粽叶煮过直接放凉水吗
答：首先是煮粽叶，先把凉水烧开后，放入粽叶，煮到水再开了以后就可以关火了，把粽叶拿出后放入凉水中待用。千万不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。然后是煮粽子。把包好的粽子先在锅里放好，另外烧一锅水，水开后倒入粽子里，继续加热，直到粽子煮熟。这样煮出来的...
答：就不需要浸泡了，直接清洗干净就可以了。然后我们在锅中倒入适量的清水，加上一勺食盐，开大火将其煮沸，水开之后放入清洗干净的粽叶，中途给它翻译下面，煮至水再次沸腾，将粽叶煮软之后就可以关火了。然后我们将煮好的粽叶立即捞出来过几遍凉水，将其彻底放凉，沥干水分备用即可。
答：3、煮粽子叶的时候，避免放太多太拥挤，也不要煮很长时间，最多十分钟就可以了，否则香味会减轻。最后将粽子叶放进凉水里泡一泡，这样韧性会更好。粽子叶煮过后，不要捞出自然放凉，而是要立即放进凉水里，将粽子叶的温度快速降下来，这样处理后它的韧性更好，包的时候不会开裂。
答：如果将粽子热水下锅可能会出现内外受热不均的情况，这样就会影响粽子的口感，且受热胀冷缩的影响，将粽子直接热水下锅可能会出现涨破溢出的情况。3 煮粽子放多少水 盖过粽子两寸左右。在蒸粽子时将粽子放入锅中，然后往锅中加入冷水，一般以冷水盖过粽子且超过粽子表面两寸左右即可。这是因为粽子在...
答：在锅中加入适量的清水，烧开后，再将粽叶放入水中，水再次烧开就可以将火关掉，即可;或者是待水开后就直接关掉水，将粽叶放在开水中烫3分钟左右，可用筷子适当的翻动一下，尽量使其浸泡到位。煮好或烫好的粽叶，确定其软了之后，再取出来。3、从锅中拿出来的粽叶，需要先放于凉水中，再将其清洗...
答：粽叶煮好了就能用吗 粽叶煮好之后不要直接包粽子，要泡在凉水里面泡一会，等要包粽子的时候再拿出来，这是因为粽叶煮好之后，就会容易流失水分，就会变干变枯，这种是不方便包粽子的，会容易折断变形。粽叶煮好了怎么处理 从锅中拿出来的粽叶，需要先放于凉水中，再将其清洗干净，剪掉粽叶上多余...
答：如果用的是普通的铝锅煮粽子的话，粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅；如果用的是高压锅煮粽子的话，在关火后，需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右，这样可以使粽子的口感更加的香甜。煮粽子的注意事项：用冷水煮的粽子更好吃。因为随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会...
答：2、用热水煮粽子，煮好后放入凉水中 在煮粽叶的时候还可以将粽叶放到热水中，待粽叶煮好后，及时放到凉水中降温，注意不要在凉水中煮粽叶，也不要把叶子在开水中放凉，否则叶子会变黄。2 煮过的粽叶怎么存放比较好 冷冻保存 煮过的粽子煮好后可以及时放到凉水中放凉，待粽叶降温后，将...
答：粽子叶煮好还是泡好 粽子叶既要煮，也要泡。一般情况下，粽子叶首先要清洗干净，然后放锅里面用热水烫煮几分钟，最后要泡在冷水里面。从锅中拿出来的粽叶，需要先放于凉水中，再将其清洗干净，剪掉粽叶上多余的粽叶头，再接着浸泡在清水中，包粽子的时候再取出来用，这样可以防止粽叶在包粽子的...
答：包粽子的时候就不容易断裂了。 具体做法就是在准备包粽子的前一个晚上将干粽叶泡上，水里加上一勺食盐，可以增加粽叶的韧性，浸泡一个晚上。然后第二天再将泡了一个晚上的粽叶清洗干净，开水下锅煮一下，煮的时候也加点食盐，中小火煮10分钟左右捞出过凉水，我们的干粽叶就处理好了，特别有韧性。
网友评论：
陈竹17278105591：
粽子煮好了用冷水泡吗 -
3550傅孔
： 煮好后不用冷水泡,但煮好后不要立刻取出,继续放在煮锅中浸泡1小时左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.下面介绍粽子的做法供参考,首先准备材料:糯米:200克、蜜枣:适量、粽叶:适量、绳子:适量.1、糯米淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水浸泡一晚.2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈.3、先放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣.4、上面再盖上一点糯米,然后包起来.5、包好后用绳子绑起来,做成粽子.6、粽子包好后放进电饭煲,倒入适量的清水,煮40分钟即可.7、粽子煮好后,不要立刻取出,放在锅中浸泡1小时左右,再取出享用.
陈竹17278105591：
粽子煮熟后是放在锅里闷,还是放到冷水里 -
3550傅孔
： 1、需要浸泡 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果...
陈竹17278105591：
粽子煮好后要泡水里吗 -
3550傅孔
： 不需要,直接拿出来晾下就可以吃了.只是在煮的时候 需要放水,煮好了就不用.
陈竹17278105591：
粽子煮熟要捞出放进凉水 -
3550傅孔
： 煮好的粽子需要放在水中浸泡的,但是却不是直接将粽子放于冷水中浸泡.在粽子煮熟后,并不要急着将其从锅中拿出来,将其继续留在锅中浸泡.如果用的是普通的铝锅煮粽子的话,粽子需要在锅中浸泡1小时左右再出锅;如果用的是高压锅煮粽子的话,在关火后,需要将粽子焖在锅中20~30分钟左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.
陈竹17278105591：
粽子煮完用从热水中捞出来吗 -
3550傅孔
： 可以放上几个小时,冷了再捞出来. 现在已经是六月份的天气,温度越来越高,食物不注意存放容易坏掉.粽子煮好后闷一晚上容易变酸.如果是要立刻吃的话,建议过凉水直接捞出来吃.如果暂时不吃的话,可以晾凉之后放置冰箱存放.闷...
陈竹17278105591：
煮棕叶用热水还是凉水煮 -
3550傅孔
： 我们这儿是水烧沸腾后把粽叶放进锅里,不需再烧火了.用沸水烫粽叶,烫软了捞出来再放进冷水里就行了.烫出来的粽叶!碧绿,清香软软的好用.
陈竹17278105591：
煮好的粽叶,可以用冷水泡一夜吗 -
3550傅孔
： 可以,煮好的粽叶,可以用冷水泡一夜
陈竹17278105591：
粽子煮熟后需要凉水泡吗 -
3550傅孔
： 不要放凉水里,要让它自然凉了.
陈竹17278105591：
在没有冰箱的情况下煮好的棕怎样保存,直接放在凉内吗 -
3550傅孔
： 把煮熟的粽子捞起来往粽子上泼几下凉开水(主要是去除煮熟后粽叶表层黏黏的糯米水)然后粽子会因为煮后余热把粽身烘干(粽子干后不带黏黏的感觉),可以选择放在开了空调的房间内,如果空调都没有的情况下,那就晚上放在阳台边上,白天有太阳的时候就放在室内阴凉干燥的地方,这样的方法在28摄氏度到32摄氏度的气温可以存放三、四天.
陈竹17278105591：
煮粽子用热水还是凉水
3550傅孔
： 煮粽子用热水还是凉水? 都可以.不过,冷水煮的粽子更好吃,只是时间要长一些.如果想吃更好的粽子的话,建议用冷水.因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽...
