肺结核、哮喘等。羊是羊亚科的统称,哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科,是人...
答:一、羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,一般会或多或少存在一点差异。二...
答:一般80斤的羊大约能出32-44斤左右的羊肉,具体能出多少斤跟羊的品种、饲养方式、年龄等因素有关。在养羊的过程中可以采取放养和圈养结合的方式,在春夏季的时候进行放养,在秋冬季的时候进行圈养,这样有利于羊生长发育。还要预防各种病虫害,每年定期给羊驱虫4次,然后根据季节变化,给羊饮用中药制剂。...
答:1、100斤的羊去掉皮和头蹄等下水,一般能出40-55斤左右的羊肉。处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般只能出40斤左右的肉,甚至更低。羊除去头部、毛皮、血液、蹄、内脏,其余作为胴体重量,净肉是出肉率70%左右,是去骨后的重量。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响,因此...
答:60斤左右。一只羊被宰杀经过分解后还能剩多少斤肉主要和它自身的重量有关,以100斤的羊为例,一般被宰杀分解后还剩60斤左右的肉量。羊的头部一般较短,雄羊通常有螺旋状的大角,雌羊一般没有角或仅有细小的角。
答:100斤活羊的产肉量在40-60斤左右。一般羊剥皮后放入水中的出肉率在40%-55%左右。生长羊的产肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。去掉羊头、皮毛、血、蹄、内脏后,剩下的就是胴体重。净肉无骨,出肉率70%左右。羊的产肉量会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响,产肉量会有所不...
答:100斤活羊出肉率是40-60斤左右。一般羊的出肉率是指去皮和头蹄下水,大概在40%-55%左右,正处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般在40%左右,甚至更低。羊除去头、毛皮、血液、蹄、内脏,其余作为胴体重量,净肉就是去骨后的,出肉率是70%左右。羊的出肉率会受到品种、性别、饲养方式、年龄等...
网友评论:
木昂17577922807:
70斤的羊腔子去掉骨头能出多少斤肉 -
225长种
: 根据羊腔子的重量来定. 一、羊腔子是指羊肉里面的骨骼和肉,一般70斤的羊腔子在在处理过后基本羊肉会在35斤左右,但是在实际操作中有的羊比较肥,操作者技术熟练,刀工也好,这样剔除的骨头比较干净一些,肉就会多一些,有的操作者技术不熟练刀工也不好,羊比较瘦柴,这样剔除的肉就会少一些,一般会或多或少存在一点差异. 二、羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分.既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用.
木昂17577922807:
70斤羊子能杀出来多少斤羊肉? -
225长种
: 60斤
木昂17577922807:
70斤的羊杀去内脏还有多少斤
225长种
: 首先,要知道羊的内脏通常占整只羊重量的10%-15%左右.因此,70斤的羊的内脏重量应该在7-10.5斤之间.如果我们假设这只70斤的羊的内脏重量为8斤,那么杀去内脏后,剩余的羊肉重量为70斤-8斤=62斤.但需要注意的是,这只70斤的羊在杀去内脏后,还会有一定程度的血水流失,因此实际上剩余的羊肉重量可能会略微减少.总之,70斤的羊杀去内脏后,剩余的羊肉重量应该在60-65斤之间.
木昂17577922807:
100斤羊能出多少羊肉 -
225长种
:回答 羊的出肉率会受到品种、饲养方式、年龄等因素的影响,所以出肉率也会有所不同,一般情况下100斤的羊去掉皮和头蹄等下水,大约能出40-55斤左右的羊肉.处于成长阶段的羊出肉率相对较低,一般只能出40斤左右的肉,甚至更低.羊...
木昂17577922807:
育肥羊80斤能出多少斤白条 -
225长种
: 肉羊的屠宰后,白条肉占其活羊重量的比例,为出成率、出肉率,这个比率依据品种的不同,会有所差异,通常会在45-50%之间吧,80斤重的羊,也就出肉36-40斤吧
木昂17577922807:
一只60斤羊能出多少羊肉 -
225长种
: 楼主你好 通常可以出30斤左右羊肉 大羊40-60斤
木昂17577922807:
一只八十斤重的活羊能出多少斤肉 -
225长种
: 除皮、内脏差不多就是40斤,如果需要纯肉的话,应该在25斤左右. 羊肉,性温.羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分.古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉.它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎. 由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落.其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味.
木昂17577922807:
一斤活羊出多少羊肉 -
225长种
: 这个得看具体情况,根据品种或羊的大小,正常的羊纯肉能出三两到五两左右.
木昂17577922807:
一只活羊可以出百分之几的鲜羊肉 -
225长种
: 活羊出肉率不高,一般在45——50%左右,很少达到50%.头蹄下水皮毛占去一大半.