以下食品含vb1最低的是
答:水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低。粮谷类是我国人民的主食,也是维生素B1的主要来源,但因维生素B1多存在于麸皮及胚芽中,如米面碾磨过于精白和过分淘洗,蒸煮中加碱,均可造成维生素B1的大量损失,因此,在食物加工中应注意这些问题。表1-16 常见食品中维生素B1含量(单位为mg/100g)食品名称 维生素...
答:胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红薯以及水果中的桔子、杏子、柿子
答:任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖,因此亦称之为糖类。除供能外,它还促进其他营养素的代谢,与蛋白质、脂肪结合成糖蛋白、糖脂,组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。这类食物的重要性不言而喻,但也需提醒家长不要过早过多的加米粉;过多给孩子食物中...
答:VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内,含有硫胺素酶,生吃可以造成其他...
答:赖氨酸是蛋白质的组成成分,一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类。然而,谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。 此外,山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸也比较多。富含VB1的食物主要有粮谷类、豆类、干果(如花生)、酵母、坚果类等,动物内脏(肝、肾、心)及瘦...
答:花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物,可防止维生素B1缺乏。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。
答:动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。某些鱼类及软体动物体内,含有硫胺素酶,生吃可以造成其他食物中VB1的损失,故“生吃鱼、活吃虾”的说法,既不卫生,也不科学。(四)供给量 VB1的...
答:周围神经炎有一定的治疗作用。日常生活中,含有维生素b1的食物有很多,如花生,大豆,黑米等,含维生素b1的水果和蔬菜有苹果,梨子,香蕉,,菠菜,胡萝卜,芹菜,西红柿等。建议根据自己喜欢,替换食用。哪些蔬菜里面含维生素b12 维生素B1是人体必需的元素,以下是含维生素B1较为丰富的食物和水果:1、...
答:构成辅酶,维持体内的正常代谢;抑制胆碱酯酶的活性,促进肠胃蠕动;对神经组织的作用。正常成年人体内VB1的含量约为25~30mg,其中约50%在肌肉中,心脏、肝脏、肾脏和脑组织中含量也较高。人体内VB1生物半衰期为9~18天,如果膳食中缺乏VB1,在1~2周后人体组织中的VB1含量就会降低,因此,为保证维持...
答:花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜中含量较少。建议食用碾磨度不太精细的谷物,可防止维生素B1缺乏。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用。土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源。
网友评论:
人古13465749970:
什么食物含维生素b1不较多? -
50292蒯疤
: 展开全部1. 维生素B1广泛存在于天然食物中,但含量随食物种类而异,且受收获、储存、烹调、加工等条件影响.最为丰富的食物来源为葵花籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉;其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷物食物;鱼类、蔬菜和水果中...
人古13465749970:
什么食物里含有维生素B1,B12? -
50292蒯疤
: 维生素B1广泛存在于天然食物中,含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类及坚果中.水果、蔬菜、蛋、奶中含量较低.富含维生素B12的食品:肝、肉类、鸡蛋、牛奶.膳食中的维生素B12来源于动物食品,主...
人古13465749970:
什么食物含VB1最多? -
50292蒯疤
: 1、VB1最主要的食物来源是粮谷类,主要存在于粮谷米粒的外层.因此碾磨程度越高,大米中的VB1则含量越低,因此不要吃过于精细的米,多吃粗粮是最好的补充VB1的方式. 2、含VB1交丰富的食物除了上面说的谷粮类之外,还有动物内脏(肝心肾)、肉类,豆类,花生.在蔬菜中含量比较高的有芹菜叶和莴苣叶
人古13465749970:
哪些食物富含维生素B? -
50292蒯疤
: 以下是含有丰富维生素B的食品: ①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等. ②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等. ③含有维生素B6...
人古13465749970:
哪些食物中含有维生素B1?
50292蒯疤
: 谷类食物一般含维生素B1较多,也是我们膳食中维生素B1的主要来源,但谷类食物碾磨得越精细,维生素B1的含量就越少. 在植物性食物中,豆类和花生含维生素B1最多.在蔬菜中,苜蓿、枸杞、毛豆的维生素B1含量较多,每100克分别含0.24毫克、0.23毫克和0.33毫克. 动物性食物中,畜肉及内脏维生素B1很多.而干酵母中含维生素B1最高,每100克为6.53毫克,可以作为治疗维生素B1缺乏的补充来源. 因此,在日常膳食中,只要注意选择食物,不偏食,注意主食中粗细搭配,从一天的食物中完全可以得充足的维生素B1,一般不会发生维生素B1缺乏症.
人古13465749970:
哪些食物含有维B元素 -
50292蒯疤
: 维生素B1的食物来源: 谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物内脏等食物是维生素B1的丰富来源 部分常见食物的维生素B1含量: 食物名称 VB1含量mg/100g 食物名称 VB1含量mg/100g 猪肉(瘦) 0.54 花生仁(生) 0.72 猪肝 0.21 黄豆 0.41 猪...
人古13465749970:
哪些食物里含有维生素A,B,C..... -
50292蒯疤
: 富含维生素A的食物有两类:一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一...
人古13465749970:
那些食物富含维生素b1 -
50292蒯疤
: 维生素B1是人体必需的营养素,由于人体本身不能合成,必须每天从食物中补充.不同食物中维生素B1的含量不同,每100 g食物中所含维生素B1的毫克数,如下:精白粉0.06,标准粉0.46,黄豆0.79,绿豆0.53,豆浆0.03,籼米0.34,粳米0....
人古13465749970:
哪些食物里含有维生素B1? -
50292蒯疤
: VB1含量丰富的食物有粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,尤其在粮谷类的表皮部分含量更高,故碾磨精度不宜过度.动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高,芹菜叶、莴笋叶中含量也较丰富,应当充分利用.土豆中虽含量不高,但以土豆为主食的地区,也是VB1的主要来源.某些鱼类及软体动物体内,含有硫胺素酶,生吃会造成其他食物中VB1的损失,故“生吃鱼、活吃虾”的说法,既不卫生,也不科学.
人古13465749970:
含维生素食物 -
50292蒯疤
: 几种常见食物的维生素A或胡萝卜素含量(mg/100g) 食物名称 维生素A 食物名称 胡萝卜素 猪肝 4972 胡萝卜 4010 鸡肝 10414 菠菜 2920 奶油 1042 油菜 620 鸡蛋 310 西兰花 7210 瘦猪肉 44 橘子 1660 * 1mg维生素A=1.0mg视黄醇当量 1mg ...