牛奶煎吐司面包的做法
答:吐司面包的制作方法?1食材表,可做750土司一盒,高筋面粉400克,牛奶250克,白糖50克,黄油30克,耐高糖酵母6克,鸡蛋1个,盐2克,加盐能让面更有筋性,还可以增加面包口味 2,和面:把面粉倒在盆子里,盐 酵母 白糖都倒在盘子里,干拌均匀,把牛奶倒进大杯子里,鸡蛋打在牛奶里筷子搅散,用...
答:吐司面包是很多人都喜爱吃的,尤其是喜爱吃西式早餐的人,必备吐司面包,吐司面包的营养价值很高,其实它的制作方法也是很简单,下面就分享一个在家就能制作吐司面包的做法给大家。吐司面包的作法:食材:高筋面粉270克,低筋面粉30克,纯牛奶100克,奶粉15克,全蛋液40克,淡奶油80克,食盐3克,白砂糖...
答:烤箱牛奶吐司用料 高筋面粉 270克 酵母 3克 砂糖 40克 盐 4克 蛋液 32克 牛奶 138克 黄油 27克 用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法 把除了黄油之外的所有材料(投放顺序:先放牛奶,蛋液,糖,盐,后放面粉,最后撒上酵母)放入容器中开始揉面到扩展阶段,加入黄油接...
答:直至卷完,收边放下。请点击输入图片描述 11.把余下的两个面团也按照这种方法擀开卷起,排放吐司盒内。请点击输入图片描述 12.再次发酵至土司盒的八、九分满,能盖上土司盒盖即可。请点击输入图片描述 13.烤箱200度预热,放入下层上下火烤40分钟,出炉倒扣出土司。请点击输入图片描述 14.成品图。
答:从冰箱取出内桶,略微回到室温,可观察到酵头有一些蜂窝组织,然后把面团除黄油以外的材料全部放入桶中,选17自定义和面13分钟。面包机做牛奶吐司的做法 步骤2 此时将室温软化后的黄油加入桶中,选4和风模式(也就是做面包的一个普通的模式),在剩余时间还剩1小时40分钟的时候(也就是发酵1结束的时候...
答:做法:①准备一片吐司,切成4片备用 ②2个鸡蛋打入碗中,加入100ml 的牛奶,加入20g的细砂糖搅拌均匀,吐司加入鸡蛋液中浸泡3分钟;②锅里放入少许的黄油,然后放入吐司块,小火慢煎至2面金黄即可,差不多2分钟时间,香煎法式吐司就做好了。【紫薯吐司】【材料】:面包粉250克,酵母2.5克,糖30...
答:1、准备食材。2、厨师机桶里先放液体,牛奶和鸡蛋,白糖和盐放两边,预留10克液体,因为每种面粉吸水率不同,不够再添加。3、倒入奶粉和吐司粉,在面粉中间挖一个洞放入酵母粉,盐和白糖不要和酵母直接接触,以免会影响酵母的活性。4、二档揉面直到能拉出结实的粗膜。5、把面团转移到案板上,无需...
答:牛奶烤吐司:两片吐司面包片,放入盘中,倒入鲜牛奶,让面包片吸足奶液,平底锅喷油,放入面包煎至两面金黄,摆盘后放香蕉博片 牛奶杂米粥(黑米、焦米、高粱米、大米同等分洗净,待锅开下入熬制浓稠,把浸泡面包片剩余的一点牛奶和杂粮粥一起搅拌)白炒油菜(煎完面包片,锅中直接下入油菜,高温煎...
答:食材 牛奶 110克 全麦面包粉 300克 全蛋液 85克 玉米油 30克 糖 45克 奶粉 30克 盐 3克 黑芝麻 适量 步骤/方法 留下10g蛋液和芝麻,所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序。90分钟后面发好。请点击输入图片描述 取出面团揉匀排气...
答:主料 高筋面粉340g 酵母4g 奶粉14g 细砂糖27g 盐4g 水214g 黄油27g 简单易做的吐司面包的做法步骤 1. 1、除黄油外,所有材料放入钢盆中,切记酵母不要与糖盐放在一起,以免酵母脱水死亡。2. 2、面团搅拌成团,且具有筋性时,加入黄油。3. 3、继续揉面,将面团揉至“完成阶段”(...
网友评论:
潘文19412281910:
土司面包的做法 -
35191法芝
: 一,备料.1.两颗鸡蛋打匀倒入量杯,并倒入牛奶,290毫升,不需要搅拌.2.将牛奶和鸡蛋倒入面包机容器内,这是最先倒入的原料.3.黄油15~16g,直接放入牛奶鸡蛋中.4.倒入一小量匙盐.从容器的左上角位置放入.5.放入5~6大量...
潘文19412281910:
请问怎么样做好吃的牛奶吐司?
35191法芝
: 牛奶吐司用料: 主料:高筋面粉(250g),牛奶(140g). 辅料:白糖(45g),酵母(3g),蛋白(1个),盐(3g),奶粉(10g),黄油(20g). 牛奶吐司的做法...
潘文19412281910:
吐司面包的配方 -
35191法芝
: 准备材料:牛奶40克、水60克、鸡蛋30克、炼奶15克、盐3克、细砂糖30克、酵母3克、高筋面粉220克、全麦粉30克、黄油35克 1、称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑面团.2、加入黄油继续揉至完全阶...
潘文19412281910:
面包怎样做才好吃 简单又好吃的面包做法 -
35191法芝
: 面包 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,鸡蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少许 (面粉用最普通的就可以,不要用饺子粉或是高筋面粉) 步骤: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黄和蛋白分开,蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀...
潘文19412281910:
超软牛奶吐司(2个450克吐司模)怎么做 -
35191法芝
: 超软牛奶吐司(2个450克吐司模) 用料 牛奶 215g 淡奶油 80g 酵母 6g 高粉 450克 低粉 82克 全蛋液 33克 白糖 75克 盐 1.2克 黄油 33克 超软牛奶吐司(2个450克吐司模)的做法 将黄油意外的所有材料都称到搅拌盆里,我是厨师机,你也可以...
潘文19412281910:
鲜奶吐司怎么做? -
35191法芝
: 菜系及功效:甜品/点心 口味:原本味 工艺:暗炉烤 鲜奶吐司的制作材料: 主料:小麦面粉600克,牛奶100克 辅料:鸡蛋150克 调料:白砂糖60克,盐3克,酵母8克,猪油(炼制)50克 鲜奶吐司的特色: 此糕点口感松软,奶香浓郁,营养丰...
潘文19412281910:
怎样利用面包机和烤箱来做松软可口的牛奶吐司面包 -
35191法芝
: 高粉:400克 酵母:8克 水(牛奶):250克左右 食盐:8克 细糖:32克 黄油:32克 这是咸吐司面包的配方,材料很简单吧.要注意的是,面粉一定要高粉,别的面粉都不用考虑了,不难买,超市就有卖的.酵母用的是安琪,在35度左右的温...
潘文19412281910:
北海道牛奶吐司怎么做? -
35191法芝
: 北海道牛奶吐司 材料: 高粉270克,低粉30克,酵母4克,糖40克,盐4克,牛奶140克,鲜奶油75克 做法: ⒈将所有面团原料揉至有薄膜 ⒉将面团放温暖处进行基础发酵. ⒊面团发酵到原来的2倍大,手沾高粉插入,小洞不回缩,基础发酵结束. ⒋将面团取出,光滑面向下,对折,双手按压排气. ⒌将面团分成三份,滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟. ⒍松弛好的面团擀长,翻面后卷成圆筒,排入吐司模进行最后发酵 ⒎当面团涨至模具的9分满时,发酵结束,入预热180度的烤箱,下层,上下火,32分钟.
潘文19412281910:
如何做法式吐司 -
35191法芝
: 材料: 白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升. 做法: 1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用. 2、吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下. 3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可. 4、吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜.
潘文19412281910:
吐司怎样做? -
35191法芝
: 英式山型吐司的做法详细介绍 菜系及功效:其他国家 英式山型吐司的制作材料: 主料:1.干酵母15克,温水100ml;2.细砂糖30克,盐15克,水370ml,奶粉30克,高筋面粉30克;3.奶.30克 教您英式山型吐司怎么做,如何做英式山型吐司...