没绑的活螃蟹怎么清洗
答：处理步骤如下：材料：刷子、剪刀。食材：螃蟹、食盐、姜片、白酒、葱段、蒜头。一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部，螃蟹为节肢动物，螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了，要仔细洗刷干净。二、螃蟹的尾巴不能食用，用剪刀剪掉。三、颚足不能食用，也可提前用剪刀剪掉。四、清理完毕后，用力拨开螃蟹。...
答：首先把买回来的螃蟹放入盆中，用水流将螃蟹表面看得见的泥垢冲洗干净，在盆中倒入适量盐水，浸泡一段时间后，螃蟹会将胃里的脏东西吐出，期间可以多次更换清水，直至盆中不在用螃蟹吐出的脏东西即可。其次在刷洗螃蟹时，可用细小的水流配合牙刷刷洗螃蟹，将蟹壳朝上的方式抓住螃蟹两侧，刷洗可依次从螃蟹...
答：1、将螃蟹放到清水中放置1至2个小时，让螃蟹进行自然排泄，然后换清水，用牙刷将正反两面刷干净。2、螃蟹刷干净后，用料酒或白酒浸泡20分钟。3、用绳子捆绑后直接活蒸是最好的办法，这样肉质鲜嫩营养较高，否则蟹肉会有些松弛，口感不好。4、蒸螃蟹要注意务必蒸熟，因为螃蟹体内有大量的寄生虫，容易...
答：将活螃蟹冷藏一段时间可以让活螃蟹失去活力避免被伤到，处理螃蟹步骤如下：1、将螃蟹翻过来，用剪刀剪去螃蟹的蟹脐。2、打开螃蟹的壳，用剪刀剪去螃蟹的腮。3、用剪刀挖去螃蟹中间的蟹心。4、然后用刀将处理好的螃蟹切成小块。5、最后用清水清洗干净螃蟹即可处理完成。
答：6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了。7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，（不放水的话螃蟹会乱跑的）全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。怎么样，吃到干干净净的螃蟹还是挺容易的吧。第二种洗螃蟹的方法： 如果怕螃蟹夹手，先...
答：生螃蟹清洗很困难，不仅会咬人，而且很爱动，所以我们要温柔的弄晕它，方法很简单，准备一盆温水，大概45-50摄氏度，因为水温高了，螃蟹的脚和钳会脱落，想必有煮过螃蟹的人会意识这一点，而且这样不会把螃蟹直接烫死，影响螃蟹的营养和口感，把螃蟹放入温水水中，大概3-5分钟左右，螃蟹不动了就可以...
答：1、把螃蟹用水冲一下，使其身上保持湿润。2、然后要用草绳或者用棉绳把它绑起来，这样做的目的是减少它的运动量，也是减少它的体力消耗，减少死亡率。3、用一个干净的盆子，盆子上覆盖湿的纱布，把螃蟹放进去，然后放进冰箱里低温保存。这样做也是为了保湿。
答：1、买回来的一般都是活的螃蟹，这时候最好先用附带的海水浸泡一段时间，让螃蟹吐出脏东西，如果没有海水的话，可以考虑用白酒。2、一般买回来的螃蟹是用绳子绑好的，并且都还是活的，那么清洗的第一步就是先弄死螃蟹，用筷子从螃蟹的嘴巴处用力的戳下去，戳下去后再左右移动一下，这样螃蟹就死了，...
答：1、首先准备一盆清水和一个牙刷。2、放入要清洗的螃蟹浸泡十分钟左右。3、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。4、抓住双钳打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。5、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳。
答：方法如下：一、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。二、放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。三、抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。四、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。...
网友评论：
伍韦15541086480：
活螃蟹怎么洗 -
41784拔丽
： 第一步就是清洗螃蟹了,这个很关键.首先准备半盆清水和一把旧牙刷.放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 2抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部.然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部.抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳.个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物.清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了.
伍韦15541086480：
绑着的大闸蟹怎么清洗 没绑着的大闸蟹怎么清洗 -
41784拔丽
： 绑着的大闸蟹怎么清洗1.将绑着的大闸蟹放入盆中,加入半盆清水,准备一把牙刷或厨房专用刷.2.将大闸蟹完全淹没其中,浸泡十分钟左右,让大闸蟹呛晕即可清洗.3.将大闸蟹背面朝上,抓住蟹腿两边的蟹壳,用牙刷用力清洗蟹壳、肚脐...
伍韦15541086480：
怎么把螃蟹洗干净??? -
41784拔丽
： 1.先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2.等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止, 3.这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳, 4.暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷, 5.刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏, 6.检查没有淤泥后丢入另一桶中, 7.用清水冲醒它们, 8.结束
伍韦15541086480：
海螃蟹怎么洗 -
41784拔丽
： 参考资料来自:~~咦呀~~自己经验!如果是太脏的螃蟹,现放在清水里让他吐一会儿脏,再用刷子清洗.洗的时候有个小窍门,一只手抓住螃蟹一边的第四、第五两条腿,整个螃蟹就不动了,试试哦,是真的!也许是控制了螃蟹的神经.然后...
伍韦15541086480：
螃蟹的处理方法的做法,螃蟹的处理方法怎么做 -
41784拔丽
： 方法/步骤1 没有绑的河蟹. 螃蟹先放到清水中放置1至2个小时,先让螃蟹进行自然排泄,然后换清水,用牙刷将他们正反两面刷干净.为放置被螃蟹夹,请这样拿.2 螃蟹刷干净后,用料酒或白酒浸泡20分钟,浸泡后用牙签插入螃蟹口中搅...
伍韦15541086480：
螃蟹怎么洗啊 -
41784拔丽
： 第一种:1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,然后暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们.希望我的回答能够帮助到您.
伍韦15541086480：
买来的活螃蟹怎样洗干净 -
41784拔丽
： 洗螃蟹办法将螃蟹用清水冲洗后,放入少量清水,加少量食盐,放入冰箱冷藏室中,可使螃蟹多存活1-2天,且可使螃蟹将脏物吐净.注意别让螃蟹爬出来吃螃蟹要除4样东西1.除去蟹胃(俗称“蟹和尚”).蟹胃就是蟹斗中与蟹黄在一起的一个近似三角形的骨甲小包,其里面藏有污沙,不能食用.2.除去蟹肠.蟹肠是在蟹脐中的一条黑色污物,可在蒸蟹前洗时清理掉,也可以在食用时除去.3.除去蟹心脏(俗称“六角虫”).蟹心脏就是在靠近蟹黄处的一个近似六角形的东西,此物据说寒性较重.4.除去蟹鳃(俗称“蟹眉毛”).蟹鳃长在蟹肚面上,是两排软绵绵如眉毛状的东西,此物味道不好.
伍韦15541086480：
如何才能把螃蟹清洗干净? -
41784拔丽
： 你可以用牙刷清洁螃蟹.首先,用牙刷刷洗螃蟹的身体,然后清洁脚等部位.具体方法如下:1、准备材料:牙刷、清水、大盆. 2、先将要清洗的螃蟹放入大盆中,然后倒入适量清水,浸泡10分钟. 3、抓住螃蟹的两侧,用牙刷清洗背部、腹部和口腔. 4、然后清洁螃蟹的两侧、脚和钳子的根部. 5、抓住螃蟹钳,打开腹盖,把粪便从中间挤出来. 6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了. 7、完成. 注意事项:1、提前把死蟹清理干净,否则它们都晕了以后,就分不清哪个是死蟹,哪个是昏蟹. 2、螃蟹洗净后,最好在一小时内开始煮螃蟹,以免影响螃蟹的味道.
伍韦15541086480：
螃蟹怎么处理才干净 -
41784拔丽
： 第一种洗螃蟹的方法: 1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷. 2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里.有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了.浸泡十分钟左右就可清洗了. 3、抓住螃蟹的...
伍韦15541086480：
活的大闸蟹怎么清洗? -
41784拔丽
： 首先准备一盆约 45℃ 的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了大闸蟹的脚会脱掉).将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了.这样做的好处是大闸蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响大闸蟹的鲜美. 拿出一个牙刷,抓住大闸蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部. 3 、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部. 接下来是最关键的一步,抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳.个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物. 最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样大闸蟹算是清洗完成了.
