单糖双糖和多糖哪个升糖最快
答：具体含义 单糖就是不能再被水解的糖类。常见的单糖是葡萄糖和果糖，葡萄糖进入人体后不需要进一步水解，就可以被直接吸收入血，引起血糖波动，升糖指数高。葡萄糖还是双糖和多糖分子的基本单位，多糖中最常见的是淀粉。各种粮食的主要成分也是淀粉，淀粉是分子量很大的高分子化合物，进入体内后在淀粉酶及...
答：与归类为复杂碳水化合物，包含三种以上糖的多糖相比，单糖和双糖只分别包含一种和两种糖。单糖包括葡萄糖，果糖和半乳糖；2、双糖包括蔗糖，乳糖和麦芽糖，它们是由两种单糖绑定在一起构成的，如葡萄糖和果糖，或葡萄糖与葡萄糖等。3、人体分解单糖较容易，因此比双糖消化和获得能量速度更快。
答：过去认为使用果糖代替蔗糖，在相同甜度下可以减少热量摄取，其升糖指数也很低，果糖在预防及控制糖尿病上较佳。但此观点已经遭到反驳。主要因为果糖的最主要代谢是在肝脏，在用餐时食用高果糖饮料会导致胰岛素和瘦素（leptin）的水平降低，饥饿激素（Ghrelin）水平升高 。研究者发现，由于胰岛素和瘦素水平降低...
答：糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜；双糖有蔗糖（葡萄糖和果糖组成）、乳糖（葡萄糖和半乳糖组成）和麦芽糖（有两个葡萄糖分子组成；多糖（由10个以上单糖分子组成）.糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇.糖类还有一类是低聚...
答：多糖中能被人体消化吸收的淀粉必须先消化为糊精，糊精再消化为麦芽糖，麦芽糖再消化为葡萄糖，然后才可被吸收与利用。糖原是动物体内葡萄糖的一种储存形式，故又被称为动物淀粉，它来自动物性食物，也必须先消化为单糖才能被吸收利用。因此，不论是单糖，双糖或多糖，它们的营养意义相同，只是吸收有快有...
答：单糖。碳水化合物按其化学结构可分为单糖、双糖、寡糖和多糖四类。其中单糖甜味最明显，因为通常条件下单糖不能再被直接水解为分子更小的糖。
答：不论是单糖、双糖还是淀粉，经人体消化吸收后均变成葡萄糖。血糖升高的速度（通常用升糖指数来衡量）是单糖最快、双糖次之、而淀粉最慢，因此碳酸饮料（主要含有果糖和葡萄糖）的提升血糖的速度最快。尽管淀粉类食物提升血糖的速度不如单糖类迅猛， 但通常血糖水平与摄入碳水化合物的数量关系更加密切。
答：单糖分子中的羟基能与醛基或酮基可逆缩合成环状的半缩醛。环化后，羰基C就成为一个手性C原子称为端异构性碳原子，环化后形成的两种非对映异构体称为端基异构体，或头异构体，分别称为α-型及β-型头异构体。不论是单糖，双糖或多糖，它们的营养意义相同，只是吸收有快有慢而已。而单糖类无需消化就...
答：所以，在日常生活中，一旦我们身体出现一些乳糖不受的现象时，我们就可以知道是我们身体中缺乏这种类糖酶所导致的。总而言之，在日常生活中，不管是单糖、双糖还是多糖过量的话，都会对我们的身体健康造成一些不利的影响。一旦我们身体出现一些糖分不受的情况时，那么我们最好就不要再吃含有这些糖分的食物...
答：常见的双糖有：蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、异麦芽糖、龙胆二糖、海藻糖和乳糖等。其中以蔗糖、麦芽糖和乳糖最重要。双糖必须先消化成单糖后才能被机体吸收与利用，具有实际意义和生物学意义的双糖不多。问题五：单糖、双糖、多糖是什么？ 糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖。单糖有葡萄糖、果糖、...
网友评论：
陆柱18242226411：
吃多糖会得糖尿病吗? -
14156岳伏
： 糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖,它们的营养意义相同,只是吸收有快有慢而已.单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖等)甜度高,吸收速度最快,食后立即进入血液,在水果中含量丰富.双糖(如蔗糖、麦芽糖、乳糖)在进食后也较快进...
陆柱18242226411：
吃多糖会生病吗 -
14156岳伏
： 糖尿病与多糖、双糖、单糖 糖按分子结构一般分为单糖、双糖及多糖,它们的营养意义相同,只是吸收有快有慢而已.单糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖等)甜度高,吸收速度最快,食后立即进入血液,在水果中含量丰富.双糖(如蔗糖、麦芽糖...
陆柱18242226411：
单糖,多糖,与双糖的秘密 -
14156岳伏
： 单糖是碳水化合物中最基本的单位,任何糖类都必须先消化成为单糖,方可被机体吸收.各种单糖的吸收速度极不相同,拿我们常用的主要三种单糖来比较,若以葡萄糖的吸收速度为100,在人体中观察到:半乳糖为110,果糖为70.即半乳糖...
陆柱18242226411：
单糖、双糖、寡糖、多糖,哪个更适合减肥?哪种糖的代谢最快又不会在体内囤积成脂肪??? -
14156岳伏
： 单糖不水解 双糖会水解,但是水解后变成两个单糖分子 多糖跟上面两个都不一样,多糖是没有甜味的,上面两个是有甜味的 所以减肥的话一般都是摄入多糖,因为多糖能够维持身体所需糖分,但是它是不溶解的,直接排除体外,比如说像麦片之类的里面都是多糖.
陆柱18242226411：
人体常识中糖的种类有哪些?
14156岳伏
： 糖是人体的主要组成成分之一,如神经细胞及某些抗体和 激素的形成都离不开糖的参与.糖类主要包括:单糖、双糖和多 糖.单糖是由3~6个碳原子组成的糖,如葡萄糖、果糖和半乳 糖等,单糖吸收较快,升高血糖作用明显;双糖是由2个单糖分 子缩合而成,常见的双糖有蔗糖、乳糖和麦芽糖等,双糖在体内 的消化吸收也比较容易;多糖是由多个单糖聚合而成的高分子 化合物,多糖广泛分布在动植物体内,包含能被人体消化吸收 的多糖(如淀粉、糊精和糖原等),以及不能被人体消化吸收的多 糖.各种糖类在体内吸收的速度按快慢依次为:单糖> 双糖> 多糖.
陆柱18242226411：
单糖水果适合糖尿病人吃吗? -
14156岳伏
： 你好,水果中的糖主要是单糖,相对于淀粉中所含的多糖来说,单糖消化吸收的更快,糖尿病人摄入水果后血糖会很快升高,因此,一些含糖量非常高的水果要尽量少吃,比如香蕉,葡萄,荔枝等.相反你苹果桃等含糖量相对不高的水果,可以适量的吃,只要不一次性摄入过多就行.
陆柱18242226411：
单糖、果糖和多糖的理化性质是什么? -
14156岳伏
： 糖类按照分子结构可分为单糖、双糖、多糖.单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖,其中果糖最甜;双糖有蔗糖(葡萄糖和果糖组成)、乳糖(葡萄糖和半乳糖组成)和麦芽糖(有两个葡萄糖分子组成;多糖(由10个以上单糖分子组成). 糖类还包括糖醇是单糖的衍生物有山梨醇、甘露醇、木糖醇和麦芽糖醇. 糖类还有一类是低聚糖有低聚果糖和大豆低聚糖. 单糖、双糖、多糖都提供能量,其中单糖和双糖均可迅速升高血糖. 木糖醇、麦芽糖醇和低聚糖有降低血糖、血脂、预防肠道肿瘤和防治肥胖的作用. 其他糖醇有药物作用.
陆柱18242226411：
科学里的单糖、双糖和多糖都什么不同?每种都详细的说说,但是不要太难,易懂点的、、 -
14156岳伏
：[答案] 单糖是指自身不能水解成小分子的多羟基醛或多羟基酮,它是构成寡糖和多糖的基本单位,如葡萄糖,果糖,核糖,半乳糖. 双糖是由两个单糖分子脱水缩合而成的糖,如蔗糖,麦芽糖,乳糖. 多糖由多个单糖分子缩合而成,如淀粉,糖原,纤维素等.
陆柱18242226411：
单糖 双糖 多糖分别有哪些具体食物来源?急!!! -
14156岳伏
： 1.单糖类(Monosaccharide):不能再水解为更简单形式的糖类,根据碳原子数目可区分为三碳糖、四碳糖、五碳糖、六碳糖、七碳糖、八碳糖等. ◇ 葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物,是组织所利用最主要的一种糖.糖尿...
