vb1不存在于硬果类中
答:VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。望采纳
答:VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。
答:一、食物来源不同 1、维生素B1:VB1来源主要有几方面,一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富,因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中VB1含量高。2、维生素B2:维生素B2在各类食品中广泛存在,但通常动物性食品中的含量高于植物性食物,如各种动物的肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、鳝鱼以及奶类等。二、...
答:VB1最主要的食物来源是粮谷类,主要存在于粮谷米粒的外层。因此碾磨程度越高,大米中的VB1则含量越低,因此不要吃过于精细的米,多吃粗粮是最好的补充VB1的方式。含VB1交丰富的食物除了上面说的谷粮类之外,还有动物内脏(肝心肾)、肉类,豆类,花生。在蔬菜中含量比较高的有芹菜叶和莴苣叶 维生素...
答:1、维生素B1(Vitamin B1,VB1) 又称硫胺素,是最早被人们提纯的水溶性维生素,化学名为氯化3-[(4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基)-甲基]-5-2-羟乙基)-4-甲基噻唑鎓盐酸盐,具有维持正常糖代谢的作用,在临床上常用于防治缺乏VB1所致的脚气病,也用于神经炎、消化不良等症的辅助治疗。2、维生素B2又...
答:维生素b1来源主要有几方面:1、一是粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富,因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中VB1含量高。2、二是在动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄中含有VB1。3、三是有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的VB1。
答:含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内,含有硫胺素酶,...
答:维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶。膳食中的维生素B12来源于动物食品,主要食物来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类,乳及乳制品中含量较少。
答:长期食用此类食物有可能造成硫胺素缺乏。VB1含量丰富[12] 的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的...
答:VB1来源主要有几方面,粮谷类、豆类、硬果和干酵母中含量比较丰富,因此糙米和带麸皮的面粉比精白米中VB1含量高;在动物的内脏如肝、肾、瘦肉和蛋黄中含有VB1;有些蔬菜如芹菜和紫菜等均有不同含量的VB1。维生素B1又称硫胺素(thiamine)或抗神经炎素,是第一个被发现的维生素,由真菌、微生物和...
网友评论:
於终13025971869:
含维生素B1较多的食物是哪些? -
12033皮适
: 维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中.水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低.粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及...
於终13025971869:
什么食物含维生素b1不较多? -
12033皮适
: 展开全部1. 维生素B1广泛存在于天然食物中,但含量随食物种类而异,且受收获、储存、烹调、加工等条件影响.最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜和水果中...
於终13025971869:
哪些食物富含维生素B? -
12033皮适
: 以下是含有丰富维生素B的食品: ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等. ②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等. ③含有维生素B6...
於终13025971869:
什么食物中含有维生素B1 -
12033皮适
: VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度.动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用.土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源.
於终13025971869:
维生素B1哪些东西有富含? -
12033皮适
: 生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富.瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富.目前所用的维生素B1都化学合成的产品.在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲
於终13025971869:
哪些食物富含维生素B1? -
12033皮适
: 维生素B1(VB1) VB1(硫胺素,thiamine)在高温时,特别是在高温碱性溶液中,非常容易破坏,并易受紫外线破坏,在酸性溶液中,稳定性较好,甚至加热时也是稳定的. (一)生理功能 VB1是脱羧辅酶的主要成分,参与碳水化物代谢中丙酮...
於终13025971869:
维生素b1哪些食物含有 - 检验科 - 复禾健康
12033皮适
: 1、VB1最主要的食物来源是粮谷类,主要存在于粮谷米粒的外层.因此碾磨程度越高,大米中的VB1则含量越低,因此不要吃过于精细的米,多吃粗粮是最好的补充VB1的方式. 2、含VB1交丰富的食物除了上面说的谷粮类之外,还有动物内脏(肝心肾)、肉类,豆类,花生.在蔬菜中含量比较高的有芹菜叶和莴苣叶
於终13025971869:
什么食物 富含维生素B1
12033皮适
: 维生素B1的食物来源: 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源 部分常见食物的维生素B1含量: 食物名称 VB1含量mg/100g 食物名称 VB1含量mg/100g 猪肉(瘦) 0.54 花生仁(生) 0.72 猪肝 0.21 黄豆 0.41 猪心 0.19 小米 0.33 羊肉(瘦) 0.15 小麦粉 0.28 牛肾 0.24 大白菜 0.06