猪肉炒芹菜家常做法
答:5、锅中倒入适量清水后,大火烧开后,加入一勺盐后,放入芹菜段焯至断生变色,捞出沥干用清水冲洗干净备用。6、锅中倒入花生油烧热后放入花椒小火炸出香味后。7、放入葱姜丝爆出香味。8、这个时候放入切好的猪肉条,继续用大火进行翻炒片刻。9、看见翻炒的猪肉条段生变色时。10、加入生抽进行调色。
答:1、主料:猪肉(瘦)100克,芹菜250克 2、调料:姜5克,淀粉(玉米)3克,酱油5克,白砂糖2克,花生油20克,盐3克,味精1克 3、将猪瘦肉洗净,切丝,加入少许湿淀粉、酱油、白糖、花生油、精盐等拌匀腌制;4、芹菜去根,洗净,切段;5、起油锅,下姜片爆香,放入肉丝炒至刚熟,取起;6、起油锅,...
答:可以的,可以做成芹菜炒猪肉食用,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:芹菜 200克、猪肉 150克、洋葱 半头、花生油 适量、胡椒粉 适量、姜粉 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 2克、白糖 适量。 1、芹菜切段,猪肉切丝,洋葱切丝备用。 2、锅放油烧热。 3、放入肉丝。 4、炒变色,放入胡椒粉,姜粉,生抽,...
答:芹菜炒肉】所需食材:芹菜,猪肉,油,盐,料酒,生抽,淀粉。具体步骤:第一步:首先将猪肉的肥肉和瘦肉分开,肥肉切成片备用,猪肉切成丝,当然切成块也是可以的。把切好的瘦肉丝放在盘子中,放入适量食用油,盐,料酒,生抽和淀粉,用手抓均匀,腌制15分钟左右。加入淀粉能包裹住肉的外表,锁住内在水...
答:炒芹菜好吃的做法如下:工具/原料:芹菜、猪肉、盐、胡椒粉、生抽和少许食用油、白糖、葱花。1、先把芹菜的叶子摘掉,然后把芹菜的筋去一下:从芹菜的根部一折。2、去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开,将芹菜切细,在切成段。3、取一块猪肉先切片再切成肉丝,然后放入碗中加入适量的盐、...
答:芹菜炒猪肉做法教程 食材 主料 芹菜 500g 猪肉丝 200g 辅料 姜蒜蓉 适量 生抽 适量 生粉 适量 十三香 适量 橄榄油 适量 盐 适量 鸡精 适量 步骤 1.锅里倒入橄榄油先把用生抽十三香腌过的猪肉丝炒出来盛起。2.继续用锅里的底油把姜蒜蓉爆出香味。3.倒入芹菜茎爆炒,边炒需加少许水。4.芹菜茎...
答:芹菜炒肉 食材:猪肉、姜、小米辣、辣椒干、芹菜 腌肉:猪内切条,放入1勺绍兴酒、1勺老抽、1勺生抽、少许盐、1勺玉米淀粉抓匀、少许麻油拌匀腌制 步骤: 1.热油倒入猪肉翻炒至变色后捞出备用 2.热油爆香蒜末,姜丝,小米辣 3.倒入芹菜翻炒至断生 4.倒入少许清水翻炒 5.倒入猪肉翻炒均匀 6.加入少许磨菇粉...
答:制作方法如下:1、将芹菜切段备用。2、将猪肉切片备用。3、锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。4、肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。5、翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了。
答:烧热锅,加入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至猪肉变色,捞出备用。锅中留底油,放入生姜末、大蒜末爆香,然后加入香干片,翻炒均匀。将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入芹菜段,继续翻炒。炒至芹菜变软,加入适量盐、生抽、白糖调味,最后加入鸡精提鲜,翻炒均匀即可出锅。在烹饪...
答:1、食材:芹菜一颗、香干3片、猪肉一小块、油盐适量、生抽适量、大蒜2瓣。2、芹菜切成小片。3、香干也切片,不要太薄了,等下炒两下就碎了。4、猪肉先炒一下,我这个是做了辣椒炒肉剩下的一点点猪肉,等下直接放进来了。5、香干先过一下油,稍微炒一下就可以了。6、然后用碟子装出来备用。7...
网友评论:
雍美17071603604:
家常芹菜炒肉怎么做好吃 家常芹菜炒肉最正宗的做法 -
13975山谈
: 然后切成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水 3、再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒.这里也不要放水.肉片熟了马上起锅,装盘. 观看视频 :
雍美17071603604:
芹菜炒肉的制作方法是什么?
13975山谈
: 芹菜炒肉的制作方法如下: 芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油. ①瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段.蒜切片,干辣椒切段. ②热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火.
雍美17071603604:
怎么做芹菜炒肉?
13975山谈
: 1.将芹菜择洗干净,切成小斜段,用开水烫一下,榜入凉水盆内过凉,晾干备用. 2.将猪肉切成2厘米左右的小肉片,放入盆内,加入水淀粉25克、精盐5克左右拌 匀上浆,入锅,用热锅温油滑散,捞出沥油. 3.将油放入锅内,热后下入葱、姜末炒香,投入芹菜、肉片翻炒均匀,加入酱 油、精盐炒匀,加水少许,开后,勾芡出锅即成.
雍美17071603604:
芹菜炒肉怎么做?
13975山谈
: 1、择取芹菜干,恰掉叶子那头,也把老的根那头切掉.然后切成小段.瘦猪肉切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、多放点油,大蒜[更多大蒜的做法]和姜爆锅,下芹菜和红辣椒[查看辣椒的做法]片,加盐和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟.千万不要加水.熟了之后装盘. 3、放少许油,下瘦肉片,酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放进去,一起炒.这里也千万不要放水.肉片熟了马上起锅.不要把肉片炒老了. 4、整个工序中,注意事项就是一点水都不要放. 芹菜炒肉的特点:这个菜色味俱全,芹菜吃起来很嫩.
雍美17071603604:
猪肉炒芹菜怎么做? -
13975山谈
: 最简单的做法: 先将芹菜摘去叶子、洗净,切成一寸长短,放在沸水中煮一分钟,捞出来待用; 将猪肉切成薄片或者条状,放在一个碗中待用; 葱、姜少许洗净切成片待用; 炒锅烧热,加入少许植物油,加入切好的猪肉,爆炒一下,待猪肉变色后加入葱姜,煸一下,加入少许酱油,立即将芹菜加入,炒一会,到芹菜熟了,加一点食盐、味精,即可停火出锅.
雍美17071603604:
芹菜炒肉做法如何
13975山谈
:原料:芹菜,猪肉 配料:干辣椒,葱,姜,八角,盐,鸡精,酱油 做法1:芹菜摘叶洗净切段,猪肉切丝 2:葱切葱花,姜切姜丝,干辣椒切碎 3:炒锅热油放八角,煸炒肉丝后再放葱花、姜丝、辣椒碎 4:淋入酱油,将芹菜段倒入翻炒至熟 材料芹菜茎,新鲜猪肉,剁辣椒,葱,姜,蒜,鸡精,花生油 做法 1.锅内油烧八成热放入肥肉煸油; 2.加入剁辣椒炒香后放葱姜蒜炒; 3.放入瘦肉翻炒变色马上倒入芹菜; 4.翻炒至芹菜变色加入鸡精拌匀即可装盘. 材料蒜末,花椒粉,鸡精,盐,酱油,芹菜,胡萝卜,肉,淀粉,油 做法 1.材料准备~ 2.先放入蒜末和肉丝爆锅,再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~ 3.放入酱油,盐,鸡精,花椒粉一起翻炒,最后勾芡出锅~
雍美17071603604:
芹菜炒肉的做法"芹菜炒肉"怎么做 -
13975山谈
: 步骤1.准备食材.2.芹菜去叶切成寸段备用.3.猪脊肉切成细丝,用料酒,少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味.4.锅中放适量油,加入肉丝.5.炒至肉丝变白后关火.6.另起锅,放适量油,放花椒一起烧热.7.加入葱姜丝炒出香味.8.然后铲出,只留锅中油.9.加入芹菜,快速翻炒.10.炒至芹菜翠绿,加入肉丝.11.翻匀后,加入适量盐,再略炒,即可出锅.
雍美17071603604:
芹菜猪肉怎么炒好吃 -
13975山谈
: 倒入肉丝一起翻炒,淋上花椒油或香油猪肉切片或切丝,打上湿淀粉或蛋清揉匀,下入肉丝和大蒜炒,淋上料酒变色盛起,芹菜摘去叶,再下入芹菜和辣椒翻炒会儿,撒盐,茎切段或者丝,喜欢辣的可切几个辣椒放进去,红的绿的都可以,大蒜切沫待用,架锅烧热油,两滴酱油一小匙鸡精翻匀即可起锅,猪肉入口滑嫩,芹菜翠绿爽脆
雍美17071603604:
芹菜炒肉怎么做? -
13975山谈
: 制作材料 芹菜2或3棵,瘦肉2两.新鲜的红辣椒2个. 芹菜炒肉编辑本段制作步骤 1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉.然后切 做芹菜炒肉所需的材料(20张)成小段.瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片. 2、...
雍美17071603604:
怎么做香芹炒肉丝?
13975山谈
: 香芹炒肉丝制作如下:猪肉250克,香芹150克,红椒20克 盐3克,鸡精2克,白糖、酱油、水淀粉各适量 1猪肉洗净,切条状;香芹洗净,切段;红椒去蒂洗净,切丝. 起油锅,入白糖烧至溶化,加盐、鸡精、酱油、水淀粉做成味汁,放入猪肉熘炒至八成熟,再放入香芹、红椒,炒至断生,装盘即可.适合人群一般人都可食用,尤其适合男性食用.