电压力锅烀肘子得多久
答：3、肘子冷水下锅，调入3勺料酒大火烧开，再小火煮约5分钟，洗掉肘子表面的血沫。4、肘子捞出来，沥净水分，再用吸水纸吸干净肘子表面的水。5、用刷子在肘子的表面均匀地刷上一层蜂蜜，再刷上一层老抽。6、炒锅中放油烧热，蹄膀四周煎至肘子外皮焦黄，再放入电压力锅中，倒入原汤，调入适量的八角...
答：电压力锅30分钟左右，普通高压锅上气后30分钟，可以根据肘子的大小适当增减时间。材料：肘子、油、生抽、冰糖、老抽、姜、干辣椒、八角、盐、料酒适量 制作方法：1、肘子冷水下锅，加入料酒去腥，焯出血沫后捞出。2、锅中放食用油和冰糖炒糖色。3、加入肘子翻炒至糖色均匀的裹在肘子上。4、在锅中加...
答：1、肘子一个清洗后拔去残留的猪毛,浸泡一个小时左右,中途换水至少一次,尽量除去残留的血;2、放入冷水锅中烧开,持续煮10分钟,捞出来,进一步清除残留的猪毛;3、清水放入电压力锅里,选择“肉类排骨”档,工作结束自然卸压后取出;4、取出骨头;5、把肘子肉尽量裹紧,装进保鲜袋,再裹紧,放入冰箱冷藏;6、...
答：然后就直接盖上盖炖半个小时就OK啦。如果到时候感觉不够咸或者调料味不是那么好，你可以把肘子和汤一起放入小锅中再炖一会，放入盐和调料就可以了。电压力锅:电压力锅（又名高压锅、压力煲等）是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高...
答：苏泊尔电压力锅炖肘子55分钟没有熟透。是什么原因？首先肘子有大有小，如果肘子小的话，55分钟基本就熟透啦。如果肘子过大，你可以分时段炖，先设置一段时间炖，然后闷一会时间再接着炖。这样效果比较好一些。
答：这个很简单，你可能是买电压力锅的时候商场的导购人员没给你演示，无水炖肘子，首先先把肘子洗干净之后 在把料酒 调料这些 调味品与肘子 均匀 搅拌，都准备好之后 盖上电压力锅盖，20到25分 好了以后 电压力锅会自动跳到 加热完成这时候 手动一下压力阀 ，排出热气 食物就好了，食物好吃 不好吃 ...
答：电压力锅炖肘子用蹄髈那档，分两次，一次结束后反面再来一次就可以了。
答：问题六：电压力锅怎样炖肘子 一、先肘子用调料腌一下，料酒、少量盐、大料、酱油、糖、姜片腌半个小时左右，将肘子同腌料一起放入压力锅，然后兑入烧好的开水，不用没过肘子，水差不多到肘子的2/3处就可以，如果家里有其他香料的话放点也可以。然后就直接盖上盖炖半个小时就OK啦。如果到时候...
网友评论：
林复13137915932：
猪肘用高压锅压多久 -
10188阎京
： 用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟. 猪肘子的做法: 1、肘子放在清水中泡去血水,猪毛用镊子拔干净,冲洗干净. 2、肘子冷水下锅大火烧开,再小火煮约5分钟,打去多余的血沫. 3、肘子捞出来,沥净水...
林复13137915932：
高压锅焖肘子的时间 -
10188阎京
： 上气2-3分钟就关掉火.(看量的多少,如果量少上气5-7分钟关火) 等15-20分钟后高压阀下没有气时重新开火,再上气3-5分钟又关掉火,等气没有时开盖看是否适合你的软硬喜好,如果不足软,可再重复上面程序一次,这样焖出来的既省火又有用砂锅焖出来的感觉,还省时,试一试吧,肯定不错,但需要根据你自己的喜好试验两次才知道多少次,多长时间比较好. 好好享受你的美味!
林复13137915932：
猪肘子要高压锅压多久
10188阎京
： 用高压锅焖猪肘子一般上汽后保持半小时即可,如果想要更加软烂一点可以时间再长一点,建议先过一下水,加花椒去味,再高压,这样口感会更好.如果是用的普通锅焖猪肘子要加水1.5杯煮滚后调小火焖煮1小时45分钟.肘子是猪的腿肉,分为前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
林复13137915932：
肘子高压锅炖多久 -
10188阎京
： 半个小时吧. 肘子种类:前肘, 也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥而不腻.宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等.如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子;后肘, 也称后蹄髈,因结缔组织较前肘含量多,皮老韧,质量较前肘差.其烹制方法,和用途基本同前肘.
林复13137915932：
电高压锅煮猪蹄要多久 -
10188阎京
： 据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的.应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟.注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好. 个人拙见仅供参考
林复13137915932：
用高压锅酱肘子多长时间 -
10188阎京
： 大火烧开后转小火加盖焖60分钟,再开盖酱30-40分钟至筷子可以插入瘦肉部份.
林复13137915932：
怎样用电压力锅焖肘子 -
10188阎京
： 跟高压锅煮饭时一样,将 肘子放入锅中,盖好锅盖. 加火烧至冒汽后,关至小火.再焖煮10分钟(或20分钟)左右就行
林复13137915932：
高压锅炖肘子需要多长时间 -
10188阎京
： 高压锅炖3斤肘子要多长时间
林复13137915932：
红烧猪蹄膀:需要把猪蹄膀炖烂,请问用高压锅的话一般需要炖多久能炖烂而不会把水烧干?谢谢! -
10188阎京
： 请问用高压锅的话一般需要15分钟,但是最好用小火煮时间长些,水似开非开、这样入味 也不会糊锅 谢谢,请采纳!
林复13137915932：
电压力锅的保压时间是什么 -
10188阎京
： 苏泊尔的确实不是很懂真的很不好意思啊! 那还是建议您先那个小点的肉试一下,您买的要是机械版的时间自己调整就好了,可以不按照说明书上面的分钟定时,根据自己的时间来定.要是电脑版的您选好时间它会按照预先设定好的时间进行工作,人工是无法干预的.压力锅是有一个短时断电记忆功能,就是突然停电了在规定的时间内从新接上电源它还会按照之前您设定好的程序工作建议不要断电时间太长. 说了好多没用的话呵呵 仅供参考
